طريقة عمل الجبنة المثلثات في البيت بمقادير غير مكلفة وبطعم مظبوط ولذيذ

تعتبر الجبنة المثلثات من أكثر أنواع الجبن المفضلة للكثير وخصوصًا للأطفال، حيث أنها سهلة الفرد والاستخدام، كما تتميز بمذاق شهي وطعم مميز، كما أن الكثير من الأمهات تفضل تقديمها لأطفالهم وخصوصًا فى السنوات الأولى من أعمارهم، سواء في وجبة الإفطار أو العشاء، حيث تمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية، ولكن كما لها فوائد، لها أضرار أيضًا، لذلك يفضل عملها في البيت أفضل من شرائها جاهزة، حيث تضمنين نظافتها، ونظافة الأدوات المستخدمة وأيضًا المكونات.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

تعتبر طريقة عمل الجبنة المثلثات بسيطة، كما أن مكوناتها اقتصادية قد تكون متاحة في البيت فلا تحتاجين للتكلفة الكبيرة، عكس التكلفة وقت شرائها جاهزة.

المكونات:

  • كوب لبن.
  • ربع كوب زيت.
  • ربع كوب زبدة، بدرجة حرارة عادية.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقتين كبيرتين جبن كريمي.
  • ملعقتين كبيرتين دقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

  • احضري الخلاط الكهربائي، وضعي المكونات، اللبن والزيت والخل  والزبدة  والدقيق  والجبن الكريمي  والملح، واخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس.
  • احضري وعاء وضعي به الخليط، وضعيه على نار متوسطة، وقلبيه باستمرار حتى لا يتكتل، واستمري في التقليب حتى يغلي الخليط ويثقل وتتكون طبقة سميكة، مثل طبقة البشاميل.
  • احضري صينية رفيعة السمك، مثل صينية البيتزا، وادهنيها زيت، أو ضعي عليها ورق زبدة.
  • ثم صبي الخليط بها وهو ساخنًا، ثم غطيه بورق زبدة من الأعلى أو كيس نايلون، حتى لا ينشف وجه الجبن.
  • اتركي صينية الجبن جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
  • ثم اخرجيها وقطعيها مثلثات صغيرة.
  • احضري ورق زبدة، أو ورق حراري وقومي بتغليف مثلثات الجبن، ووضعها في علبة ثلاجة بلاستيك، للاحتفاظ بها فترة أطول، حتى لا تجف، واحفظيها في الثلاجة و أخرجيها وقت الأكل.
  • قدميها ضمن وجبة الإفطار أو العشاء مع الخبز، أو يمكن عملها ساندوتش مع كوب شاي أو لبن.

ومن خلال هذا المقال قد قدمنا أفضل طريقة لعمل الجبنة المثلثات في المنزل، بطريقة بسيطة ومكونات اقتصادية، قد تكون متاحة في المنزل، فلا تحتاجين للتكلفة، وكذلك بدون وقت كبير أو مجهود.

بكوب لبن واحد طريقة عمل الجبنة المثلثات الأصلية بمقادير غير مكلفة وبطعم كالجاهز وتحدي

تعتبر الجبنة المثلثات من أفضل أنواع الجبن لدي بعض الأشخاص، ويفضلها الأطفال كثيرًا، لما لها من طعم مميز، كما تقدمها الامهات دائمًا، في وجبات الإفطار والعشاء، لسهولة إستخدامها ومذاقها، لاعتقادهم انها تحتوي علي العناصر الغذائية الأساسية والڤيتامينات التي تساعد في بناء الجسم، فهي مصدر جيد للكالسيوم لاحتوائها على العناصر الغذائيه المفيدة، تحتوي علي ڤيتامينB الذي  يعمل على حماية ونمو الجلد، كما تحتوي على الكالسيوم الذي يعالج تقوس الرجلين بالنسبة للأطفال، كما تحتوي على ڤيتامين A الذي يحافظ علي العين،  تحتوي أيضًا على ڤيتامين B الذي يعمل على زيادة مناعة جسم الطفل، كما تحتويها ڤيتامينD فهو مفيد للجسم، كما تحتوي على الأملاح المفيدة للجسم، فيمكنك الان صنعها في المنزل بكل سهولة، كما انك سوف تصنعيها بكل حب لأنها لأطفالك، كما انك تضمني نظافة الأيدي العاملة والمكان والأدوات المستخدمة، بدلًا من المصانع فلا تضمني الأيدي العاملة ولا نظافة المكان ولا الألات، فلا يكن هناك اهتمام مثل اهتمامك.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

أصبحت طريقة عمل الجبنة المثلثات، معروفة وسهلة التحضير ولا تحتاج اي وقت أو جهد، كما أنها بسيطة المكونات والتكلفة، أما عن الخطوات والطريقة فهي تتمثل في الاتي:

المكونات:

  • كوب واحد من اللبن الحليب.
  • ١/٢ كوب زيت.
  • ٢ ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ١/٤ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير والاعداد

  • في البداية احضري الخلاط الكهربائي ليتم إعداد الخليط بداخله بشكل أسرع.
  • اخلطي المكونات اللبن والزيت والدقيق والخل بشكل جيد حتى التجانس.
  • ضعي وعاء على النار، وضعي الخليط بداخله  وضيفي الملح، وقلبي باستمرار حتى يصبح القوام سميك.
  • ارفعيه بعد ذلك من على النار، واتركيه حتى يبرد، ثم قطعيه مثلثات، وقدميه بالهنا والشفا.

ومن خلال هذا المقال قدمنا لكم افضل طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات اقتصادية، كما عرضنا فوائدها وكل مايخص الجبنة المثلثات، وعند عملها في المنزل عليكي أن تعلمي انك تقومين بصنعها بطريقة صحية عكس الجاهزة تمامًا، فلا تقلقي ولكن قدميها بطريقة معتدلة لا كثيرة ولا قليلة.