الوسم: تحضير الكيكة

كيكة البسكويت واحدة من أنواع الحلى المميزة المذاق التي يتم تحضيرها بسهولة في البيت، حيث أنها من الحلويات الباردة السهلة في التحضير والمميزة في المذاق الرائع التي تتمتع به، وقد تتميز بأنها تعطي الجسم الشعور بالبرودة والانتعاش وتعمل على تخفيف حرارة الجو وتساعد في ترطيب الجسم بشكل قوي وكبير للغاية، فقد يتم تحضيرها بمكونات بسيطة للغاية وهذا ما نتعرف عليه بالخطوات.

مكونات تحضير كيك البسكويت

يمكنك الآن تحضير هذه الحلوى الأشهر على الإطلاق من بين غيرها من الحلويات الموجودة في قوائم الحلوى الخفيفة، حيث تتكون من التالي:

• نصف كوب بسكويت.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب سكر.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.

ومكونات الصوص تتمثل في:

• ربع كوب حليب بورد.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب قشطة.
• ربع كوب جبنة كريمي.
• ملعقة فانيليا.
• ربع كوب قشطة.

طريقة تحضير البسكويت

يمكنك تحضير البسكويت في المنزل بأقل تكلفة ممكنة من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. يتم تسخين الفرن في البداية على درجة 180.
2. ويتم دهن قالب الكيك بالزبدة ومن ثم يتم خفق البيض والسكر والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والبسكويت مع بعضهم البعض.
3. ويتم بعدها توزيع الخليط في الوعاء بقدر متساوي ويتم وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة فقط.
4. وبعدها يتم وضع الجبن في الخلاط ويضاف عليه الحليب والقشدة والسكر والفانيلا وتقلب المكونات جيدا.
5. وبعدها يترك حتى يبرد ويتم وضعه على الخليط بعد أن يبرد تماما ويوضع بعدها في داخل القوالب ويقدم بالهناء والشفاء.
6. ويمكن إضافة رشة من الشكولاتة المجروشة على هذا الخليط حتى تحصل على مذاق مميز في النهاية.

القيمة الغذائية لكيك البسكويت

تتميز هذه الحلوى الباردة بأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية حيث أنها تفيد الجسم لأنها محضرة بالبيض والحليب، وتمنح الجسم العناصر الموجودة في هذه المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن التي لا يرغب الكثير من الأطفال في تناولها.

تعرفنا على طريقة مميزة لتحضير كيك البسكويت بالكاكاو والكريمة حتى تتمتع بمذاق مميز للحلوى وتستمتع بتناول نوع مميز وجميل من الحلوى البسيطة والسهلة في التحضير والمكونات.

كيكة البرتقال واحدة من أنواع الكيك المميزة والسهلة في التحضير وتتميز بأنها من الحلويات المميزة والراقية التي تجعلك تستمتع بالمذاق الراقي والمميز، حيث يتم تحضيرها بسهولة في المنزل من اجل تكون مناسبة للأطفال والكبار ويتم تناولها مع أي مشروب سواء الشاي أو القهوة من أجل الحصول على المذاق الراقي والمميز وهذا من أجل الاستمتاع بالطعم الراقي.

طريقة تحضير كيك البرتقال

يتم تحضير كيك البرتقال من بعض المكونات الأساسية التي قد تساعد في التحضير لهذه الوصفة المميزة وذات المذاق الجميل، حيث يتم وضع عليها بعض الإضافات حتى يجعل مذاقها مميز، وهذه المكونات تتمثل في:

• ثمرة برتقال، وثلاث بيضات.
• وكوب من السكر.
• وكمية من الدقيق المنخول وكمية من البيكنج بودر.
• ويتم تحضير الصوص المضاف لهذه الكيك من خلال وضع كوب من السكر مع ثمرة برتقال.

طريقة التحضير

• يتم تشغيل الفرن على درجة 170 درجة.
• ومن ثم يتم وضع ملعقة سمن في الصينية التي يتم تسوية الخليط بها.
• ويتم غسل البرتقال ومن ثم تقشيره ووضعه في وعاء على النار لمدة ربع ساعة.
• ومن ثم يتم تصفيتها وبعدها يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر بطريقة تدريجية.
• وبعدها يتم وضع المكونات في الصينية ومن ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتحصل على اللون البرتقالي.
• وبعدها يتم تحضير الصلصة من خلال وضع السكر وعصير البرتقال في وعاء على النار وبه كمية من الماء ومن ثم يتم التقليب حتى تحصل على قوام مناسب.
• وبعدها يتم صبه على الخليط حتى يكون جاهز من أجل التناول والتقديم، ويكون في هذه الحالة مشبع بكمية كبيرة من السكر.

طريقة أخرى لتحضير كيك البرتقال

• يتم وضع الفانيليا والسكر والبيض في وعاء مع التقليب باستخدام المضرب، ويتم إضافة قشر البرتقال لهذا الخليط والتقليب المستمر.
• وبعدها يضاف الزيت والدقيق والبيكنج بودر والاستمرار في التقليب.
• وبعدها يوضع الخليط في وعاء مدهون بالزيت ويرش بالدقيق.
• ويوضع في الفرن حتى تنضج.

تعرفنا على طرقيتين مختلفين في تحضير كيك البرتقال بطريقة مميزة وبمكونات رائعة وبسيطة للغاية حتى تتمكن من الحصول على مذاق مميز وجميل.

كيكة البسبوسة الهشة تتميز بالمذاق الرائع والجميل، فقد تتميز بأنها سهلة التحضير والمكونات التي تستخدم من أجل تحضيرها، فقد تستغرق كمية بسيطة من الوقت من أجل تحضيرها في المنزل، وقد تكون آمنة فور تحضيرها في المنزل وخالية من أي مواد حافظة أو أضرار تؤثر على صحة الجسم.

تحضير كيكة البسبوسة الهشه اللذيذة

مقادير كيك البسبوسة:

يتم تحضير كيك البسبوسة من خلال بعض المكونات الأساسية التي تلتزم بتوفيرها حتى تحصل على القوام المناسب، وهذه الوصفة تتكون من المقادير التالية:

• كوب من الدقيق.
• كوب سميد ناعم.
• كوب جوز هند.
• كوب زبادي.
• كوب سكر.
• كوب زيت.
• بيضتين.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.
• ربع كوب شربات.

طريقة التحضير

1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مناسبة تصل إلى 180 درجة.
2. يتم وضع جميع المكونات الجافة مثل البيكنج بودر والسكر والفانيليا والدقيق والسميد مع بعضهم البعض وتقلب المكونات جيدا.
3. وبعدها يتم إضافة البيض والزيت والزبادي وغيرها من المكونات السائلة وتقلب جيدا حتى تتجانس تماما.
4. وبعد الانتهاء من هذه الخطوة يمكنك خلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة باستخدام اليدين.
5. ويتم وضع الكمية من الخليط في وعاء به كمية من الزيت ومن ثم الضغط عليها حتى تتساوى تماما.
6. وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ويتم وضع الشربات عليها فور خروجها من الفرن.

طريقة تحضير الشربات

يتم تحضير الشربات ببعض المكونات البسيطة التي يجب توافرها وهي السكر والماء والفانيليا، حتى تتمكن من سقي كيك البسبوسة بها، وهذا من خلال الخطوات البسيطة التالية:

1. يتم خلط السكر بالماء وتوضع على النار ويتم إضافة قطرة من الفانيليا إلى القطر، ومن الممكن استبدال الفانيليا بالليمون حتى تحصل على مذاق مميز.
2. وعليك التقليب جيدا للمكونات على النار حتى تصبح ثقيلة وسميكة للغاية ومن ثم يتم رفعها من على النار بعد مرور 10 دقائق.
3. ويتم تركها حتى تبرد تماما وبعدها تستخدم في تحلية الكيكة والبسبوسة وغيرها من الحلويات المختلفة التي يتم تحضيرها في المنزل.

تساعدك هذه الخطوات في تحضير حلوى البسبوسة التي تتميز بأنها محببة لدى الكثير من الأطفال والكبار ولهذا السبب فقد نتعرف على مقادير تحضير كيك البسبوسة.

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الكيكة المنزلية بالوصفة الأصلية لنتائج رائعة ومذهلة ومذاق رائع، حيث أن الكيكة من أكثر الوصفات التي يقبل الأفراد على تناولها في كافة الأوقات وخاصة في أوقات الحظر الحالية التي يتواجد بها الأفراد جميعهم في المنزل، ويمكن تقديمها كوجبة عشاء رائعة أو الاستفادة من مذاقها الرائع في السهرة مع أفراد الأسرة، وخاصة وإعدادها يتم في دقائق معدودة.

طريقة عمل الكيكة المنزلية

يمكن تحضير الكيكة العادية بمكونات سهلة وبسيطة للاستماع بأروع مذاق وهي :

ـ 2 كوب من الدقيق.

ـ كوب من السكر.

ـ نصف كوب من الزيت.

ـ 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.

ـ كوب من الحليب.

ـ 5 بيضات.

ـ 3 ملاعق فانيليا.

خطوات تحضير الكيكة المنزلية

ـ في إناء كبير يتم وضع الزيت مع السكر والفانيليا والحليب ويتم الخفق جيدًا حتى يصبح مزيجًا متجانسًا، ثم يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويوضع المزيج إلى المزيج السائل، ويتم تقليبه جيدًا حتى يصبح متماسكًا.

ـ يُحضر قالب الكيك ويتم دهنه بالزيت ويرش دقيق ويوضع المزيج بداخله، ويتم بعدها تسخين الفرن، ويوضع في القالب لمدة لا تتجاوز 25 دقيقة وبعدها يُخرج من الفرن.

ـ من الممكن استخدام الكريم شانتيه والفاكهة في التزيين والتقديم، ويصبح قالب الكيك جاهزًا.