الوسم: تحضير بسكوت العشر دقائق

في ظل الأحداث الأخيرة وأزمة كورونا التي تسببت في الحجر في المنازل وعدم الزيارات ونظراً لجودة ومهارة الشعوب العربية في المطبخ أصبح اهتمام الشباب من الفتيات والرجال نحو المطبخ وتجريب الوجبات والمعجنات السريعة ومن أشهر المعجنات في تلك الفترة هو بسكوت العشر دقائق الذي يتم تداوله يومياً على مواقع التواصل بين الأصدقاء فقد ارتفعت معدلات البحث على محرك البحث الشهير جوجل عن كيفية إعداد وتحضير بسكوت العشر دقائق لذلك ننقل لكم من خلال هذا المقال طريقة التحضير بمكونات بسيطة جداً وغير مكلفة يمكنك المتابعة، في خلال فترة قصيرة أصبحت مواقع السوشيال ميديا يغزوها الحديث عن بسكوت العشر دقائق الذي أصبح تريند  على جميع مواقع التواصل مثل الفيس بوك وغيره، ويتبادل الأصدقاء الطرق المختلفة لتحضير، بسبب الأزمة التي تمر بها جميع الدول أصبح الجميع يُبدع ويلجأ إلى المطبخ للقضاء على أوقات الفراغ بسبب الحجر الذي فرضته علينا أزمة كورونا.

أسهل طريقة لعمل بسكوت العشر دقائق

المكونات:

1. كوبان من الدقيق.
2. نصف كوب من الزيت.
3. بيضة واحدة.
4. نصف كوب من السكر يُفضل أن يكون سكر بودرة.
5. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
6. نصف ملعقة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير:

نقوم بإحضار طبق واسع من البلاستيك بحيث يكون مناسب للمكونات ونضع به الدقيق ونضع كلاً من السكر والزيت والذي يمكن استبدال السمن ونقوم بخلطهم معاً في الخلاط الكهربائي ونقوم بإضافة المكونات الأخرى من الفانيليا والبيض ودمجهم مرة أخري ثم نضع الخليط على الدقيق ونقوم بعجن المكونات بإستخدام اليدين حتى تصبح العجينة متماسكة إلى حد ما، نحضر أدوات حديثة لتشكيل العجينة أو حسب الرغبة حيث يمكنك تشكيل العجين بإستخدام اليدين أو السكين، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم نحضر صينية كبيرة الحجم وندهنها بالزيت ونضع عليها العجين بعد تشكيله نضع الصينية بالفرن لمدة عشر دقائق ونقوم بتقديمه بجانب كوب من الشاي أو الحليب للأستمتاع بمذاق شهي مع العائلة.

تتسابق المواقع يومياً في الحصول على طريقة أفضل واشهي مما يؤدي ذلك إلي ارتفاع معدلات البحث عن بسكوت العشر دقائق وحصوله على الصدارة يوماً بعد يوم، يعتبر الشئ الوحيد الذي أدي إلي شهرة هذا البسكوت هو مكوناته البسيطة الموجودة في كل بيت لذلك ننقل لكم من خلال هذا المقال طريقة التحضير.

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة إعداد بسكوت العشر دقائق الرائع ونصائح لإخراجه بالطريقة الصحيحة مقرمش وطري في الوقت ذاته دون أن يكون هناك أي خسائر، حيث أنه من المعروف أن الأطفال والكبار دائمًا ما يفضلون تناول البسكويت ويفضلون شراءه من خارج المنزل نظرًا للمذاق الرائع له، ولكن مع بسكويت العشر دقائق المنزلي من الممكن أن يتم تحقيق كل هذا مذاق رائع ونظافة وأمان وسهولة في المكونات وأيًضا سهولة في التحضير فهو لا يأخذ سوى دقائق بسيطة جدًا.

بسكوت العشر دقائق الرائع

ويمكن تحضير بسكوت العشر دقائق الرائع بمكونات بسيطة هي :

ـ كوب ونصف من الدقيق.

ـ نصف كوب من الزيت النباتي.

ـ نصف كوب سكر ناعم.

ـ بيضة واحدة.

ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر.

ـ معلقة صغيرة من الفانيليا.

ـ معلقة من الحليب.

ـ معلقة صغيرة من الكاكاو الخام.

ـ سكر أبيض ناعم للتزيين.

خطوات تحضير بسكوت العشر دقائق الرائع

ـ في إناء الخفق يتم وضع السكر والبيضة والفانيليا والزيت مع خلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وتنتهي أي تكتلات، ثم يضاف الدقيق بعد خلطه بالبيكنج بودر والخفق مرة أخرى، ثم يجمع الخليط بالأيدي لتصبح العجينة متماسكة، وتُلف على هيئة اسطوانة وتُغطى بكيس بلاستيك وتوضع في الثلاجة.

ـ تُخرج العجينة من الثلاجة وتقسم إلى قسمين يترك قسم كما هو ويضاف على الآخر معلقة من الحليب ومعلقة من الكاكو الخام وتخلط جيدًا، ثم تُشكل العجينة على هيئة كرات أو أي أشكال حسب الرغبة، وتُغمس بالسكر الأبيض لتغطيتها، وترص على صواني بورق زبدة.

ـ تُدخل الصواني إلى الفرن الساخن على درجة 170 درجة، حتى يأخذ لون ذهبي من الأرضية ولون أشقر بسيط وتصبح جاهزة.

نصائح لنجاح بسكويت العشر دقائق

ـ لابد من استخدام دقيق منخول متعدد الاستخدامات أو خاص بالحلويات.

ـ يمكن تقسيم العجينة إلى أبيض وبني أو أبيض فقط أو بني فقط حسب الرغبة.

ـ لابد أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

ـ من الممكن استبدال الزيت بالزبدة.

ـ لابد أن يكون السكر أبيض ناعم لسهولة إذابته مع باقي المكونات.

ـ طبقة السكر الأبيض الخارجية تُعطي البسكويت القرمشة المطلوبة.

ـ يمكن الاحتفاظ بالبسكويت داخل علبة مُغلقة جيدًا في مكان جاف.

أصبح بسكوت العشر دقائق من أكثر الأحاديث المتداولة في تلك الأيام على مواقع التواصل الاجتماعي وخاصةً بين الشباب بعد تطبيق الحظر والاضطرار إلى المكوث في المنزل تلك الفترة لذلك يبحث الشباب من الرجال والفتيات عن طريقة لمعجنات أو وجبات سريعة سهلة التحضير لذلك أشتهر ذلك البسكوت سريع التحضير وسريع الهضم ويعتبر ذو مذاق شهي محبب يحبه ويُقبل عليه الجميع، بدلاً من الشراء من الخارج يمكنك إبهار أطفالك وعائلتك ببسكوت العشر دقائق يمكنك متابعة طريقة التحضير بمكونات بسيطة ولا تخلو منها المنازل من خلال هذا المقال.

أسهل طريقة لعمل بسكوت العشر دقائق بكل بساطه

المكونات:

• كوب ونصف دقيق متعدد الأستخدام
• نصف كوب من الزيت
• بيضة واحدة
• ملعقة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف كوب سكر بودرة
• رشة ملح

طريقة التحضير

نحضر طبق واسع ونضع الزيت ويمكن استبداله بالسمنة ثم السكر بحيث يكون السكر بودرة والفانيليا والبيكنج باودر ونقلبهم جيداً بإستخدام المضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات معاً ثم نضع الدقيق على المكونات بالتدريج ونقوم بعجنها بإستخدام اليدين ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة لينة وناعمة ونقوم بتغطية العجينة ونضعها بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم بعد ذلك نحضرها مرة أخري ونقوم بتشكيل العجينة سواء باليدين أو استخدام آله مخصصة أو حسب الإمكانيات المتاحة ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية الخاصة بالبسكوت في الفرن لمدة عشر دقائق وتقديمه بعد ذلك بجانب أحد المشروبات الدافئة والأستمتاع بمذاق شهي مع العائلة.

الظروف المتلاحقة الأخيرة التي تمر بها البلاد والتزام جميع الأفراد في مختلف الأوطان في المنازل أدي إلي كثرة التواجد في المطبخ وشبكات الإنترنت ويريد بعض الشباب الحصول على وجبات سريعة أو معجنات سريعة سهلة التحضير و انتشر في الأيام التالية في مواقع التواصل ومحرك البحث الشهير جوجل بسكوت العشر دقائق ونلاحظ من الأسم الشهير له أنه سريع الأعداد والتحضير فلا يستدعي الكثير من الجهد والوقت وبقدرة أيّ شخص تحضيرها للحصول على طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق تابع من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير بسكوت العصر المتداول بسكوت العشر دقائق

المكونات:

1. كوبان من الدقيق.
2. ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
3. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
4. نصف كوب من سكر البودرة.
5. نصف كوب من الزبدة.
6. بيضة واحدة.

طريقة التحضير:

نحضر وعاء مناسب للمكونات ونضع كلاً من السكر والزبدة ونقلبهم معاً حتى يصبح الخليط كريمي ناعم ونقوم بإضافة الدقيق ببطء تدريجياً ونقلبهم معاً حتى تصبح العجينة كثيفة ومتماسكة إلي حد ما ونجعل العجين قطعة واحدة متماسكة وتغطيتها بكيس من النايلون ونضع العجينة بالثلاجة إلي ما يقارب الساعتين، وبعد إحضارها من الثلاجة نقوم بتشكيلها حسب رغبة الأفراد سواء إلي قطع صغيرة أو كبيرة ونحضر صينية مناسبة الحجم ونفرد بها ورق الزبدة لتجنب الالتصاق ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية لمدة عشر دقائق ثم نتركه ليبرد وبعد ذلك نقوم بتقديمه بجانب كأس من الشاي أو الحليب ويمكن إضافة الشوكولاتة البسكويت حتى يصبح بسكوت بالشكولاتة.

ملحوظة: يمكنك مضاعفة المكونات حسب عدد الأفراد.