يعتبر حلى الترايفل من الحلويات الحديثة العهد فقد ابتكرها البعض، وهي تتميز بأنها خفيفة جداً ومن الممكن ان تناولها بين الوجبات بالإضافة إلى طعمها الجميل حتى تتمكني من تحضيرها لضيوفك، وهناك العديد من أنواع الترايفل مثل ترايفل الشوكولاتة، الترايفل بالكاسترد، ترايفل الفواكه وكلها تتمكني من تحضيرها في منزلك بمكونات بسيطة وبطعم لذيذ يحبه الاطفال الصغار.
كيفية تحضير كرات الشوكولاته اللذيذة
طريقة عمل حلى الترايفل بمنزلك
أولا: المكونات
- كوب إلا ربع من القشطة.
- ربع كوب من الشوكولاته الغامقة المجروشة.
- حضري ربع كأس من شوكولاتة الحليب وتكون ليست ناعمة.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب من الكاكاو البودر.
طريقة تحضير المهلبية في المنزل
ثانياً: تحضير الوصفة
- ضعي كل من القشطة في وعاء صغير الحجم على النار واتركيها حتى الغليان.
- ومن ثم ضيفي لها كل من الشوكولاته السوداء وشوكولاتة الحليب.
- وارفعيها من على النار واستمري في التقليب حتى يتكون لديك خليط متجانس تماماً.
- ضيفي بعد ذلك الفانيليا السائلة إلى خليط مع التحريك بشكل جيد حتى تتجانس معه.
- وغطي الوعاء بكيس من النايلون وأدخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين حتى يصبح متماسك بشكل جيد.
أخرجي الخليط من الثلاجة وقومي بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم وضعي هذه الدوائر في صينية مغلفة بورق الزبدة وغلفيها بالكاكاو بشكل جيد من كافة النواحي ومن ثم ادخليها الثلاجة مرة اخرى حتى تكون متماسكة وتقدم بعد ذلك.
ويمكن تقديم حلى الترايفل في مناسبات أعياد الميلاد حيث يحبها الصغار والكبار لمذاقها الطيب واللذيذ، فهي تشبه أنواع كثيرة من التورتة والجاتوه، كما أنها تتميز بسهولة عملها كما رأينا من خلال سرد كيفية تحضير حلى الترايفل السهلة بطريقة مبسطة بالمكونات والمقادير، وننصح كل السيدات بتحضيرها وسيحبها جميع أفراد أسرتك ويطلبون تكرارها دائما.