كب كيك الفانيليا هو واحد من أشهر الحلويات فيالعالم، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والمميز الذي يستطيع إسعاد كل من يتذوقه، يتكوّن كب كيك الفانيليا من حليب، سكر، بيض، زبدة، ودقيق، ويضاف إليه الفانيليا ليحصل على الطعم الخاص به، تتوفّر كب كيك الفانيليا بأشكال وأحجام مختلفة، حيث يمكن تزيينه بالكريمة والشوكولاتة أو حسب الرغبة، يعتبر كب كيك الفانيليا مناسبًا لأي مناسبة، سواء كان ذلك في حفلات الأعياد أو الاحتفالات الأخرى، وهو يشكل خيارًا رائعًا لعشاق الحلويات.
كب كيك الفانيليا في الخلاط
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق المنخول
- كوب من السكر الأبيض
- ملعقة ونصف من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الحليب الطازج
- ملعقة صغيرة من فانيليا السائلة
- بيضتان
- نصف كوب من الزبدة الطرية
الخطوات:
- سخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- في وعاء الخلاط، ضع الدقيق، السكر، مسحوق الخبز والملح، أخلط جميع المكونات حتى يتم تجانسها جيدًا.
- أضف الحليب وفانيليا السائلة والبيض والزبدة، أخلط جيدًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- ضع قوالب الكب كيك في صينية خبز واملأ كل قالب بحوالي 2/3 من الخليط.
- ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واخبز الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يتم إدخال سكين نظيفة في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا.
- اخرج الصينية من الفرن ودع الكب كيك يبرد في القوالب لمدة 10 دقائق ثم انزلق بحرص لإخراج الكب كيك من القوالب وأتركه يبرد تمامًا على رف التبريد.
إذا اتبعت هذه الخطوات بشكل صحيح، فستكون لديك كب كيك الفانيليا الذي يذوب في الفم كلما أكلته، تستطيع تزيين الكب كيك بالجلي أو الشوكولاتة أو القشدة الطازجة، يمكنك أيضًا استخدام هذا الوصفة كقاعدة للوصفات الأخرى، فمن السهل إضافة الفواكه أو الشوكولاتة المفضلة لديك إلى الخليط قبل الخبز.
كب كيك الفانيليا
يحتوي كب كيك الفانيليا على مكونات صحية وطبيعية للجسم، فالدقيق المنخول يحتوي على الألياف الغذائية الهامة لعملية الهضم والتخلص من السموم، كما يمد الجسم بالطاقة والشعور بالشبع، وبيضتا الدجاج التي تستخدم في الوصفة هي مصدر غني بالبروتينات الهامة لبناء العضلات وتحسين وظائف الجسم، وبالإضافة إلى ذلك، يضيف الحليب الطازج قيمة غذائية أخرى للوصفة، حيث يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان وأخيرًا، تعتبر الزبدة الطرية مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والتي تساعد في إزالة السموم من الجسم وتعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية في الجسم، يمكنكم الآن الاستمتاع بكب كيك الفانيليا اللذيذ بقليل من الذوق الشخصي ومع الاحتفاظ بقيمته الغذائية المهمة لصحة الجسم.