تفضل ربة المنزل أن تقوم بإعداد وجبات إفطار صحية و خفيفة لأطفالها، من هذه الوجبات المربى التي يعشقها الكثير من الأطفال فيفضلوا تناول المربى في وجبة الإفطار أو العشاء كما أن المربى وجبة صحية وخفيفة و مليئة بالفيتامينات المهمة للكبار والصغار، حيث يتم إعداد المربى من خلال انواع عديدة من الفواكه المختلفة النكهات، ولكن في مقالنا اليوم تتناول طريقة إعداد مربى التين على الطريقة السورية، كواحدة من ألذ وأشهى أنواع المربى.
طريقة عمل مربى التين بالطريقة السورية
سوف نقدم لكم أفضل طريقة لإعداد مربى التين بالطريقة السورية في المنزل بمكونات بسيطة لا تتكلف الكثير من الأموال و خطوات سريعة لا تحتاج وقتًا طويلًا من ربة المنزل في إعدادها.
المكونات
- نصف كيلو من شرائح التين.
- كوب من السكر.
- كمية مناسبة من الماء.
- كمية مناسبة من عصير الليمون
الخطوات
- أحضري إناء متوسط الحجم، ثم اضيفي التين والسكر.
- ارفعي الإناء على نار متوسطة، مع التقليب المستمر.
- اتركي التين على النار حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي عصير الليمون و الماء مع الاستمرار في التقليب ثم اتركيه بعض الوقت حتى يتم غليانه.
- استمري في ترك المربى على النار حتى تتماسك، وتصبح كتلة متداخلة.
- ارفعي المربى من علي النار و اتركيها حتى تبرد تمامًا.
- أحضري برطمان زجاجي أو بلاستيكي محكم الغلق، ثم قومي بتوزيع المربى على هذه البرطمانات.
- احتفظي بالبرطمانات في الثلاجة، لوقت الحاجة إليها.
- اخرجي البرطمان من الثلاجة و قومي بحشو المربي في سندوتشات و قدميها لأفراد أسرتك.
و هكذا قد قدمنا لكم أسرع طريقة لإعداد مربى التين بالطريقة السورية في المنزل بمكونات اقتصادية بسيطة و خطوات بسيطة و سهلة، من الممكن وضع المربى في سندوتشات و يمكن للأطفال تناولها في المدرسة، و يمكن تناول سندوتشات المربى بجانب الوجبات الأخرى في وجبة العشاء أو في وجبة الإفطار فهي مفيدة جدًا خاصةً للأطفال فتعطيهم الحيوية و النشاط والطاقة التي تساعدهم على المذاكرة و الدراسة