تُعد حلوى التشيك كيك من الحلويات اللذيذة واسعة الانتشار وهي منتشرة في الكثير من العالم اليوم يُرجع البعض أصل التشيز كيك إلى اليونان والبعض الأخر يرجعها إلى أمريكا وهي الأكثر شيوعيًا اليوم والمكون الرئيس بها هو الجبن الكريمي والبسكويت والمعجنات مع الفاكهة وفي السطور المقبلة سوف نستعرض طريقة تشيز كيك بالطريقة الأمريكية اللذيذة التي تُشبه طريقة الميلفاي .
تشيز كيك بطريقة ناجحة
المكونات :
- ثلاث تربع كوب حليب
- ملعقتين صغيرة فانيليا
- بيضتان
- كوب سكر
- نصف كوب بسكويت
- علبتين جبن كريمي مقطع مكعبات .
طريقة التحضير :
- قومي بتسخين الفرن حتى يحمى وادهني صينية بزبدة .
- في الخلاط ضعي الحليب والفانيليا والبيض والسكر وشغليه لمدة 15 ثانية ثم ضيفي عليهم الجبن الكريمي وشغلي الخلاط مرة أخرى وضعي الخليط في الصينية من ثم أدخليها الفرن
- قومي بخبز الصينية بالفرن من 40-45 دقيقة ثم ضعي السكين في المنتصف لمعرفة تم النضج أم لا أخرجيها من الفرن ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة ثم قطعيها وزينيها بقشدة حامضية وملعقتين سكر وشكولاتة وفاكهة مثل الفراولة والكريز والمكسرات اللذيذة .
- السعرات الحرارية لتشيز كيك 480 سعرة ، الدهون 30 جم الدهون المشبعة 18جم ، الكربوهيدرات 43 جرام البروتين 9 جرام والقيمة الغذائية الإجمالية 24% من فيتامين أ و12% من معدن الكالسيوم و8% من الحديد لمتبعي الرجيم يمكنك استعمال حليب قليل الدسم وجبن كريمي قليل الدسم وتناول قطعة صغيرة فقط من التشز كيك اللذيذ .