طريقة عمل غزل البنات، تعتبر حلوى غزل البنات من الحلويات الشهيرة التي يعشقها الكثيرون حول العالم، وهي حلوى مصنوعة من خيوط السكر الملفوفة بشكل دائري حول عصا، ويتم صنعها عادة في المناسبات الخاصة والحفلات والمهرجانات ويعشقها الأطفال كثيراً نظراً لطعمها اللذيذ، فهي تحضر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، فيمكنك تحضيرها بالمنزل دون شرائها جاهزة من المحلات، في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل حلوى غزل البنات الشهية.
طريقة عمل حلوى غزل البنات
المكونات:
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1/4 ملعقة صغيرة كريم تارتار.
- قليل من اللون الغذائي الأحمر (حسب الرغبة).
- عصي غزل البنات.
طريقة التحضير
- قم بخلط السكر والماء في قدر كبير على نار متوسطة وحركهم جيداً حتى يذوب السكر.
- عندما يذوب السكر، قم بإضافة كريم التارتار وخلطه جيداً.
- يتم وضع الخليط على نار عالية واترك المزيج يغلي دون تحريكه.
- بمجرد أن يصل المزيج إلى درجة الغليان، قم بإضافة اللون الغذائي وقومي بتقليبه جيداً.
- عليك ترك المزيج يغلي حتى يصل إلى درجة الحرارة المناسبة لصنع غزل البنات.
- ارفع القدر من على النار واتركه يبرد قليلاً.
- خذي عصا غزل البنات وقومي بغمسها في المزيج، ثم ابدئي في لف الخيوط حول العصا بشكل دائري.
- استمري في لف الخيوط حول العصا حتى تصل إلى حجم وشكل الغزل المناسب.
- استمتعي بطعم حلوى غزل البنات مثل الجاهز وأحلى.
فوائد حلوى غزل البنات للجسم
تعتبر حلوى غزل البنات من الحلويات الشهيرة والمحبوبة في العديد من الدول، وتتميز بطعمها اللذيذ ومظهرها الجميل. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على بعض الفوائد الصحية، ومنها.
- تحتوي على السكريات البسيطة التي تعطي الجسم طاقة سريعة.
- كما تحتوي على الكربوهيدرات التي تعمل على زيادة مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
- تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين C والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
- تحتوي على الأحماض الأمينية التي تعمل على تعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر.
ملحوظة: يجب تناول حلوى غزل البنات بشكل معتدل، حيث أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية التي يمكن أن تزيد من الوزن لأصحاب الجسم النحيف وتزيد من مستويات السكر في الدم.