قيمات الشوفان هي من الحلويات الشهية السريعة التي تعد بدون جهد ولا تحتاج لوقت ويمكن للأطفال إعدادها بأنفسهم لأنها آمنة تماماً فهي لا تحتاج لفرن أو خلاط أو أي شئ استخدامه يمثل خطورة على الأطفال، أيضاً تعتبر لقيمات الشوفان من الحلويات الغذائية الصحية لأنها تحتوي علي الشوفان والزبيب والمكسرات وهي غنية بعناصر جيدة من الدهون الصحية والسكريات والألياف الصحية والمفيدة وأيضًا الشيكولاتة الغامقة الصحية وتستخدم لمنع يتبعون أنظمة الرجيم كأفضل حلوى على الأطلاق وكتحلية سريعة بين الوجبات.
مقادير لقيمات الشوفان
- كوب ونصف من الشوفان.
- ثلاث ارباع الكوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من الزبيب.
- ملعقتين كبيرتان من العسل.
- ذرة ملح لمعادلة الطعم.
- معلقة كاكاو خام كبيرة.
- خمسون جراماً من الشيكولاتة الغامقة.
طريقة تحضير لقيمات الشوفان
- نضع الشيكولاتة الغامقة تسيح على حمام ماء ساخن.
- بعدما تسيح الشيكولاتة تماماً نضع عليها مقدار العسل ونقلبه جيدًا.
- يتم إضافة زبدة الفول السوداني عليهما ونقلب الخليط جيدًا مع إضافة الكاكاو الخام.
- بعد ذلك يتم إضافه باقي المكونات من الملح والزيت والشوفان ويمكن إضافه أي نوع مكسرات للخليط حسب الرغبة إن أمكن لأضافه قيمه غذائية أعلى وتعزيز الطعم وجعلها غنية بالمكونات النافعة.
- نقلب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح عجينة صلبة سهلة التشكيل.
- يتم تشكيل الكرات حسب الرغبة على شكل كرات أو أصابع ونضعها على صينية أو طبق عليه ورق زبدة أو كيس بلاستيك.
- نكمل تكوير باقي الكمية ويتم ضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك في بعضها.
يمكن تقديمها في طبق أو حفظها في علبة في الثلاجة. - يمكن أيضا تغليفها بالورق السلوفان ورصها بطبق تقديم وتقدم للضيوف بشكل مميز يسعد الأطفال كثيراً.
إضافات للوصفة
يمكن تسيح قالبا من الشيكولاتة على حمام مائي وغمس الكرات بها عن طريق الشوكة وتصفي جيدا وتترك علي ورق زبده حتى تجمد عليها الشيكولاتة ووضعها في الثلاجة ثم تقدم، وهذه الطريقة لا تناسب من لا يحبون زبدة الفول السوداني أو الشيكولاتة أو يعانون من الحساسية من إحدى المكونين.