نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لعمل الخبز بالثوم في المنزل على طريقة بيتزا هت، حيث أنه يعتبر من أشهر المطاعم المتخصصة في عمل هذا الخبز، ومن الجدير ذكره أنه من ألذ الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في دول كثيرة جداً على مستوى العالم، فهو يتميز بطعم لذيذ جداً، وهو عبارة عن خبز مدهون بالزبدة أو زيت الزيتون والثوم، ويمكن تحضيره من خلال اتباع الخطوات التي ننشرها لكم.
مكونات عمل الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت
- خبز فرنسي مقطع دوائر أو توست.
- خمس فصوص من الثوم مهروسين، ويمكن التحكم في الكمية حسب الرغبة.
- نصف كوب من الجبنة الموتزريلا المبشورة.
- ربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
- 80 جرام من الزبدة المالحة.
- ربع ملعقة ص من الملح.
- نصف ملعقة ص من الزعتر.
- القليل من زيت الزيتون.
طريقة تحضير الخبز بالثوم بالخطوات في البيت
نقوم بوضع زيت الزيتون على وجه الخبز باستخدام فرشاة، ونرصها في صينية الفرن، وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، وبعد ذلك نقوم بتحضير الطبقة العليا للخبز، عن طريق تذويب الزبدة وإضافة لها الثوم المهروس والملح، ونخلطهم بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بدهن الخبز من الأعلى بهذا الخليط، ونرش خليط من الجبنة الموتزريلا والبارميزان، ثم ندخله الفرن حتى يصبح ذهبي نخرجه ونرش عليه زعتر، ويقدم ساخن.