نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كيكة المج بصوص الشوكولاتة للدايت بمكونات سهلة وبسيطة باعتبارها من أهم الحلويات المحببة والسهلة في إعدادها، وهي تُقدم في كافة الأوقات، حيث أنه من الممكن إضافة المزيد من النكهات إليها لتصبح مناسبة لكافة الأذواق، بالإضافة إلى تقديمها كوجبة عشاء أو فطار لأن تحضيرها لا يأخذ الكثير من الوقت.
كيكة المج بصوص الشوكولاتة للدايت
ويمكن تحضير كيكة المج بصوص الشوكولاتة للدايت بمكونات بسيطة وسهلة :
ـ كوب وربع دقيق شوفان.
ـ ربع كوب كاكاو خام.
ـ ربع كوب زيت جوز الهند.
ـ كوب لبن رايب منزوع الدسم.
ـ ربع كوب سكر سويتال.
ـ معلقة صغيرة خل.
ـ نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر.
ـ نصف معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
ـ ذرة ملح.
لعمل صوص الشوكولاتة
ـ كوب شوكولاتة.
ـ نصف كوب لبن منزوع الدسم.
خطوات تحضير كيكة المج
ـ في إناء الخفق يتم وضع الدقيق والملح والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا، والقيام بخلطهم جيدًا
ـ في إناء آخر يتم إضافة اللبن والزيت والخل وتقليبهم سويًا، ثم وضعهم على المكونات الجافة، وخلطهم جيدًا.
ـ توزيع الخليط على مجات، مع مراعاة ملئ ثلث الكوب، ثم وضعها داخل حلة داخلها ماء مغلي ربع الحلة فقط، وتغطيتها بفوطة نظيفة ورفع أطراف الفوطة وتهدئة النار، مع تركها تلت ساعة فقط، ويتم اختبارها من المنتصف باستيكس حتى تصبح كاملة النضج، ورفعها وتهدئتها وقلبها.
ـ القيام ببشر الشوكولاتة ووضع اللبن الساخن على الشوكولاتة وتقليبهم حتى يصبح الخليط متجانس، ثم توزيع الصوص على الكيك.