نوفر لكم اليوم طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك باعتبار أن الشاورما هي من المأكولات اللذيذة والسريعة في نفس الوقت، وقد تظن أن الشاورما تستغرق وقت طويل، ولكن مع طريقة الشاورما التي سنوفرها لكم اليوم ستجدون أن الأمر في غاية السهولة، وموضوع الحديث اليوم عن شاورما فراخ بأكثر من طريقة فتابعونا.
وعلى الرغم من أن هناك أكثر من وصفة لعمل الشاورما في المنزل وكثرة الوصفات نتجت من تنوع عملها في العديد من البلدان ففي مصر يقومون بعمل الشاورما بشكل مختلف عن الطريقة التي تتم عمل الشاورما بها في سوريا أو في تركيا أو أيضًا في لبنان، فهذه أشهر الدول التي اشتهرت بعمل الشاورما على الإطلاق ونوعت فيها ما بينا شاورما اللحمة وشاورما الدجاج.
طريقة عمل شاورما الفراخ
أحضر مكونات شاورما الفراخ في المنزل التالية حتى نبدأ في إعدادها بسهولة:
- قم بتوفير صدور الدجاج أو مكعبات من الدجاج ولكن لا بد أن تكون رقيقة.
- أحضر أيضًا شرائح من الفلفل الألوان أصفر وأحمر وأخضر.
- أحضر بصل مفروم وثوم مفروم وأحضر ملعقتين من السمن أو زيت الزيتون.
- أحضر خس أو أحضر ملفوف أخضر أيضًا.
- ستقوم بتحضير طماطم مقطعة إلى شرائح.
- أحضر توابل كما ترغب ولكن يفضل الكزبرة وأيضًا الملح والكركم والفلفل الأسود.
طريقة عمل الكيك العادي بالبرتقال أو بالكاكاو أو سادة وسر الكيك الهش الناجح
تحضير شاورما فراخ
- قم بقدح الزيت على النار أو السمن وضع الدجاج بها حتى يتحول لونه إلى أصفر.
- ثم يليه ستضع كافة المكونات الأخرى ولكن احرص على أن تكون قد نضجت الفراخ حتى لا ينضج الخضار أكثر من اللازم.
- ثم بعد ذلك عليك أن تقوم بوضع التوابل على شاورما الدجاج واحرص أن تكون التوابل معتدلة حتى لا تفرط فيها أو تقلل منها أيضًا.
طريقة فتة شاورما
وبعد حصولك على طريقة عمل شاورما الفراخ يمكن أن تحصل على طريقة فتة شاورما الفراخ أيضًا فكل ما هو عليك أن تقوم بتحميص خبز أو تقوم بشراء خبز محمص جاهز من أي مكان وتقوم بقلية في السمن وتضع عليه الأرز ثم الشوربة أو المياه وبعدها تقوم بوضع الشاورما عليه فقط.
