نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما اللحمة السورية مثل المطاعم لتناول أفضل أنواع الشاورما اللحمة في المنزل حيث أنها من الأطعمة الشهية والجميع يفضل الطريقة السورية لعمل شاورما اللحمة ولذلك سنوفر لكم مكونات شاورما اللحمة على الطريقة السورية بالإضافة إلى ذلك ستوفر لكم خطوات تحضير شاورما اللحمة في المنزل بالتفصيل.
والجدير بالذكر أن الشاورما من الأطعمة التي نستطيع أن نُفنن فيها بما نحب، فهناك أشخاص يفضل وضع البطاطس على الشاورما من أجل وجبة صحية متكاملة مشبعة، بينما هناك آخرون يفضلون الحصول على طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت من أجل حبهم في الدجاج والمفضل لديهم على اللحمة وبالتالي نستطيع عمل هذا أو ذاك.
أما عن الأشياء التي تقدم مع شاورما اللحمة السورية فعلى رأسها الثومية السورية أيضًا والتي يمكن أن نقوم بعملها أيضًا في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال توفير كمية من الثوم البودر مع كمية من الثوم المفروم، ثم نقوم بوضعها على كمية من اللبن وملعقة من النشا وملعقة من المايونيز ومن ثم نضعها على النار حتى تصبح متماسكة ونقدمها مع الشاورما اللحمة.
طريقة عمل شاورما اللحمة السورية
ويمكن أن تقوم بعمل شاورما اللحم السورية في البيت من خلال توفير مكونات الشاورما والتي ستكون كالتالي:
- ستقوم بتوفير كيلو من اللحم الصافي.
- توفير كمية مناسبة من الثوم المهروس.
- ربع كوب من زيت الزيتون مع ربع كوب من الخل.
- توفير البهارات التي تفضلها مثل الفلفل الأسود والقرفة والكركم والملح والكزبرة الجافة.
- حبة واحدة من الطماطم ومعها حبة من الفلفل الأخضر وحبة من البصل كبيرة الحجم.
- توفير كوب من البقدونس المفروم مع أربعة ملاعق من السماق.
- خبز الصاج لعمل شاورما اللحمة بالمنزل.
أحسن طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت على الطريقة السورية مثل المطاعم بخطوات سهلة
عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم
- سنقوم بتقطيع اللحمة إلى شرائح ومن ثم نقوم بوضع الثوم والزيت على النار حتى يقدح ومعهم البصل.
- سنقوم الآن بوضع البهارات التي حضرناها على الخليط ومن ثم نقوم بوضع اللحمة في الخليط ونقوم بالتقليب.
- ثم نقوم بوضع الطماطم والفلفل على اللحمة وبعدها يتم ترك الخليط مع بعضه حتى يتم نضجه بشكل تام وقبل أن ينضج نقوم بوضع البقدونس ونقوم بإغلاق النار عندما يتم نضج اللحمة.
تحضير شاورما اللحمة في البيت
وعقب التأكد من نضج شاورما اللحمة على الطريقة السورية سنقوم بوضع الشاورما في خبز الصاج ونقوم بلفها بإحكام وبعد ذلك يمكننا أن نقدم الساندوتشات للأطفال أو الكبار كما يمكن وضع الشاورما بدون الخبز في أطباق من أجل تناولها مع الخبز بدون لفه، وهذه هي أسهل طريقة لعمل شاورما اللحمة السورية مثل المطاعم.