انتشرت تقارير صحية عديدة تشير إلى الفوائد المذهلة التي تحتوي عليها القهوة والتي جعلتها لا تقتصر فقط على إمداد الجسم بالنشاط والمساعدة على الاستيقاظ في بداية اليوم مثلما يعتقد الكثيرون، حيث أثبتت عدد من الأبحاث العلمية أن القهوة تمتلك مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة على جسم الإنسان كما تحميه من خطر الإصابة بعدد هائل من الأمراض المزمنة التي يعاني منها العديد من الأشخاص لدرجة أن هناك دراسة طبية أجريت حديثاً نوهت إلى أن وجود ارتباط محتمل بين تناول القهوة وانخفاض معدل الوفيات في العالم، وسوف نتعرف سوياً من خلال السطور التالية على أهم وأبرز فوائد تناول القهوة بشكل يومي وذلك وفقاً للتقرير الذي تم نشره مؤخراً على موقع healthline الطبي الأمريكي.
فوائد القهوة
تشير الدراسات والأبحاث العلمية التي أجريت على فوائد القهوة إلى أنها توفر الحماية للإنسان ضد العديد من الأمراض الخطيرة، وفي مقدمتها أمراض الكبد بما في ذلك سرطان وتليف الكبد، بالإضافة إلى أنه تحمي كبار السن من خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش ومرض الزهايمر والخرف وذلك بفضل احتوائها على مادة الكافيين التي تساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف.
وأضاف الباحثون أن تناول فنجان من القهوة بشكل يومي يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية بسبب احتواء القهوة على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة القهوة، علاوةً على أن القهوة تعتبر مفيدة للغاية بالنسبة لمرض السكري خاصةً من النوع الثاني حيث تساهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتمنع ارتفاعه المفاجئ.
وفي نهاية التقرير يجب التنويه على أن القهوة قد تتسبب في أضرار صحية مزعجة للإنسان في حالة الإفراط في تناول كميات كبيرة منها فالقهوة لها جانب مفيد نتيجة تناولها بكميات معتدلة وجانب آخر مظلم يحدث في حالة الإسراف في تناول كميات مبالغ فيها منها، ولذلك احرص على تناول القهوة بالجرعات الموصى بها ولا تسرف في تناولها بسبب أن مادة الكافيين الموجودة فيها قد تؤدي إلى رفع ضغط الدم مؤقتاً وخاصةً بالنسبة للنساء الحوامل.