الوسم: شوربة الشوفان الصحية

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للاستفادة بفوائدها ومذاقها الرائع لكافة الافراد، وخاصة في ظل تلك الظروف التي يحتاج خلالها الأفراد إلى رفع المناعة للجسم لمواجهة الأمراض الصعبة، والوقاية من الأوبئة، لأن الجهاز المناعي يُعد خط الدفاع الأول ضد أي أوبئة حالية، وتعتبر شوربة الشوفان من الوجبات اللذيذة والمُغذية والتي تصلح لكافة الافراد وأيضًا متبعي الحميات الغذائية، لأن الشوفان يحتوي على الألياف والبروتينات بنسبة كبيرة، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة.

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

تُعد الشوربة بشكل عام من المُقبلات والأطباق الجانبية التي يتم تقديمها قبل الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام، أو من الممكن تقديمها كوجبة منفصلة في فترات الجوع لمتبعي الحميات الغذائية وغيرهم من الأفراد، ولشوربة الشوفان دور كبير في فتح الشهية وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام وتسهيل عملية هضمه، وهي تتكون من :

ـ 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.

ـ 2 معلقة من صلصة الطماطم.

ـ حبة من البصل المفروم.

ـ 3 حبات متوسطة من الطماطم.

ـ 3 أكواب من الماء.

ـ 2 معلقة من الزيت النباتي.

ـ نصف معلقة من الملح.

ـ نصف معلقة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير شوربة الشوفان الصحية

ـ في إناء على النار يوضع البصل إلى أن يذبل ثم يضاف الطماطم والشوفان والماء والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط ليغلي على النار لمدة ربع ساعة.

ـ بعد ذلك يضاف صلصة الطماطم إلى المزيج ويغطى القدر ويترك على النار لمدة ربع ساعة، ومن الممكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة، وتقدم الشوربة ساخنة مع الدجاج المشوي والسلطة الخضراء.

ننشر لجميع الأشخاص الذين يتبعون نظام رجيم ويتناولون طعام صحي طريقة تحضير شوربة الشوفان، والتي تعتبر من أهم الأكلات الصحية على مستوى العالم كله، فالشوفان يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والأحماض المفيدة للجسم، والتي تعطيه الشعور بالشبع لفترات طويلة، ولذلك يعتبر من اهم الأطعمة التي يمكن تناولها في الرجيم.

طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية

نحتاج لتحضير هذه الشوربة بعض المكونات والمقادير، وهي:

• ربع كوب من الشوفان.
• أربعة أكواب من الماء.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ثمرة من الطماطم مفرومة.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ثمرتين من الليمون المجفف.
• كوب من اللحم المقطع إلى قطع صغيرة.
• ملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة حسب الرغبة.

خطوات عمل شوربة الشوفان لتناولها في الرجيم

أولاً نحضر طاسة ونضعها على نار ذات درجة حرارة متوسطة، ونضع بها كمية قليلة من الزيت، ثم نضيف الثوم والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونهما ذهبي، نضيف قطع اللحم بعد ذلك ونقلبهم حتى يتغير لون اللحم، نقوم بوضع التوابل، وصلصة الطماطم والطماطم المفرومة، ونصب الماء، ونقلب المكونات كلها مع بعضها ونتركها تغلي على النار، بعد ذلك نزيل اللحم ونضع الشوربة في الخلاط ونضربها بشكل جيد حتى يصبح قوامها ناعم، نضيفها مرة أخرى إلى اللحم، ونتركها على النار عشر دقائق ثم تقدم ساخنة.