يبحث متبعي الأنظمة الغذائية الصحية عن وصفات مختلفة وغير تقليدية لتناولها في برنامجهم اليومي بشرط أن تكون صحية وتساعد على حرق الدهون، ولا يوجد أفضل من الشوربة ليتم تناولها في هذا الوقت وذلك لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل شوربة الكوسة بالشوفان والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد على حرق الدهون بكميات كبيرة.
مقادير شوربة الكوسة بالشوفان
- أربعة حبات من الكوسة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- فص من الثوم مهروس.
- ملعقتين كبار من الشوفان.
- نصف كوب من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل شوربة الكوسة بالشوفان للتخسيس
أولاً نقوم بوضع الزيت النباتي في وعاء على النار ونضيف له الزبدة ونضبط النار على درجة حرارة متوسطة، وبعد ذلك نقوم بإضافة البصل ونقلبه حوالي ثلاثة دقائق ثم نضيف له الثوم والكوسا، ونقلب المكونات مع بعضها حوالي خمسة دقائق، وبعد ذلك نقوم بوضع مرق الدجاج والملح والفلفل وكذلك الشوفان، ونقلب المكونات جيداً ثم نتركها على نار هادئة حتى تغلي، ونغطي الوعاء بعد ذلك حتى تنضج المكونات، ويمكن تناولها هكذا أو خلطها في الخلاط الكهربائي.