طريقة عمل الشيكولاته بالبندق، تعد الشيكولاته من أكثر المكونات التي يفضلها الجميع في الحلويات، حيث أنه لا يوجد نوع من الحلويات يخلو من الشيكولاته وقد تكون سادة أو بالمكسرات مثل البندق، وبعض ربات المنزل الذين يفضلون دخول المطبخ وصنع الحلويات بأنفسهم يبحثون عن طريقة لعمل الشيكولاته بالبندق بدلاً من شراؤها جاهزة، ومعنا سوف نقدم لك أفضل طريقة لعمل شيكولاته البندق بطريقة سهلة و سريعة.
طريقة عمل شوكولاته البندق
واحدة من أفضل أنواع الشيكولاته، تحضر بكثره في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، كما يكثر شراؤها جاهزة، ولكن بعض ربات البيوت يفضلون تحضيرها بالمنزل توفيراً للمال وأكثر أماناً، فيمكنكم متابعينا اتباع المكونات وطريقة التحضير للحصول على شيكولاته بالبندق مثل الجاهزة وأحلى.
المكونات:
- 2 كوب معياري من البندق.
- ملعقتان من الكاكاو المحلي أو بدون سكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة من العسل الأبيض.
- كوب من الشيكولاته المفرومة.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم تحميص البندق في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة مع التقليب حتي لا تزيد فترة التحميص ثم يترك حتي يبرد.
- بعد ذلك يتم طحن البندق جيداً فرم ناعم أو خشن علي حسب الرغبة.
- يتم إذابة كوب الشيكولاته علي بخار الماء أو في جهاز الميكروويف لمدة 5 دقائق.
- يتم خلط المكونات مع بعضها من شيكولاته وكاكاو والتقليب باستمرار حتى نحصل علي خليط متجانس.
- ثم يتم إضافة العسل والزبدة والزيت ثم نقلب حتى يصبح الخليط سائل وكريمي.
- يتم إضافة البندق إلى الشيوكولاته وبهذا نحصل علي شيكولاته بالبندق.
- يمكنك وضعها في قوالب وتوضع في الثلاجة حتى تمام التماسك.
طريقة عمل الشيكولاته بالمنزل
سيدتي إذا كان لا يتوفر لديك شيكولاته سوف نقدم لك طريقة عمل الشيكولاته بالمنزل.
طريقة التحضير:
- يتم إذابة 4 ملاعق من الكاكاو في كوب ماء وإضافة 2 ملعقة من الدقيق وملعقة من النشا إلى الخليط وإذابتها جيداً، ثم وضعها علي النار والتقليب حتى يثقل الخليط ثم يرفع من النار، وإضافة ملعقة زيت للخليط وتقليبها جيداً.
بهذا نكون ذكرنا لحضراتكم مكونات شيكولاته البندق وطريقة صنعها بالمنزل، حيث أنها تباع بمبالغ كبيرة، ومعنا في هذا المقال ذكرنا طريقة تحضيرها فيمكن لربة المنزل صنعها لأطفالها بدلاً من شراؤها جاهزة.