بمكونات اقتصادية وبسيطة قم الآن بصنع خليه النحل على اصولها فهي واحدة من انواع الحلوى الشهية التي يحبها الناس وهي واحدة من اشهر انواع الحلويات في العالم العربي كله يتم تحضير هذه الحلوى بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام القليل من المكونات في المنزل، معروف عن هذه الحلوى بشكلها الجميل الذي يشبه خلايا النحل، الامر الذي يزعل شكلها جذاب لكل من الكبار والصغار ولهذا السبب تكم تسميتها بخلية النحل.
طريقة صنع خلية النحل ومقاديرها
من الممكن ان تتم عملية صنع خلية النخل بطريقة سهلة للغاية في المنزل باستخدام العديد من الادوات البسيطة والتي تتوفر في كافه المنازل بشكل عام:
- الذي الامر الذي يجعلها مناسبة للتقديم في العديد من المناسبات المختلفة.
- كوجبات خفيفة وسريعة اذ ان المقادير هذه الطريقة تأتي كالتالي:
- نحتاج الى اربع اكواب من الطحين الابيض.
- كذلك ثلاثة معالق كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر ونصف كوب من زيت النباتي.
- بيض عدد واحد وجبنة حسب الرغبة.
- نحتاج الى كيس من الخميرة الفورية والماء الدافئ.
- ورشة من الملح إضافة الى رشة من دقيق السميد وحبه البركة والسمسم.
- كذلك يتم استخدام قطر للترشيح والتحلية.
كيفية صناعة خلية النخل
من خلال المقادير التي تم ذكرها في الاعلى نستطيع ان نعمل على صنع الذ خلية نخل بهذه المقادير اذ ان طريقه صنع خليه النخل تأتي كالتالي:
- في البداية قم بتنخيل الدقيق جيدا وجعل المكونات الجافه جميعها في اناء واحد.
- قم بتذويب الخميرة في كأس صغير وضع عليها سكر والماء الدافئ لكي تتفاعل الخميرة.
- بعد ذلك قم بإضافة الخميرة المذابة الى العجينة الجافة والزيت وقلبهم سويا.
- قم بإضافة الماء الدافئ تدريجيا الى العجينة لكي تتجانس وتصبح ناعمة.
- قم بتغطية العجينة بغطاء واتركها في مكان دافئ لكي تتخمر.
- بعد ان تتخمر العجينة قم بتشكيلها الى كرات صغيرة وضع الحشوة التي تريد داخلها.
- قم بدهن صينية فرن بالقليل من زيت ورشها بالدقيق السميد وضع حب الكرات فيها.
- قم بدهن الكرات بالبيض المخفوق وزينها بحبه البركة والسمسم.
- اتركها بالفرن حتى تنضج.