يعتبر البيض من أهم البروتينات التي يجب علينا تناولها بسبب فوائده المختلفة، ولكن بعض الأطفال لا يفضلون تناول البيض ويرفضونه تماماً، لذلك نقدم لكم طرق مختلفة لتحضيره في المنزل غير الطريقة المعتادة لتشجيعهم على تناوله، وبالتالي يتناولون فطور لذيذ ويحصلون عل فوائده المختلفة للشعر والجسم، والصحة بشكل عام.
طريقة عمل مافن البيض في البيت
نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لتحضيره، وهي:
- أربعة بيضات.
- مكعبات صغيرة من الطماطم.
- مكعبات صغيرة من الفلفل.
- بقدونس مفروم.
- زبدة ذائبة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- جبنة رومي مبشورة.
ونقوم بخفق البيض جيداً ونضيف له المكونات المذكورة، ونقلبهم مع بعضهم بشكل جيد، ثم نقوم بتحضي قوالب الكب كيك وندهنها بالزبدة، وبعد ذلك نصب خليط البيض في هذه القوالب، وندخلها إل الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي ربع ساعة.
طريقة عمل الأومليت اللذيذ
نحتاج إل هذه المكونات لتحضيره في المنزل:
- أربعة بيضات.
- ثلاثة ملاعق من الحليب.
- بصلة مفرومة.
- شبت مفروم.
- جبنة رومي مبشورة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة من الزبدة.
نقوم أولاً بخفق البيض جيداً، ونضيف له الحليب والملح والفلفل، وفي طاسة على النار نذوب الزبدة، ونضع البصل ونقلب، ثم نضع خليط البيض، ونوزعه بالتساوي، ثم نرش الجبنة والشبت، ونتركها على نار هادئة حتى ينضج.