الجلي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس في العديد من البلاد كبيرا كان أم صغيرا وكان الجلي خالي من النكهات ولكن أصبح الأن بنكهات الفواكه والغازيات وغير ذلك من النكهات وتتكون عبوة الجيلي من الجيلاتين والسكر والمواد المنهكة الطبيعية أو الصناعية ومادة الجيلاتين هي مادة دهنية تستخلص من جلود الحيوانات وللجلي فوائد كثيرة منها إنه يساعد العضلات على النمو ويعمل أيضا على تسهيل عملية الهضم ويقوي المفاصل وأيضا يدخل في مستحضرات التجميل المختلفة ونستطيع أن ننوع في وصفات الجلي فيمكن استخدامه مع البسكويت أو الكيك أو الكريمة والأن سوف نقدم طريقة عمل الجلي بالفواكه.
طريقة عمل الجلي بالفواكه
مكونات جلي الفواكه: حبة تفاح صغيرة، مع علبة من الجلي بنكهة الفراولة، مع حبة من البرتقال صغيرة الحجم، مع 8 حبات من الفراولة متوسطة الحجم، مع حبة من الموز متوسطة الحجم، مع كوبان من الماء البارد.
طريقة تحضير جلي الفواكه
نقوم بغسل التفاح ونقشره ونقطعه لمكعبات صغيرة ثم نقوم بتقشير الموز ونقطعه لمكعبات صغيرة أيضا ثم نقشر البرتقال ونقطعه مكعبات صغيرة ثم نغسل الفراولة ونجففها ونقطعها لأرباع ثم نقوم بتوزيع الفواكه في أكواب التقديم ثم نضيف الجلي للماء الساخن ونقلبه جيدا ثم نضيف الماء البارد للجلي ونقلب المكونات ثم نوزعها على الأكواب التي بها الفواكه ثم نقوم بعد ذلك بوضع الأكواب في الثلاجة ونتركها بها لمدة ثلاث ساعات على الأقل ثم نقوم بعد ذلك بإخراج الأكواب من الثلاجة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وجاهزة للأكل.