الوسم: طريقة بسكويت سهل

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، هو نوع من أسهل أنواع البسكويت التي يمكن إعداده خلال عدة دقائق فقط، من خلال  6 مكونات موجودة داخل مطبخك يمكنك إعداد نوع من البسكويت لذيذ الطعم وسوف يعجب جميع أفراد أسرتك ولا يستغرق أي وقت أو مجهود، كل ما عليك فعله هو إحضاره بالمكونات والطريقة التالية وسوف تحصلين على نوع تسالي مميز ويمكن الاستعانة في الوجبات.

ومن الجدير ذكره أن بسكويت العشر دقائق  أصبح يبحث عن الكثيرين حول العالم العربي بعد أن أصبح تريند على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك تزامنا مع فترة حظر التجول، ونال على إعجاب الكثير بسبب مذاقة الذي لا يُقاوم، والبعض الأخر فشل في تحضيره لأنه لم يستخدم الطريقة والمكونات المضبوطة والتي تكون كالتالي:

بسكويت العشر دقائق

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ربع كوب من الزبد بدرجة حرارة المطبخ.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• نصف كوب من السكر الأبيض البودر.
• بيضة.

طريقة تحضير البسكويت

• باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق البيض والزبد والزيت  والفانيليا حتى الحصول على قوام كريمي.
• بعد ذلك أضيفي إلى الخليط السكر وذرة الملح واستمري في الخفق جيداً.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقومي بإضافتهم إلى الخليط السابق حتى الحصول على عجينة طرية وذات قوام ناعم.
• بعد ذلك ابدئي سيدتي في تجهيز الصينية المقرر صنع البسكويت فيها وذلك عن طريق وضع ورق الزبدة بداخلها أو دهنها بأي مادة دهنية.
• قومي بتشكيل البسكويت باستخدام القمع أو باستخدام ماكينة البسكويت أو قطعية إلى شرائح بشكل عشوائي.
• على درجة حرارة 180 قومي بخبز البسكويت في الرف الأوسط من الفرن لمدة 10 دقائق أو 11 دقيقة على الأكثر.
• بعد أن يبرد البسكويت قومي بتقديمه واستمتعي بمذاق لا يقاوم.

بسكويت العشر دقائق، تزامناً مع أيام الحجر المنزلي الذي يعيشه المواطنون حول العالم ظهر تريند بسكويت العشر دقائق عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشكل كبير جداً، فبدأ الجميع في مشاركة تجاربه الناجحة وأخر يشارك تجاربه التي لم تنجح لأنه لم يعرف الطريقة الصحيحة، لذا نقدم إليكم اليوم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالطريقة الأصلية وبمكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة داخل كل مطبخ، ويمكنك الاستعانة به في وجبة الإفطار أو جبة العشاء أو كنوع من التسالي للأطفال.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

مقادير الوصفة:

• ربع كوب من الزبد وربع كوب من الزيت.
• 2 كوب من الدقيق العادي.
• بيضة.
• نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• في بوله عميقة ضعي البيض مع السكر البودر  واخفقيهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
• ثم أضيفي إليهم الزبد والزيت واستمري في الخفق مجدداً.
• بعد ذلك أضيفي الدقيق تدريجياً حتى يتكون لديكي عجينة مناسبة.
• ابدئي بتشكيل البسكويت على حسب رغبتك” بالقمع، أو على شكر دوائر، أو يُشكل بالشوكة أو الملعقة.
• قومي بإحضار الصينية ويوضع فيها مادة دهنية قليلة جداً.
• يوضع البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بينهم حتى لا يلتصق.
• ادخلي البسكويت الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط في رف الفرن المتوسط.
• اتركي البسكويت ليبرد وابدئي برفعه من الصينية إلى طبق التقديم مع كوب من العصير أو المشروبات الساخنة.

بسكويت العشر دقائق، هو أحد أنواع البسكويت سهل التحضير، فمن خلال ثلاث مكونات فقط موجودة داخل كل مطبخ يمكن إعداد ما لا يقل عن 20 قطعة من البسكويت الفاخر بكوب واحد من الدقيق، ولمعرفة طريقة التحضير عليكي اتباع الخطوات التالية والتي سنذكرها في هذه المقالة المقدمة من النيل الإخباري، وأبهري أفراد أسرتك بحلوى بسيطة وسهلة ويمكن الإستعانة بها في وجبتي الإفطار والعشاء.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

•  1 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف كوب من الزبد بدرجة حرارته العادية.
• نصف كوب من السكر البودر.

طريقة التحضير والتقديم:

•  في إناء عميق ابدئي بنخل كوب الدقيق الأبيض، واتركيه جانباً.
• في وعاء أخر قوم بوضع السكر مع الزبدة وابدئي بعملية الخفق بواسطة المضرب الكهربائي.
• استمري في الخفق حتى الحصول على فوم عالى وناصع البياض وبقوام يشبه الكريمة.
• بعد ذلك ابدئي بوضع الدقيق إلى الخليط واستمري في عملية العجن حتى يتكون لديك عجين غير متماسكة بشكل كامل إلا بعد لفه باليد.
• قومي بلف العجين على هيئة رول ويلف في ورق زبدة أو غلاف بلاستيكي.
• يترك العجين في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم يخرج ويقطع بواسطة السكين إلى قطع متساوية بحجم 1سم، ويمكن تزيينها بطرف الملعقة.
• في فرن ساخن ادخلي البسكويت على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط.
• يراعى ترك مسافة بين البسكويت حتى لا يلتصق.
• بعد النضج يترك ليبرد جيداً ويزين بالشيكولاته أو يقدم مع الشاي أو الحليب أو العصائر المختلفة “حسب رغبتك”.