طريقة عمل بسكويت في 10 دقائق بطريقة احترافية بعد تصدره ترند الحظر

طريقة عمل بسكويت 10 دقائق

بسكويت 10 دقائق بين ليلة وضحاها أصبح هو حديث مواقع التواصل الاجتماعي، لأنه سريع وطعمه لذيذ وشهي، وبالتالي سيَكون وجبة محببة للأطفال والكبار مع تناول كوباً من الشاي الدافئ، أو كوب من الشاي بالحليب، سواء في وجبة الإفطار أو في وجبة العشاء، ولهذا أصبح الجميع يبحث عن الطريقة، وبالفعل ظهرت عدة طرق مختلفة في تحضيره، ولكن هنا سنقدم لكي سيدتي أفضل طريقة للحصول على أشهى بسكويت 10 دقائق.

طريقة عمل بسكويت 10 دقائق

سنحتاج إلى كوبان من الدقيق المنخول، بالإضافة إلى نصف كوب خليط من الزبدة والزيت، وبيضة واحدة، بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، وملعقة كبيرة من بيكنج بودر، ورشة قليلة من الفانيليا، وملعقة كبيرة من الكاكاو، وملعقة كبيرة من الحليب السائل، ومع الحرص على أن تَكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويَتم تَحضيرها بكوب واحد لضمان الحصول على النتيجة، ويَكون ناجح من أول مرة.

طريقة تَحضير بسكويت 10 دقائق

في البداية يجب أن يتم التأكد من جفاف الوعاء من الماء بشكل نهائي، لمساعدة البيض في أن يُصبح هش وخفيف، يتم وضع البيض والسكر ويُمزج بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونه ويُصبح أبيض، ثم يتم وضع الزيت والزبدة أثناء المزج، ثم الفانيليا، يُفضل قبل أن يتم وضع الدقيق أن يتم التأكد من ذوبان السكر تماماً، وأن يُصبح الخليط متجانس وسهل الخلط.

يَتم وضع الدقيق بالتدريج إلى أن يتم الحصول على عجينة ملساء وخفيف، ثم يتم تَقسيم الخليط قسمين، القسم الأول يتم وضع الدقيق له لحين الحصول على عجين يَسهل تشكيله، ثم يتم وضع الكاكاو على القسم الآخر، وهنا الجزء الأخير متروك على حسب الرغبة، وهي طريقة التشكيل، إما بالقطاعة، أو باليد، ولكن مع الحرص على ألا تَكون حجمها كبيراً حتى لا يتغير شكلها.

بسكويت العشر دقائق بالفعل هو من أفضل أنواع البسكويت القريبة لقلوب الكبار والصغار، وطريقة تَحضيره سريعة، جربيه بأشكال مختلفة، ورشي عليه القليل من السكر أو صوص الشيكولاتة، أو الكراميل، وفي كل خطوة ستحصلين على شكل مميز جديد.

طريقة إعداد بسكويت العشر دقائق بأقل التكاليف بسهولة جدا

بسكويت العشر دقائق

في الوقت الحالي احتاجت طريقة عمل بسكويت العشر دقائق مواقع التواصل الاجتماعي بأكملها، في ظل الظروف الراهنة التي تعيشها مصر بسبب وباء كورونا المستجد، مما  جعل الحكومة تفرض حظر تجول في البلاد وأصبح السيدات تقضي أوقاتها في المنازل، واتجهت لعمل الحلويات والوصفات المختلفة لأفراد أسرتها، وكان بسكويت العشر دقائق في القائمة الأولى للوصفات التي تم إعدادها في تلك الفترة، وسوف نقدم لكم الآن أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق بتكاليف قليلة في البيت.

بسكويت عشر دقائق

البسكويت هو من من الحلوى أو من السناكس اللذيذ الذي يتم تقديمها في أي وقت، حيث يمكن تناوله في وجبة الفطار مع كأس من الحليب أو الشاي، أو في المساء في وقت الفراغ، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل البسكويت وهو من الحلوى المرتبطة بعيد الفطر،وبسكويت العشر دقائق سيكون هو المفضل عند الكثيرون وسيتم عمله بدلاً من البسكويت التقليدي الذي كان يحتاج لمقالدير كثيرة ووقت أكبر.

مكونات بسكويت العشر دقائق

بمكونات بسيطة جدا وموجودة في كل مطبخ يمكن تجهيز بسكويت العشر دقائق والاستمتاع بأحلى طعم للبسكويت، وتلك المكونات هي:

  • كأس ونصف دقيق أبيض.
  • نصف كأس سمن أو زيت حسب الرغبة.
  • نصف كأس سكر بودر.
  • حبة بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

  • في وعاء الخلاط أو مكنة الخفق، يوضع السكر والسمن أو الزيت ويتم ضربهم بشكل جيد حتى يصبحوا مزيج كريمي.
  • تضاف لهم بعد ذلك البيضة والفانيليا مع الضرب المستمر.
  • يخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم يضاف إليهما مزيح السكر والسمن ويقلب جيداً حتى يصبح عجين متماسك.
  • يتم تشكيل العجين بالشكل المرغوب فيه.
  • يوضع البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزيت أو السمن، ثم يدخل الفرن الساخن مسبقاً ويترك لمدة عشر دقائق فقط في الفرن ثم يخرج منه، وبذلك يكون جاهز لتناوله مع كأس من الحليب أو الشاي وبألف هنا.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق.. الوصفة التي قلبت مواقع التواصل الاجتماعي رأساً على عقب

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

بالتزامن مع الحجر المنزلي وحظر التجول الذي فرض على المصريين والعديد من البلاد حول العالم، تم إطلاق أحد التريندات الجديدة الخاصة بوصفات الطعام والحلوى، وهو بسكويت العشر دقائق، الذي عمل على التفنن في تحضيره وتشكيله عدد كبير للغاية من السيدات التي حرصت على الاشتراك في تلك الظاهرة التي اجتاحت جميع مواقع التواصل الاجتماعي من الفيسبوك والانستجرام، لذلك حرصنا على تقديم الوصفة إليكم بالتفصيل والأسرار.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

تتكون تلك الوصفة من كوب ونصف من الدقيق الأبيض، ونصف كوب من المادة الدهنية سواء كانت الزيت أو السمن، مع بيضة واحدة، ونصف كوب من السكر المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ورشة من الفانيلا، أولاً يتم مزج السكر مع المادة الدهنية في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليهم الفانيلا والبيض والخفق مرة ثانية، بعدها يتم إضافتهم إلى الدقيق والبيكنج بودر واللاستمرار في العجن، بعد ذلك يشكل العجين بالشكل المرغوب ويدخل في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180.

طريقة إعداد بسكويت الحظر المنزلي

تتكون تلك الوصفة من كيلو جرام من الدقيق الأبيض وكوبين من السكر المطحون، مع ربع كيلو من السمن، وخمس بيضات، وخمسة أكياس من الفانيلا، وملعقة كبيرة من النشادر، ونصف كوب من اللبن السائل، يتم أولاً مزج السكر والسمن والفانيلا والبيض في الخلاط الكهربائي، وبعدها يضاف النشادر والدقيق، واللبن بشكل تدريجي، ثم يتم تشكيله بالاستعانة بكيس الحلواني، ويخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل || أعرفي مقادير وخطوات البسكوت السادة

بسكويت العشر دقائق بالمنزل

انتشر عبر مواقع السوشيال ميديا، والفيسبوك الحديث عن طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل  في الفترة التي تقضيها النساء في المنزل خلال هذه الفترة، بل والأسرة جميعها من أجل البقاء في البيت لمنع التجمعات من أجل القضاء على كورنا المستجد، لذلك تقوم المرأة بشغل فراغها هذه الأيام بابتكار أكلات جديدة، منها بسكوت العشر دقائق، إليكي الخطوات والطريقة.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل

البسكويت من الأكلات المفضلة للكبير والصغير، فالطفل يفضل أكله، والكبير يحب أن يأكله مع الشاي، أو أي مشروبات ساخنة أو باردة، من اجل الفراغ الذي نال الجميع هذه الفترة من البقاء بالمنزل لجميع أفراد الأسرة من غلق المدارس والجامعات نقدم لكم طريقة عمل البسكويت السريع.

مكونات البسكويت السريع

  • نصف كوب من مادة دهنية (زيت- أو زبدة -أو سمنة)، أو خليط منهما
  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب سكر بدرة
  • بيضة واحدة
  • كيس فانيليا
  • ملعقة بيكينج بودر
  • رشة ملح صغيرة
  • كاكاو

طريقة تجهيز عجينة البسكويت

  • قومي بوضع  (البيض- المادة الدهنية- السكر- الفانيا-رشة الملح) مع بعضهم، وضربهم في الخلاط أو مضرب السلك، حتى يكون قوام متجانس
  • يتم إضافة الدقيق وملعقة البيكينج بودر الممسوحة للقوام
  • يتم خلطه معا حتى الحصول على عجينة ناعمة
  • يمكن تقسيمها بوضع جزء منها عليه كاكاو
  • ثم قومي بتشكيل العجينة على هيئة قرص
  • يتم رصها في طينية مع ترك فراغات بين الأقراص

خطوات تسوية البسكويت العشر دقائق

بعد الانتهاء من  تجهيز أقراص البسكويت ورصها في صينية نقوم بوضعها في فرن حامي على درجة 180، لمدة حوالي 10 دقائق  ونتابعه حتى يتم تسويته ونحصل على اللون الذهبي الجميل، ثم نخرجه من الفرن ويرس في طبق تقديم، وبالهناء والشفاء لكل الكبار والصغار.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة وسريعة ومكونات اقتصادية

بسكويت العشر دقايق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، يختلف البسكويت باختلاف طريقة إعداده وباختلاف نكهته، وهناك العديد من الأنواع من البسكويت ولكن يظل بسكويت العشر دقائق هو الأسرع بينهم وبمكونات تكاد لا تذكر ومتواجدة داخل كل بيت، فيمكن تناوله في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، يمكن تقديمه إلى ضيوفك، ويمكن تناوله كنوع من التسالي وتقديمه للأطفال أيضاً، ويذكر أن هذا البسكويت قد انتشر مؤخراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة بسبب مذاقة الشهي، تابعونا على النيل الإخباري لنتعلم سويا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.

بسكويت العشر دقائق

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • 2 بيضة.
  • نصف كوب من الزبدة أو السمنة.
  • نصف كوب من السكر البودر.

طريقة تحضير البسكويت

  • في بوله عميقة قومي بوضع السكر والزبدة والبيض واخفقيهم بالمضرب الكهربائي بشكل مستمر حتى يتكون لديكى فوم عالى وقوام يشبه الكريمة.
  • ابدئي بوضع الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجي.
  • ابدئي في عملية العجن حتى يتكون لديكي عجينة متماسكة.
  • توضع العجينة في كيس بلاستيكي وتلف على شكل رول حتى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى يتماسك جيداً.
  • بعد مرور الوقت المطلوب أخرجي العجينة وابدئي في تقطيعها بشكل مناسب وبسُمك واحد.
  • يمكنك تشكل البسكويت حسب رغبتك.
  • ضعي ورق الزبدة في الصينية وابدئي برص البسكويت مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة لأنه يتمدد.
  • على درجة حرارة 180 اتركي البسكويت لمدة 10 دقائق فقط، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد.