التيراميسو من أنواع الحلوى التي يعشقها الكثير وبالأخص عشاق القهوة والأطفال لأن طعمها ورائحتها معززة بالقهوة والكاكاو، تحب الكثير من الأمهات تحضيرها لأنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة جميع الأنشطة الذهنية والبدنية، كما أنها تلعب دور كبير في تحسين المزاج كما أنها أيضًا تريح الأعصاب، بالإضافة إلى أن الكاكاو يعمل على تحسين جهاز المناعة وتحسين صحة القلب، ويمكن القيام بتحضير حلوى التيراميسو في المنزل خلال وقت لا يزيد عن 10 دقائق، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية التي سوف نعرضها عليكم من خلال المقال التالي.
طريقة عمل التيراميسو في المنزل
المكونات:
- 2 علبة من البسكويت.
- 1 علبة من كريمة الخفق.
- ½ كوب كبير من الماء.
- ½ كوب كبير من اللبن السائل.
- 1 كوب كبير من السكر الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- رشه صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
- 3 ½ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- يتم تحضير إناء مناسب الحجم ثم نقوم بإضافة مقدار من الماء ونضيف القهوة والكاكاو ثم نقلب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات، ثم يغمس البسكويت داخل ذلك الخليط.
- ثم يتم إحضار طبق التقديم المناسب ثم نقوم برص نصف كمية البسكويت داخل طبق التقديم.
- نحضربعد ذلك إناء أخر مناسب ثم نقوم بإضافة الكريمة والفانيليا والسكر، ثم تخفق تلك المكونات معًا حتى تتجانس وتتكثف باستخدام المضرب الكهربائي.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الجبن واللبن، ثم تخفق جميع المكونات معًا مرة ثانية لمدة 5 دقائق.
- نضيف أخيرًا ملعقة صغيرة من القهوة والكاكاو على تلك الكريمة ثم نقلب حتى تتجانس تلك المكونات مع الكريمة.
- يتم وضع نصف الكمية التي تم تحضيرها من الكريمة فوق البسكويت في طبق التقديم.
- نقوم بترتيب النصف المتبقي من البسكوت فوق الكريمة ثم نضع النصف الأخير من الكريمة فوق البسكوت.
- يرش ملعقة صغيرة من الكاكاو على الوجه ثم يتم الاحتفاظ بالتيراميسو في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات كاملة.
- نخرج التيراميسو من الثلاجة وهكذا يكون جاهز للتقديم خلال أي قت.
في النهاية فمن خلال المقال تناولنا ابسط الطرق التي من خلالها يمكن تجهيز وإعداد حلوى التيراميسو اللذيذة المميزة، والتي يمكن تحضيرها وتجهيزها خلال دقائق بسيطة، لذلك يمكنكم القيام بتحضيرها في أي وقت للاستمتاع بالطعم الشهي المميز أو تقديمها للضيوف والأقارب وسوف تنال إعجاب الجميع.
