طريقة تحضير الجاتوه، الجاتوه هو نوع من أنواع الكيك وهو من أشهى وأفضل الحلويات التي دائما تتواجد في كل المناسبات مثل أعياد الميلاد وفي العرس، ويحبه الكبار والصغار وهو يقدم مع المشروبات الباردة وأيضا المشروبات الساخنة، وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة لذلك من السهل تنفيذه في البيت وأيضا يتم تحضيره بأشكال مختلفة، وهو غني بالكالسيوم وذلك لوجود اللبن به، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مثل جاتو الفراولة وجاتو بصلصة الشوكولاتة وجاتو الأناناس والبرتقال ولذلك سوف نقدم طريقة تحضير الجاتوه بأسهل الطرق وإمكانيات على قد الأيد.
طريقة تحضير جاتو الفانيلا
تتكون هذه الطريقة من أربع بيضات، كوبان ونصف من الدقيق الأبيض، كوب ونصف من سكر الناعم، كوب من اللبن الحليب، نصف كوب من زيت نباتي، كيس باكينج بودر، مع فانيلا بيضاء.
طريقة تحضير الجاتوه
نقوم بخفق البيض خفقا جيدا حتى يتماسك قوامه، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر تدريجيا إلى خليط البيض مع الاستمرار بالخفق حتى يتم ذوبان السكر مع البيض، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الزيت إلى الخليط مع استمرار الخفق، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الدقيق والبيكينج بودر والفانيلا معا إلى الخليط تدريجيا، ثم نضيف اللبن تدريجيا حتى يتجانس مع كل المكونات ثم نقوم بوضع الخليط داخل قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة ولمدة 40 دقيقة وبعد إخراجه يقدم مع الشاي أو أي عصير أخر.
- كذلك يمكن أن يتم تزيين الجاتوه بكريمة الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة، ثم رش فستق مجروش فوق الكريمة، ويمكن تزيينه بحبيبات الزينة الملونة.