الوسم: طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة

تعتبر طاسة القلي أهم جزء من مكونات المطبخ، وفي حالة تراكم الدهون على طاسة القلي سوف تواجهين صعوبة في إزالة هذه الدهون والبقع وهذه ليست المشكلة الوحيدة بل تراكم الدهون سوف يؤدي أيضاً إلى تراكم البكتيريا والأمراض وهذا ما سيضر بصحة أولادك، لذلك عليكِ تنظيف جميع المقالي والأواني بشكل مستمر، ومن خلال السطور التالية سوف نوضح لكم طرق متعددة لإزالة البقع والدهون والحفاظ على طاسات القلي نظيفة وحمايتها من أي بكتيريا قد تتراكم على سطحها بسبب تراكم الدهون، وبذلك لن تتأثر صحة أسرتك.

طريقة تنظيف طاسة القلي

كما ذكرنا في الأعلى أن طاسة القلي أهم جزء في المطبخ، ونستخدمها في العديد من الوصفات، وتسهيلاً على أي امرأة قررنا أن نوضح لكم طريقة تنظيف طاسات القلي بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل منزل، كل ما عليك هو إحضار المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• 1 كوب من المياة الساخنة.

أما عن خطوات تنظيف طاسة القلي فسوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:

• قومي بغسل طاسة القلي جيداً باستخدام الماء والصابون السائل.
• الآن قومي بسكب صودا الخبز في طاسة القلي واضيفي عليها كوب المياة الساخنة.
• الآن عليكِ ترك المياه الساخنة وصودا الخبز داخل طاسة القلي لمدة لا تقل عن ساعة.
• بعد مرور الساعة قومي بفرك الدهون والبقع الموجودة على سطح الطاسة بواسطة إسفنجة أو سلك الألومنيوم.
• ومن ثم نشطف الطاسة بالماء الفاتر وسوف تعود جديدة كما كانت من قبل.
• الآن عليك تجفيف الطاسة جيداً بواسطة منشفة.
• في حالة أن الدهون عميقة وقوية جداً نترك الطاسة في الماء الساخن لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات.

أيضا بالنسبة إلى الطاسات المصنوعة من الألومنيوم أو من الحديد يمكن أن نضيف 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض على الماء الساخن وصودا الخبز.

طريقة أخرى لتنظيف طاسة القلي

هناك طريقة أخرى أيضاً لتنظيف الدهون والبقع في طاسات القلي، والمكونات اللازمة لهذه الطريقة هما ملعقتان من صودا الخبز بالإضافة إلى ربع كوب من الماء الفاتر، أما عن طريقة التنظيف سوف نوضحها في النقاط التالية:

• في أي إناء لديكِ قومي بإضافة كلاً من الماء وصودا الخبز، مع التقليب المستمر حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
• الآن قومي بوضع هذا العجين على أماكن الدهون في طاسة القلي.
• نترك العجين لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• وأخيراً نقوم بفرك الدهون بواسطة سلك الألومنيوم أو أي إسفنجة وبعدها نقوم بغسل الطاسة بواسطة الماء الفاتر.

تعاني السيدات من تنظيف طاسة القلي خاصة أن البعض يتركها لفترات طويلة بدون تنظيف وبالتالي يتراكم عليها كمية كبيرة من الدهون ومع مرور الوقت تصبح محروقة ومن الصعب تنظيفها بالطرق العادية، وبعض السيدات تقوم بالتخلص منها أو تنظفها باستخدام منظفات تحتوي على مواد كيميائية ولكن هذه الطريقة خطر على الصحة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة لتنظيف طاسة القلي المحروقة بكل سهولة فتابعونا.

طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة

يمكنك الآن تنظيف طاسة القلي بخطوات بسيطة وبدون استخدام أي منظفات تحتوي على مواد كيميائية من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة ملح الليمون.
• ملعقة بيكربونات الصوديوم.
• فنجان خل أبيض.
• ماء.
• ملعقة صابون سائل.

طريقة التحضير والاستخدام:

• نحضر وعاء عميق ونضع بداخله ملح الليمون مع بيكربونات الصوديوم وأيضا الخل والصابون ثم يضاف الماء.
• نرفع الخليط على النار ويترك حتى الغليان ثم نضع طاسة القلي المحروقة في هذا الخليط ونتركها على النار لمدة 10 دقائق.
• ثم نرفعها جانبا وسوف تلاحظي تغيير لون الماء وأصبحت لونها أسود بسبب سقوط الأجزاء السوداء.
• نترك الطاسة في هذا الخليط لمدة ساعة أو أكثر على حسب درجة الاتساخ ثم تفرك بالليفة وسوف تلاحظي أنها أصبحت نظيفة ولامعة.

تنظيف الطاسة بقشور الليمون

قشر الليمون من المكونات الطبيعية التي تساعد على إذابة الدهون الصعبة وتجعل الألومنيوم لامعة ويمكنك استخدامه بهذه الطريقة التالية:

المكونات:

• كمية مناسبة من أوراق الكركديه.
• ربع كوب عصير ليمون.
• كوب قشور الليمون.
• ملعقة كبيرة ملح الليمون.
• ماء.

طريقة التحضير والاستخدام:

• نقوم بوضع عصير الليمون مع أوراق الكركديه وأيضا القشور وملح الليمون في وعاء عميق ثم نغمر المكونات بالماء.
• ونرفعها على النار ويجب أن نقوم بوضع طاسة القلي في هذا الخليط ونتركها حتى الغليان وسوف تلاحظي زوال الأجزاء السوداء.
• بدون دعك أو مجهود اتركي الطاسة في هذا الخليط على النار لمدة 15 دقيقة على الأقل وعندما تبرد.
• تفرك بالليفة الناعمة وسوف تصبح نظيفة وكأنها جديدة وخالية من الحروق والدهون الصعبة.

يمكنك الآن الاحتفاظ بطاسة القلي المحروقة وتنظيفها بالطرق التي توجد في الأعلى وسوف تلاحظي نظافة ولمعان لا مثيل لها.

نصائح للحفاظ على طاسة القلي

إذا أردت الحصول على طاسة قلي نظيفة وخالية من الدهون والحروق يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

• بعد طهي الطعام بداخلها يجب وضع الزيت في وعاء أخر بلاستيك ثم نغسل الطاسة بالليفة والصابون.
• احرصي على عدم وضعها داخل الفرن بعد القلي عدة مرات بدون تنظيف لأن هذه الطريقة تساعد على تراكم الدهون والحروق بداخلها.