ننشر لجميع الأشخاص الذين يتبعون نظام رجيم ويتناولون طعام صحي طريقة تحضير شوربة الشوفان، والتي تعتبر من أهم الأكلات الصحية على مستوى العالم كله، فالشوفان يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والأحماض المفيدة للجسم، والتي تعطيه الشعور بالشبع لفترات طويلة، ولذلك يعتبر من اهم الأطعمة التي يمكن تناولها في الرجيم.
طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية
نحتاج لتحضير هذه الشوربة بعض المكونات والمقادير، وهي:
- ربع كوب من الشوفان.
- أربعة أكواب من الماء.
- بصلة واحدة مفرومة.
- ثمرة من الطماطم مفرومة.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ثمرتين من الليمون المجفف.
- كوب من اللحم المقطع إلى قطع صغيرة.
- ملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة حسب الرغبة.
خطوات عمل شوربة الشوفان لتناولها في الرجيم
أولاً نحضر طاسة ونضعها على نار ذات درجة حرارة متوسطة، ونضع بها كمية قليلة من الزيت، ثم نضيف الثوم والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونهما ذهبي، نضيف قطع اللحم بعد ذلك ونقلبهم حتى يتغير لون اللحم، نقوم بوضع التوابل، وصلصة الطماطم والطماطم المفرومة، ونصب الماء، ونقلب المكونات كلها مع بعضها ونتركها تغلي على النار، بعد ذلك نزيل اللحم ونضع الشوربة في الخلاط ونضربها بشكل جيد حتى يصبح قوامها ناعم، نضيفها مرة أخرى إلى اللحم، ونتركها على النار عشر دقائق ثم تقدم ساخنة.