الوسم: طريقة عمل الارز باللبن

طريقة عمل الرز بلبن، الحلويات في البيت لا يمكن الاستغناء عنها بأي حال من الأحوال ففي الشتاء تقوم بتدفئتنا وفي الصيف نستطيع عمل حلويات ثلجية ترطب الجو عندما نأكلها وفي وصفتنا عن الرز بلبن سنخبركم عن الحلوى التي يمكن أكلها لكل العائلة وفي كل الأوقات وبأكثر من طريقة بدون مجهود كبير فتابعونا.

طريقة عمل الرز بلبن

تلك الوصفة تعد من اكثر الوصفات التي يسهل تحضيرها ولا تأخذ وقت في الطهي. فمجموع الوقت يعتبر 25 دقيقة وتكفي لثماني أشخاص. كما أن طريقة عمل الارز باللبن من الممكن أن تعدلي في المكونات لكي تتلاءم مع زوقك الشخصي. أو إذا كان شخص يعاني من مرض مثل السكري فيمكنه الاستمتاع بالوصفة دون أن يمسه ضرر وإليكم طريقة عمل رز بلبن زى المحلات:

• لتر من الحليب.
• كوب من الأرز.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• 250 جرام من السكر.
• 50 جرام من جوز الهند (اختياري).
• رشه من الفانيليا.

وفي الفقرة القادمة سنتحدث عن طريقة عمل الرز بلبن في خطوات بسيطة.

طريقة عمل رز بلبن زى المحلات

• يُغسل الأرز ويُصفى ويُوضع في قدر.
• يُسكب الماء فوقه ويُغلى على نار متوسطة حتى يمتص الأرز الماء.
• أضيفي الحليب والفانيليا وجوز الهند، ثم خففي الحرارة واخفقي باستمرار.
• قومي بإذابة النشا مع القليل من الماء وأضيفيه إلى الخليط.
• قلبي المكونات باستمرار حتى يتكاثف الخليط في طريقة عمل الرز بلبن.
• اسكبي الخليط في أكواب واتركيها حتى تبرد ، ثم استمتع بها مع أسرتك بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه

يمكنك وضع وإضافة الزينة التي تردينها وسنخبرك بذلك بالتفصيل في الفقرة القادمة:

ستضيفي كيس من الكريم شانتيه إلى المكونات أو كريمة خفق وسكر بودر ومن الممكن قشطه. وبعد ذلك مع إضافة الحليب ستضيفين السكر وكريمة الخفق/ الكريم شانتيه وقشطه وتقلبينهم حتى الذوبان لعمل طريقة عمل الرز بلبن. وهكذا قد انتهت مقالتنا عن طريقة عمل الرز بلبن وللمزيد من المقالات عن حلى رمضان مثل الكنافة و القطائف فتابعونا في المقالات الفائتة ودمتم بألف خير.

يعد الأرز واللبن من أكثر المأكولات الشهية التي يفضلها الكثيرين منا، فيتم بيع الأرز واللبن في المحلات ولكن الكثير من الأمهات تفضل أن تقوم بتحضيره في المنزل للتأكد من سلامتهم وصحتهم وإليكم في هذا المقال طريقة تحضير الأرز باللبن الكريمي بنفس طريقة محلات المالكي.

المكونات:

• أرز أبيض.
• حليب.
•  سكر.
•  نشا.
• كوب من المياه.
• قرفة.
•  مكسرات.
• قشطة.

خطوات التحضير:

• القيام بغسل الأرز جيداً، ثم القيام بوضعه في إناء وإضافة له الماء المغلي، الاستمرار في التقليب من الحين للآخر، حتى لا يلتصق الأرز مع بعض البعض.
• قبل أن ينضج الأرز القيام بالإضافة اللبن مع إضافة كمية قليلة من كلاً من الفانيليا والسكر والاستمرار في التقليب جيداً.
• قومي بإحضار إناء خارجي وضعي فيه كلاً من النشا مع المياه البارد والاستمرار في التقليب، ثم قومي بإضافتها لإناء الأرز باللبن واستمرٍ في التقليب جيداً.
• الاستمرار في التقليب لحين أن يتم الحصول على قوام متماسك.
• قومي بإضافة القشطة إلى هذا الخليط مع الاستمرار في التقليب لحين أن يذوب الأرز في اللبن بصورة نهائية ثم بعد ذلك عليكٍ إضافة القرفة لهذا الخليط.
• هكذا قد تم الانتهاء من تحضير الأرز واللبن، من أجل تقديمه لا بد من وضع الأرز واللبن في أطباق صغيرة، ثم قومي بوضع المزيد من المكسرات والزبيب على وجه الأرز واللبن بالكمية التي ترغبين فيها.