الوسم: طريقة عمل البطاطس المقليه

طريقة عمل البطاطس الصوابع المقلية المقرمشة في المنزل الشهية بأسهل مقادير وابسط خطوات للتحضير ومثل المطاعم وافضل، فتعد وجبه البطاطس من أكثر الوجبات المتناولة في البلاد العربية وتنوع البطاطس لعدة وجبات منها البطاطس المقليه ومنها البطاطس الشيبسي ومنها البطاطس بالفراخ وغيرها الكثير، ولكن قبل أن نجهز المقادير والخطوات إليك وصفة أخري وهي طريقة عمل العيش السوري في المنزل بسهولة وعلى البوتاجاز بدون فرن.

طريقة البطاطس الصوابع المقلية المقرمشة

وتحتوي حبه البطاطس على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المتعددة كما تعطي الجسم البروتين والطاقة التي يحتاجها يومياً ومن خلال الفقرة التالية نتناول مقادير عمل البطاطس المقلية المقرمشة وطريقة التحضير فتابعوا معي.

طريقه تحضير البطاطس الصوابع المقليه المقرمشه

المكونات الإعداد صوابع البطاطس المقرمشه المقليه حضري كيلو من البطاطس الكبيرة الحجم المقشرة، جهزي ثلاث أكواب من الزيت للقلي وملعقة صغيرة من الملح  وكوب صغير من الخل.

خطوات تجهيز صوابع البطاطس المقلية في المنزل

أولا قومي بتقطيع البطاطس إلى صوابع كبيرة الحجم واغسليها جيداً بالماء واتركيها في وعاء عميق مع ربع كوب من الخل لمدة 30 دقيقة، ثم قومي بتصفية البطاطس جيداً، ثم  ضعي عليها باقي كمية الخل وضعيها عشر دقائق فى الفريزر ثم جهزي مقلاة وضعي بها كمية الزيت وضعيها على النار حتى يسخن جيداً ثم خذي البطاطس وضعيها في الزيت واتركيها بدون تقليب حتى تبدأ في التسويه ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تعطيكي اللون الذهبي ثم اخرجيها من المقلاة  وحضري طبق التقديم وبالهناء والشفاء.