الوسم: طريقة عمل الجبنة المثلثات

تعتبر الجبنة المثلثات من أشهر أنواع الجبنة التي يحبها الكبار والصغار، وهي تحتوي على فوائد عديدة للجسم، لأنها تحتوي على الحليب الذي يقوي العظام ويحتوي على العديد من الكالسيوم المفيد للجسم، حتى تقومين بتحضيرها داخل المنزل تحتاجين إلى مكونات بسيطة وهذه المكونات البسيطة تستطيعين أن تقومي بعمل كمية كبيرة منها لاسرتك واطفالك وتستطيعين أيضا أن تقدميها بجوار وجبة الإفطار فهي شهية ولذيذة ويحبها أطفالك.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

أتينا لكي اليوم سيدتي طريقة عمل الجبنة المثلثات التي تقومين بالبحث عنها داخل منزلك البسيط بمكونات طبيعية جميعها متوفرة لديك سوف تجعلك تقومين بعمل أكبر كمية ممكنة بأقل تكلفة وتكون أشهى من الجبنة المثلثات الجاهزة لمعرفة الطريقة فقط كل ماعليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب كبير الحجم من الحليب السائل.
• ربع كوب كبير من الزيت النباتي.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب كبير من الزبدة.

طريقة التحضير

• أحضري الخلاط الكهربائي ثم قومي بوضع كمية الحليب السائل، الزيت النباتي، الخل الأبيض، الملح، الدقيق الأبيض و الزبدة ثم قومي بتشغيل الخلاط لمدة ثلاث دقائق حتى تتأكدي من اختلاط جميع المكونات و تجانسها.
• أحضري وعاء مناسب لكمية الخليط ثم قومي بنقل الخليط من الخلاط الكهربائى إلى هذا الوعاء المناسب.
• ضعي الوعاء على نار متوسطة حتى يتم تسوية الخليط لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• عند ملاحظة تكثيف القوام ارفعي الخليط من النار.
• ضعي الخليط داخل أطباق مستديرة حتى تسهل عليك عملية التقطيع.
• ضعي كمية الأطباق التي قمت بملئها داخل الثلاجة حتى تصبح متماسكة.
• عند التأكد من تماسك الجبنة قومي بإخراجها من الثلاجة وقطعيها إلى مثلثات متساوية حسب رغبتك بإستخدام سكينة حادة.
• والآن أصبحت الجبنه المثلثات جاهزة للتقديم.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكن أفضل طريقة لعمل الجبنة المثلثات داخل منزلك بمكونات بسيطة وجميعها طبيعية تفيد صحة أطفالك ويمكنك تقديم أكبر كميه ممكنه لعائلتك بمكونات قليلة جداً خاصة أن هذه الفترة أصبحت الجبنة المثلثات بأسعار خيالية ولكن اليوم تستطيعين تقديمها بأقل تكلفة ممكنه.

الجبنة المثلثات هو نوع الجبنة المشهورة في كثير من المنازل وبشكل خاص في أوقات الدراسة، لأن معظم الأمهات تعتمد عليها في تحضير السندويشات السريعة للانش بوكس، بالإضافة إلى أن كثير من الأطفال يعشقون طعمها لأن قوامها كريمي وطعمها رائع ولذيذ، لذلك تهتم الكثير من سيدات المنزل بالبحث عن كيفية تحضيرها في المنزل بكميات وفيرة بدلًا من شرائها جاهزة كل يوم، وسوف نذكر من خلال السطور التالية أبسط طرق تحضير الجبنة المثلثات.

الطريقة الأولى لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل

المكونات

• 1 كوب كبير من اللبن السائل.
• ½ كوب كبير من أي زيت نباتي.
• 2 ملعقة طعام من الدقيق المنخول.
• 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض.
• رشة بسيطة جدًا من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• نحضر الخلاط الكهربائي، ثم نتأكد من نظافته من الداخل وعدم وجود أي رائحة، ثم نقوم بإضافة الزيت واللبن والدقيق المنخول والخل الأبيض.
• نضرب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
• نرفع طاسة مناسبة على النار، ثم نقوم بإضافة خليط اللبن داخلها، ثم نقوم بإضافة رشة الملح.
• نستمر في التقليب حتى نلاحظ أن القوام أصبح أكثر سمكًا.
• نصب الخليط في علبة دائرية واسعة، ثم نحتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تقل عن يوم كامل.
• نقوم بتقطيع الجبن إلى عدد من المثلثات وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام في أي وقت.

الطريقة الثانية لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل

المكونات

• ¼ كيلو من الجبنة القريش.
• كوب واحد كبير من اللبن البودرة.
• ½ كوب كبير من الزبدة.
• 3 قطع من أي نوع جبنة مثلثات متوفر لديك.
• مقدار بسيط من الزيت.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة كلًا من الزبدة والجبنة القريش والجبنة المثلثات، ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن البودرة ونعيد الخفق مرة ثانية.
• نضع الخليط في إناء مناسب، ثم نرفعه على نار هادئة الشعلة ونستمر في التقليب.
• نحضر قالب مناسب مدهون بالزيت، ثم نصب خليط الجبنة داخله ونغطيه باستخدام ورق الفويل.
• نقوم بإدخال القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن يوم كامل.
• ثم تقطع الجبنة إلى عدد من المثلثات وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

وفي الخاتمة نكون قد وصلنا إلى الهدف من هذا المقال وهو تحضير الجبنة المثلثات في المنزل بدلًا من شرائها، كم أننا ذكرنا إليك أفضل طريقتين لاعدادها في المنزل باستخدام عدد من المكونات البسيطة.

تعتبر الجبنة المثلثات هي من أحلى أنواع الجبن التي يعشق تناولها الجميع سواء الكبار أو الصغار، فتعتاد كل سيدة بعمل ساندوتشات لأطفالها لتناولها على الإفطار والعشاء لما بها من قيمة غذائية عالية جدا، وينتشر بيع الجبن المثلثات في الكثير في المحلات التجارية ولكنها تكون باهظة في الثمن، وتقوم ربة المنزل بالقيام بعمل الجبن المثلثات في البيت بطريقة بسيطة وسلسة جدا.

طريقة عمل الجبن المثلثات

المقادير

• كوب واحد من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقتين كبيرتين من أي نوع من الجبن الكريمي.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب صغير من الزبدة الطرية.
• استخدام قالب مستدير اللازم لعمل الجبنة.

طريقة التحضير

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كوب واحد من الحليب كامل الدسم ثم نضيف إليه ربع كوب من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الخل الأبيض ونضربهم مع بعض.
• نقوم باضافة ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمي علي الخليط ونستمر في ضرب المكونات مع بعض ثم نضيف إليها رشة صغيرة من ملح الطعام.
• نضع ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض على مكونات الخليط ثم نضيف إليه ربع كوب من الزبدة الطرية ونضربهم مع بعض حتى نحصل على قوام كريمي.
• ناتي بإناء ونسكب به خليط الجبن الكريمي ثم نرفع الاناء علي النار حتي نقوم بتسويته ونتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل.
• نترك الخليط علي النار حتي ياخذ قوام سميك ثم نرفعه من على النار ونصبه في قالب مستدير حتى تأخذ الجبنة شكل المثلثات.
• بعد ملاحظة تبريد الخليط نضعه في الثلاجة حتى يأخذ قوام متماسك ثم نخرجه من الثلاجة ونبدأ في تقطيع الجبنة المثلثات وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

وفي الخاتمة نكون قد سهلنا على كل ربة منزل تحضير الجبنة المثلثات بطريقة بسيطة وغير مكلفة، حيث نجد كل المكونات متوفرة لديها في المنزل ولا تستغرق اى وقت لتحضيرها في البيت ايضا لا تحتاج الي مجهود لعمل جبنة المثلثات بدلا من شرائها من الخارج تكون هذة الطريقة سهلة وصحية.

الجبنة المثلثات يحبها الجميع الكبار والصغار، يتم الحصول عليها بماركات كثيرة وأطعمة شهية ومختلفة، ولكن ارتفعت الأسعار كثيرا وبات أمر الحصول عليها صعب للغاية، ولكن الحل في إمكانية تحضيرها في المنزل، تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك بالتفاصيل المكونات اللازمة لتحضير لجبنة المثلثات في المنزل والخطوات اللازمة لذلك، سوف نعرض لك وصفة مضمونة ناجحة فقط عليك الالتزام بكمية المقادير والخطوات المطلوبة.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل عليك توفير المكونات التالية:

• كوب من الحليب ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الزبدة ويفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
• اثنين ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
• اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الجبنة المثلثات في المنزل بالخطوات

خطوات سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى وقت ومجهود طويل لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل، وإليكم الخطوات هي:

• قومي بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي وضيفي الحليب والزيت والخل والزبدة والدقيق والملح ويتم الخلط جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى نتأكد من اختفاء أي تكتلات.
• في نار متوسطة نرفع وعاء مناسب ونقوم بوضع الخليط فيه ويترك حتى يغلي، لابد من التقليب باستمرار.
• الآن قومي بإحضار طبق وادهنيه بكمية قليلة من الزيت وقومي بصب الخليط فيه.
• قومي بتغطية الطبق بورق من البلاستيك حتى لا تتكون طبقة صلبة في الأعلى.
• اتركي الجبنة في مكان جانبي لمدة ساعتين فقط ثم قومي بإدخالها الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
• أخرجي طبق الجبنة من الثلاجة وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات بالحجم المناسب لك.
• الآن الجبنة المثلثات جاهزة للتقديم على مائدة الإفطار المميزة.

من خلال السابق أنت حصلت على كمية مناسبة من الجبنة المثلثات، بالتأكيد بتكلفة أقل من الشراء من المحلات الخارجية، كما أنها مضمونة ومكوناتها طازجة، يمكنك تحضير الكمية التي تريدينها فقط عليك مضاعفة المكونات والالتزام بالخطوات وسوف تحصلين على وصفة ناجحة في النهاية، يمكن الاستفادة منها في وصفات الطعام المختلفة أو إعطائها للأولاد في اللانش بوكس الخاص بالمدرسة.

الجبن المثلثات من ضمن أنواع الجبن التي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصًة الأطفال وذلك بسبب قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، لذلك لا يخلو منزل منها خاصًة في أيام الدراسة، حيث أنها تعتبر عنصر أساسي للسندوتشات أثناء ذلك الوقت، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد ولكن بسبب ارتفاع الأسعار في الوقت الحالي تلجأ العديد من الأمهات إلى البحث عن طرق صحيحة لإعداد الجن المثلثات في المنزل بأقل التكلفة وبطعم ولا اروع من ذلك بكمية أكبر من الجاهزة مما يدعو إلى التوفير والاقتصاد.

أفضل طريقة لعمل الجبنة المثلثات

المكونات:

• مقدار 1 كوب من اللبن كامل الدسم.
• مقدار ¼ كوب من الزيت النباتي.
• مقدار ¼ كوب من الزبدة.
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
• مقدار 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• مقدار ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• نبدأ بإضافة (اللبن، الدقيق، الزيت، الزبدة، الحل، الجبن الكريمي وملح الطعام) داخل الخلاط الكهربائي.
• ثم يتم الخلط لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
• بعد ذلك نضع الخليط داخل إناء نظيف، ثم يرفع بعد ذلك على نار متوسطة الحرارة ونستمر في التقليب حتى ملاحظة غليان الخليط ويصبح ذو قوام متماسك.
• ثم نحضر طبق على شكل دائري ثم يتم دهنه بالزيت أو استخدام الورق البلاستيك.
• ثم بعد ذلك نقوم بسكب الجبن وهو محتفظ بحرارته داخل ذلك الطبق والحرص على تغطيته بورقه من البلاستيك حتى لا يتحجر الجبن من الأعلى.
•  نقوم بترك الطبق على جنب حتى تبرد درجة حرارته ثم يتم الاحتفاظ به داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
• ثم نخرج الجبن من الثلاجة ويتم تقطيعه باستخدام السكين على شكل مثلثات صغيرة الحجم.

إعداد الجبن المثلثات في المنزل من الأمور السهلة والبسيطة التي لا تحتاج إلى خطوات كثيرة ومدة تحضيرها لا تتجاوز ال 10 دقائق، ومن خلال هذا المقال قد تناولنا معكم أبسط وأسهل طريقة لعمل الجبن المثلثات بطعم ولا اروع باستخدام مجموعة من المكونات في متناول جميع الأشخاص، لذلك يمكنكم تجربتها للاستمتاع بها في المنزل.