اليوم من خلال موقعنا اليوم الاخباري سنقدم لكم طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل بكل سهولة وبدون تكاليف، ويعتبر الحليب المكثف من أهم المكونات الرئيسية التي يمكن استخدمها في الكثير من الحلويات، لذا قرر فريق العمل لدينا بتقديم عمل ومقادير الحليب مثل الجاهز بل أفضل ومن صنع يدكي وبدون تكاليف مادية.
كما يعد الحليب من المكونات الرئيسية التي يتم استخدامها في صناعة الكثير من أصناف الحلوى وصناعة الكثير من المشروبات، وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير عمل الحليب المكثف في المنزل لاستخدامه في تحضير الكثير من الوصفات المنزلية بدلاً من أن يتم شرائه من الأسواق.
المقادير:
- كوبان من الحليب.
• كوبان من السكر المفروم.
• كوب من المياه الساخنة.
• نصف ملعقة من الفانيلا، ومن الممكن أن يتم استخدام الزبدة بدلاً من الفانيلا.
خطوات التحضير:
- القيام بإحضار إناء ووضع فيه الجليب المجفف.
2. القيام بإضافة المياه الساخن إلى الحليب وإشعال النار على درجة حرارة هادئة والاستمرار في التقليب لحين أن يذوب الحليب بصورة تامة.
3. إضافة كلاً من السكر والفانيلا والاستمرار في التقليب لحين أن يذوب الخليط بصورة متجانسة.
4. ترك الخليط على النار والاستمرار في التقليب لمدة نصف ساعة لحين أن يصبح الخليط متماسك القوام.
5. القيام برفع الإناء من على النار وترك الإناء جانباً لحين أن يبرد.
6. القيام بنقل الحليب إلى إناء محكم في إغلاقه ثم القيام بنقله إلى الثلاجة لحين أن يتم استخدامه في تحضير أي وصفة.
يحتوي الحليب على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات المناسبة للجسم، فيساعد على الحليب على مد الجسم بالطاقة اللازمة التي تساعد الجسم في تأدية جميع الوظائف الخاصة به، الحليب غني بالسكر فيجب على مريض السكر أن لا يقوم بتناوله.
