الوسم: طريقة عمل الزبادي البلدي

طريقة عمل الزبادي في الفرن تلك العبارة تصدرت نتائج البحث مؤخراً بالتزامن مع اقتراب موعد شهر رمضان المبارك، حيث تعد الزبادي من الوجبات الرئيسية والخفيفة التي تحضر على مائدة السحور، ولذلك نلقي الضوء اليوم على طريقة إعداد وتحضير الزبادي البيتي في المنزل خلال 5 دقائق فقط بكيلو من الحليب يكفي لإعداد 10 أكواب من الزبادي.

طريقة عمل الزبادي في الفرن

تعد الزبادي أفضل مصادر للبروتين والكالسيوم، إلى جانب العديد من العناصر الأخري الهامة التي يحتاجها الجسم من فيتامينات ومعادن وما إلي ذلك،  ولذلك  تعددت فوائد الزبادي على صحة الإنسان ولعل أبرزها تساعد في تعزيز صحة جهاز المناعة، وتعزيز صحة الأسنان والعظام، تساهم في الحفاظ على مستوى ضغط دم.

المكونات:

• كيلو واحد من الحليب، ويفضل أن يكون الحليب طبيعي وكامل الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي البلدي.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.

خطوات تحضير الزبادي البلدي في المنزل

1. نضع كمية الحليب في إناء على النار حتى يصل إلي الغليان، ثم يرفع على جانب ويترك قليلاً حتى يبرد.
2. تضاف كمية الزبادي إلي الحليب الدافيء وتقلب جيداً لدقائق أو يمكن وضعه في الخلاط أو المضرب الكهربائي حتى يتم خفقه جيداً.
3. ثم يضاف عليه كمية اللبن البودرة ونستمر في التقليب حتى يصبح لديك قوائم متماسك.
4. اسكبي كمية الحليب في أكواب من الزجاج أو الفخار المخصص لإعداد الزبادي.
5. ثم يتم رص الأكواب في صينية بها كمية من الماء الدافئ.
6. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويترك لمدة خمس دقائق حتى يسخن.
7. ثم نغلق نار الفرن، وندخل الصينية لمدة سبع ساعات على الأقل للتخمير.
8. وبعد مرور الوقت نخرج الصينية وندخل الزبادي في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تحصلين على قوام متماسك للزبادي،  ثم نخرجها وتقدم على السحور وبألف هنا وشفا.

طريقة عمل الزبادي بالفراولة

المكونات:

• ثلاث أكواب من الحليب الدافيء.
• علبة زبادي بلدي
• ربع كيلو من الفراولة المقطعة.
• ملعقتان من السكر.

الطريقة

لا تختلف طريقة عمل الزبادي بالفراولة عن الطريقة التي اسلفنا ذكرها، فما عليكي غير إضافة كمية من الفراولة مع المكونات السابقة وخلطهم في الخلاط الكهربائي قبل إدخال الأكواب في الفرن الدافيء لمدة أربع ساعات على الأقل حتي يصبح قوامها سميك.

طريقة عمل الزبادي بالفراولة في المنزل بأقل خطوات يمكنك تجهيز كمية كبيرة من الزبادي لأسرتك ولا الحاجة بعد اليوم لشرائها، حيث نعلم جميعاً أن من الضروري أن يتناول أطفالك كل ماهو صحي ومفيد للجسم وخاصة أن كانوا في بداية العمر لبناء أجسامهم من خلال العناصر الغذائية التي تقوي الجسم ومن أهمها الزبادي التي تلعب دوراً هاماً في إصلاح الأنسجة  كونها تحتوي على فيتامين سي الذي يمنع الأسنان من الالتهابات، لذا اليوم أقدم لكم خطوات عمل الزبادي البلدي أو بالفواكه في المنزل فتابعونا، كما أطرح اليوم عليكم عدة وصفات أخري قد تهمك منها طريقة أسهل طريقة عمل ميني كوكيز بكمية كبيرة بجانب طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالفانيلا  في المنزل بخطوات سهلة وسريعة يمكنك تجهيز قالب من الكيك الهش.

طريقة عمل الزبادي بالفراولة

إليكي مكونات تحضير الزبادي بالفراولة حضري علبة من لبن الزبادي وكوب صغير من الفراولة المغسولة والمقطعة ملعقة من عصير والليمون وملعقة متوسطة من السكر ومكعب من الثلج.

خطوات تجهيز الزبادي بالفراولة

أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به عصير الليمون وكمية الفراولة وخلطيهم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي عليهم كمية السكر ولبن الزبادي ثم اخلطيهم حتي يصبح الخليط ناعماً.

ثم قومي بإضافة مكعبات الثلج علي الخليط واضربيهم في الخلاط جيداً حتي يتجانس، ثم  جهوي أكواب الخاصة بالتقديم واسكبي الزبادي بها وقدميها وبالهنا والشفاء.

طريقة عمل الزبادي البلدي بسهولة وبدون فرن ،  فنعلم جميعاً أن الزبادي من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة من الضروري تناول الزبادي للأطفال التي تساعد على وقاية الجسم من الأمراض وكذلك حماية الامعاء والمعدة، بجانب تعزيزها إلى مناعة الجسم وحماية العظام.

لذا سنقدم لكم اليوم أسهل خطوات لطريقة عمل الزبادي العادي في المنزل بدون الحاجة إلى الفرن فتابعي معي، ولكن أولاً أقدم لكي وصفات أخري منها طريقة عمل تورتة بلاك فورست  وكذلك طريقة عمل البرجر بفول الصويا في المنزل مثل الجاهز وأفضل في عشرة دقائق فقط.

طريقه عمل الزبادي البلدي

الخطوات الناجحة لتجهيز الزبادي العادي في المنزل 2 ملاعق كبيرة من الزبادي وواحد لتر من الحليب.

خطوات تجهيز الزبادي العادي

قومي بوضع كمية الحليب في قدر على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم قومي برفع القدر من على النار حتى يبرد ويصبح دافئ قليلاً.

ثم خذي كمية الزبادي وضعيها على الحليب الدافئ مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق متواصلة.

جهزي عدد من الأكواب الصغيرة الحجم وضعي بها كمية الزبادي واحفظيها لمدة سبع ساعات تقريباً في مكان دافئ ثم ضعيها بالثلاجة وبالهنا والشفاء.

طريقة عمل الزبادي العادي في الفرن

وفي حال وجود فرن لديكي ضعي أكواب الزبادي في الفرن لمدة خمس دقائق فقط ثم اضفئ نار الفرن واتركي أكواب الزبادي بداخله لمدة سبع ساعات ثم اخرجيها وضيفي عليها السكر حسب الرغبة.