الوسم: طريقة عمل الكابتشينو

يعتبر مشروب الكابتشينو من أكثر المشروبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص وذلك نظراً لأنه يتميز بمذاق لذيذ ونكهة خاصة، ولذلك اعتاد الكثيرون على تناوله في الكافيهات والمقاهي، ولكن مع إغلاق كافة الكافيهات والمقاهي والمطاعم خلال الفترة الحالية بسبب العزل المنزلي وحظر التجول الذي فرضته العديد من دول العالم في إطار مكافحتها لانتشار وباء كورونا المستجد أصبح تحضير الكابتشينو في المنزل أملاً ضرورياً ولذلك حرص الكثيرون على البحث عبر شبكة الإنترنت مؤخراً عن طريقة تحضير الكابتشينو برغوة في المنزل خلال فترة العزل المنزلي، ولهذا سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الكابتشينو برغوة في المنزل وفقاً لما قدمته الشيف هالة فهمي.

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة

المكونات المطلوبة: ملعقة من النسكافيه السادة – نصف ملعقة من الحليب البودرة – نصف فنجان من الماء الساخن – ملعقة من السكر (حسب الرغبة).

طريقة تحضير الكابتشينو برغوة: في البداية يتم وضع ملعقة من النسكافيه السادة مع ملعقة من السكر ونصف ملعقة من الحليب البودرة في الخلاط الكهربائي وخلطهم معاً جيداً ومن ثم يتم إضافة نصف فنجان من الماء الساخن إلى الخليط مع استمرار الخفق في الخلاط لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى يتم الحصول على الرغوة المطلوبة، ثم يتم بعد ذلك تسخين تسخين كمية مناسبة من الحليب وإضافتها إلى الرغوة مع كمية قليلة من الماء الساخن.

طريقة عمل رغوة الكابتشينو لتجهيز الذ كوب كابتشينو تذوقته من قبل في المنزل على طريقة الكافيهات السرية والسحرية برغوة عالية وكمية كابتشينو وفيرة فتابعي  معي خطوات  صنع رغوة الكابتشينو في دقائق والاحتفاظ بها حتى يحين الرغبة في شراب كوب كابتشينو  ضفيها  فقط عليه في دقيقة للتمتع باعلي رغوة المحببة والطيبة المذاق،.

فمن منا لا يعشق مشروب الكابتشينو ولكن هناك الكثير لا ينجحون باعداد كوب كابتشينو ناجح لذا اتينا اليكي باسهل وأفضل طريقة لصنع رغوة الكابتشينو في المنزل دون مجهود.

طريقة عمل رغوة الكابتشينو

قومي باحضار كوب كبير واملائيه بالقهوة سريعة الذوبان وضيفي عليها كوب كبير من السكر ثم اخلطي القهوة والسكر معا، ثم ضيفى عليهم كوب من الماء بنفس درجة حرارة الغرفة وليس ساخن، واخلطي كل المكونات جيداً معا.

طريقة عمل كابتشينو بالرغوة مثل الكافيهات

قومي بخفق الخليط جيداً من سبع دقائق إلى عشرة دقائق حتى يصبح قوامه قوي وكثيف  ومتماسك  ببعضه.

وبذلك أصبحت رغوة الكابتشينو جاهزة ويمكن حفظها في التلاجة لمدة شهر في وعاء محكم الإغلاق حتى لا يدخل إليه الهواء.

تحضير كوب كابتشينو برغوة عالية

لتحضير كوب الكابتشينو بالرغوة قومي باستخراج وعاء رغوة الكابتشينو من الثلاجة وضيفي منها معلقة كبيرة في كوب واكسبي عليها الحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى تفصل رغوة الكابتشينو وتظهر على وجه الكوب، وصحتين  وعافية.