نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الكريب في المنزل كالمحلات تمامًا خطوة بخطوة، حيث إن الكريب يُعد من الوجبات السريعة والسهلة والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة ودون الحاجة إلى مكونات كثيرة، كما أنه من الممكن تحضيرها سواء مالحة أو حلوة لإضافتها إلى مختلف الأوقات سواء في أوقات السهرات أو في وجبات الغذاء والعشاء والإفطار، ويمكن أيضًا التفنن في صنعها بمكونات إضافية كإضافة المكسرات والفاكهة من أجل إعطاء الوجبة قيمة غذائية أعلى.
طريقة عمل الكريب في المنزل
ويمكن تحضير الكريب في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
- نصف كوب من الطحين.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضة واحدة.
- ثلاث ملاعق زيت نباتي.
- 2 معلقة صغيرة سكر.
- 1 معلقة صغيرة فانيليا.
- نصف معلقة صغيرة ملح.
- 2 كوب آيس كريم شوكولاتة.
- نصف كوب نوتيلا.
- ربع كوب ماء.
خطوات تحضير الكريب في المنزل
- في وعاء التحضير يتم نخل الدقيق والسكر والفانيليا والملح وخلط المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر يُوضع البيض والحليب والزيت وتُخلط المكونات جيدًا، ثم يضاف خليط الدقيق إليه على مراحل مع التقليب إلى أن تنتهي الكمية وتتكون عجينة سائلة.
- يُترك العجين يرتاح لمدة ساعة تقريبًا، ثم تحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق، ويوضع بها كمية قليلة من العجين وعلى نار متوسطة إلى أن يصبح لون العجينة ذهبيًا، ويقلب على الوجه الآخر، ويترك إلى أن يصبح ذهبيًا أيضًا.
- في وعاء صغير تُوضع النوتيلا ويضاف فوقها الماء على مراحل مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتكون صوص كثيف.
- يُتم إحضار طبق التقديم وتُوضع كرة شوكولاتة آيس كريم في المنتصف وبعدها الكريب، ثم يضاف صوص النوتيلا على وجه الكريب ويُزين ويقدم ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.