نقدم لكم اليوم طريقة تحضير بسبوسة العشر دقائق بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل، ومكونات متوفرة في كل بيت، فهي نون مميز من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، لأنها تحتوي على كمية من السكريات التي يحتاج إليها الجسم خلال ممارسة العمل، كما تتميز بقوامها الدائب وطعمها الجميل الذي يجعل الكثير من الناس يقبلون على تناولها، سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بخطوات سهلة بالبيت.
مكونات عمل بسبوسة العشر دقائق
سوف نقدم لكم بعض المكونات التي تساعدنا على تحضير بسبوسة دائبة ولذيذة وهى كما يلي:-
- ثلاث أكواب من سميد البسبوسة.
- كوب من جوز الهند الناعم حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة السائلة.
- شربات بارد ثقيل القوام لتحلي.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير بسبوسة العشر دقائق بكل سهولة وهى كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق ونضع به المكونات السائل الحليب، واللبن الزبادي، والسمنة ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي حتى تختلط المكونات مع بعضها.
- ثم نضيف السميد، والبيكنج بودر، وجوز الهند ونقلب لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- ثم نحضر صينية وندهنها بالقليل من السمنة ثم نسكب الخليط داخلها ونقوم بتوزيعه بالتساوي داخل الصينية كلها.
- نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نضيف عليها الشربات وتترك جانباً حتى تبرد لمدة ساعة.
- ثم نقوم بتقطيع البسبوسة على حسب الأشكال التي ترغبين بها ونضعها في أطباق التقديم وتقدم بألف هنا.
طريقة عمل شربات البسبوسة
عند تحضير الشربات في البيت يجب أن نحضر وعاء ونضع به 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلى ويذوب السكر تماماً، ثم نقوم بتقليب الخليط باستمرار، بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من الفانيليا، ونقلب برفق لمدة عشر دقائق، ثم نقوم برفع الوعاء من على النار ويترك جانباً حتى يبرد تماماً ويصبح جاهز للاستخدام.