طريقة عمل حلي الزبادي في المنزل بسهولة في التحضير وبكمية وفيرة، حيث يدخل الزبادي في الكثير من أطباق الحلويات الشهيرة والمميزة سواء الباردة أو الساخنة حيث يعد الزبادي المكون الرئيسي في إعداد وتجهيز كلا من الهريسة والبسبوسة وكافة أنواع الكيك والتورت، لذلك اليوم أقدم لكم خطوات عمل حلي الزبادي فتابعي معي عبر السطور التالية، ولكن أولاً استعرض عدة وصفات أخري قد تنال إعجابكم منها طريقة عمل ميني كوكيز بسهولة وبكمية كبيرة وكذلك طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالفانيلا بخطوات بسيطة يمكنك إعداد قالب الكيك الناجح.
طريقة عمل حلي الزبادي
مكونات حلي الزبادي حضري كوب من البسكويت المطحون وكوب كبير من الحليب البودرة وكوب كبير من الزبادي وملعقتان متوسطة من الزبدة وكوبان من الحليب السائل وواحد كيس من الكريم الكراميل.
خطوات تجهيز حلي الزبادي بالكراميل في المنزل
قومي بإحضار وعاء كبير وضعي به كمية البسكويت المطحون وضيفي عليه الزبدة وقومي بخلطهم جيداً لمدة دقائق حتي يتجانس الخليط.
جهزي صينية صغيرة الحجم ثم ضعي الخليط بها، ثم قومي بإحضار وعاء أخري وضعي به كمية الزبادي والحليب جيد جداً قدثم قومي بوضع خليط الحليب والزبادي فوق البسكويت.
ثم قومي بإحضار إناء وضعي به كمية الحليب السائل وضعيه على النار واتركيه حتى يصل لمرحلة الغليان ثم ضيفي عليه كيس الكراميل واتركيه قليلاً حتي يذوب.
بعد ذلك ناخذ مزيج الكراميل ونصبه فوق الصينية ثم قومي بإدخال الصينية في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل لكي تتماسك ثم اخرجيها وقومي بتقطيعها باردة.