الوسم: طريقة عمل فطيرة

تحرص العديد من الأمهات خلال الفترة الحالية على البحث بشكل مستمر عن طرق تحضير أسرع الوصفات والحلويات في المنزل في ظل الإجراءات الاحترازية التي اتخذتها الحكومة مثل حظر التجوال وتعليق الدراسة وغلق الكافيهات ومنع التجمعات في سبيل الجهود التي تبذلها الدولة من أجل الحد من تفشي وباء كورونا المستجد الذي يواصل انتشاره في كافة أنحاء العالم.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

لذلك تلجأ الكثير من الأمهات إلى شبكة الإنترنت والمواقع الإلكترونية بحثاً عن طرق جديدة لعمل الحلويات اللذيذة والأكلات الشهية في المنزل لتقديمها إلى أسرتها خلال فترة الحجر الصحي، كما تنتشر العديد من الوصفات وطرق عمل الحلويات على جروبات السيدات على مواقع التواصل الإجتماعي المختلفة والتي تأتي في مقدمتها طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة والتي تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ تقريباً، ولهذا سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة تحضير فطيرة الطاسة في مدة لا تتجاوز النصف ساعة فقط.

طريقة فطيرة الطاسة

المكونات المطلوبة: كوب من الماء دافىء – ٣ أكواب من الدقيق – كمية قليلة من الملح – كمية قليلة من الزيت.

مكونات الحشو: السوسيس مع الزيتون مع الجبن الموتزاريلا – الفلفل الملون أو اللحم المفروم المعصج مع الجبن الشيدر أو قطع دجاج مشوية مع بصل مع خضروات (حسب الرغبة).

طريقة تحضير فطيرة الطاسة: يتم وضع كمية قليلة من الملح مع الدقيق في وعاء مناسب ثم يتم إضافة الماء ومزج المكونات حتى تحصلين على عجينة متماسكة، ثم يتم بعد ذلك تقسيم هذه العجينة إلى كرات صغيرة وتترك لمدة 15 دقيقة تقريباً، ثم يتم دهن كل قطعة بكمية قليلة من الزيت ومن ثم يتم البدء في فردها بواسطة النشابة، ثم يتم حشوها بمكونات الحشو المفضلّة، وبعد ذلك يتم لفها من الجانبين ووضعها في مقلاة تيفال تحتوي على عدة نقاط من الزيت ومن ثم يتم تقليبها على الجانبين حتى تنضج.