كيكة الزبادى السريعة من انجح الكيكات هشة وخفيفة ومرتفعة فى 5 دقائق اقتصادية وناجحة من اول مرة

كيكة الزبادى السريعة من انجح الكيكات

كيكة الزبادى السريعة من انجح الكيكات ، من منا لا يعشق تناول الحلويات بشكل مباشر وبالأخص كيكة الزبادي التي تعتبر لديها طعم ونكهة مميز للغاية يتم تناولها في أي وقت وفي أي مكان تعتبر هي العامل الرئيسي والرسمي في أعياد الميلاد والاحتفالات، مما نجد أن جميع الأطفال ترغب في تناولها ليلا ونهارا لذلك اليوم وجدنا أن أفضل حل هو توفير أفضل وصفة مميزة لتحضير كيك الزبادي الكيكه الشهي للغاية، ومختلف تماما لذلك عزيزي يمكنك اليوم أن تستعيني المقال حتى تتأكدي من المزايا المتعددة التي تتواجد به لتحضير أفضل كيكه زبادي الشهي.

كيكة الزبادى السريعة من انجح الكيكات

إذا استطعت عزيزتي أن تحضر كيكة زبادي مميزة وهاش يمكنك استخدام المكونات التالية جيداً: –

مقادير كيكة الزبادي

  • نص كيلو من الدقيق الخاص بالحلويات.
  •  ملعقتان من البيكنج بودر.
  •  ملعقة من الملح.
  •  خمس بيضات.
  • ملعقة من الفانيليا.
  •  ملعقة من الخل.
  •  كوب ونصف من السكر البودرة.
  • كوب إلا ربع من الزيت.
  •  ملعقتان من الزبدة.
  • اثنان كوب من الزبادي.

لتزيين كيكة الزبادي

  • ملعقتين من الفراولة.
  •  اثنين ملعقة من جوز الهند.
  •  ملعقتين من المكسرات المجروش.

نصائح لتحضير كيكة الزبادي

  1. عزيزتي يفضل أن تقومي بتشغيل الفرن قبل أن تتمكني من تحضير كيكة الزبادي حتى تحصلي على كيكه شهيه ومميزة.
  2.  يفضل أن تقومي بإحضار قالب خاص بالكيك .
  3.  يجب أن يكون متوسط والدي بإضافة رشة من الزيت مع رشة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة في القالب.
  4.  قومي بنخل الدقيق جيدا حتى تحصلي على كيكة هشة ومميزة.
  5. احضري أفضل نوع من البيكينج باودر.
  6.  قومي بتقليم المكونات برفق.

طريقة تحضير الكيكه بكل سهوله

عزيزتي قومي  بضرب البيض في الخلاط ثم ابدأ الآن بتحضير وعاء واسع ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وتخفق جميع المكونات مع البيض والزبادي وسوف تصبح أمامك الآن خليط كريمي قوم الآن بإضافة رشة من الفانيليا وادخلي هذا المزيج في الصينية أو القالب الخاص بها، ثم قومي بإدخاله في الفرن يفضل أن تكون درجة الحرارة متوسطة، وغير مرتفعة انتظري من 30 دقيقة إلى 40 دقيقة ثم قومي بإخراجها من الفرن ثم قومي بإضافة جوز الهند والمكسرات أو شرائح الفراولة حسب الرغبة وابدئي بتقديمها.

أفضل طريقة لعمل كيكة زبادي ناجحة 100% والسر في ملعقتين هنضفهم للخليط

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والطرية في البيت، الكيك من ألذ وأشهى المخبوزات التي يٌقبل الجميع على تناولها في كافة الأوقات، ويمكن عمل الكيك بعدد كبير من النكهات المميزة، مثل الكيكة بالفانيلا، أو الكيكة بالبرتقال، أو الكيكة بالشيكولاته، وغيرها من النكهات الشهية، ولكننا عبر هذا المقال سنخص بالذكر طريقة عمل كيكة الزبادي، تابعونا لنتعرف على الطريقة سوياً.

طريقة عمل كيكة الزبادي

على الرغم من من سهولة تحضير الكيكة إلا أن هناك الكثير من السيدات يفشلن في تحضيره بسبب عدم ضبط المقادير أو الخطوات الغير صحيحة، ولكننا اليوم سنقدم إليكم المقادير الناجحة بنسبة 100% والخطوات السهلة والسريعة إلى جانب المكون السحري الذي سيُضاف إليها لتكون هشة وطرية زي الجاهزة تماماً.

المكونات:

  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب إلا ربع من السمنة المخلوطة بالزيت.
  • 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 3 أكواب من الدقيق.
  • ربع كوب من الحليب.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة من النشا.
  • 3 حبات من البيض.

خطوات عمل كيكة الزبادي

يمكن تحضير الكيكة من خلال استخدام الخلاط الكهربائي أو من خلال المضرب اليدوي أو الكهربائي استخدمي ما يناسبك.

  • أحضري بوله كبيرة وضعي بها الزيت والسكر والبيض والفانيليا واخفقي المكونات سويا حتى تتجانس ويصبح الخليط شبيه للون الأبيض ويذوب السكر تماماً.
  • أضيفي ملعقة الخل والنشا فهما المكونات السحرية في هذه الوصفة، حيث يجعلان الكيكة طرية وهشة للغاية.
  • أضيفي الحليب والزبادي واستمري في الخفق مجدداً.
  • أخيراً قلبي الدقيق والبيكنج بودر سوياً، ثم أضيفيهم بشكل تدريجي على الخليط الأخر، وقلبي.
  • صبي الخليط في صينية مناسبة ويراعى رشها بالزيت قبل وضع الخليط بها.
  • توضع في الفرن على الرف الأوسط لتخبز على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.

لمعرفة إذا نضجت الكيكة أم لا لاحظي فصل الجوانب عن الصينية، واختبري الكيك بطرف من السكرين، فإذا خرج نظيف بدون عجين فإنها نضجت بالكامل، وإذا خرجت بها بعض العجين فإنها تحتاج إلى بعض التسوية، يراعى بعد أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي أن تترك في الفرن لمدة 5 دقائق حتى لا تهبط فور خروجها.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة، يمكنك الآن عمل أحلي وأجمل كيكة هشة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، كما يمكنك عمل الكيكة في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد وتزيينها بالكريم شانتية أو الشيكولاتة حسب المتوفر لديكي، تأكدي تمام عزيزتي أنها سوف تنال إعجاب أولادك أو زوجك أو كل من يتذوقها، فهي لديها الكثير من المميزات من أهم هذه المميزات أنها يمكنك عملها بأقل مكونات غير مكلفة ومتوفرة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع النيل الإخباري طريقة عمل كيكة الزبادي بمكونات سهلة وبسيطة، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة، حيث نالت هذه الكيكة الرائعة إعجاب وحب الكثيرين، وهذ هي مكونات الكيكة:

  • كوب من الدقيق المخصص للحلويات.
  • نصف كوب سمن أو زيت.
  • ثلاثة بيضات.
  • نصف كوب سكر.
  • ذرة ملح.
  • كوب زبادي صغير.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة الزبادي

بخطوات قليلة فقط يمكنك عمل أجمل صنية كيكة، وهذه هي خطوات عمل كيكة الزبادي:

  • الخطوة الأولي هو خفق البيض بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط.
  • ثم نضع الفانيليا على البيض ونستمر في الخفق.
  • ثم نضع علي خليط البيض السكر ونستمر في الخفق.
  • ثم نضع السمن على الخليط.
  • كما يجب علينا نخل الدقيق جيدا ثمم نضيف علي البيكنج بودر وذرة ملح، ثم نقلبهم مع بعض جيدا.
  • نضيف الدقيق كمية صغيرة منه على خليط البيض ونقلبهم سويا، ونستمر في إضافة الدقيق على خليط البيض حتي ننتهي منه.
  • وفي النهاية نضيف كوب الزبادي علي الخليط ونحرك بهدوء لكي لا يخرج الهواء من الكيكة.
  • أدهني صنية بالسمن والدقيق ثم ضعي فيا الخليط.
  • كما يجب عليكي تسخين الفرن قبل التسوية وتكون درجة الحرارة 180.
  • لا يجب عليك فتح الفرن قبل نصف ساعة من التسوية.
  • الكيكة سوف تأخذ تقريبا ساعة إلا ربع في التسوية.
  • أخرجيها من الفرن حتي تبرد ثم قطعيها.
  • يمكنك الآن تقديمها لأولادك.

كانت هذه هي خطوات طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة، أحضري مكوناتها الآن وحضريها لأولادك بالهناء والشفاء.

أسهل طريقة لعمل كيكة الزبادي الهشة والسر في ملعقة هنضفها على الدقيق

طريقة عمل كيكة الزبادي

طريقة عمل كيكة الزبادي في البيت أحلى من الجاهزة نقدمها إليكم متابعينا عبر موقع النيل الإخباري، حيث يوجد الكثير من طرق عمل الكيك والكثير من النكهات المختلفة مثل كيكة البرتقال، ولكن تظل كيكة الزبادي هى المميزة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهى ذات مذاق خاص ويمكن تناولها مع كافة المشروبات الساخنة والباردة، ويمكن استخدامها في الفطور أو في المدرسة كسناك للأطفال، وإليكم فيما يلي أسهل طريقة ناجحة لعمل كيكة الزبادي في البيت.

طريقة عمل كيكة الزبادي الطرية

المكونات:

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من الزبادي.
  • 3 حبات من البيض الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزيت المخلوط مع السمن.
  • ملعقة واحدة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب من السكر الأبيض الناعم.

طريقة التحضير:

  • في البداية قومي بإحضار بوله عميقة وضعي بها السكر الناعم والزيت المخلوط مع السمن، وابدئي بالخلط بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعم.
  • بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا واستمري في الخفق حتى يصبح لون الخليط أبيض وبلا أي تكتلات أو حبيبات سكر.
  • أضيفي ملعقة الخل وكمية الزبادي واخلطي مرة أخرى.
  • في طبق أخر أخلطي كلا من البيكنج بودر مع الدقيق والنشا حتى تتجانس المكونات.
  • ابدئي في إضافة خليط الدقيق على الخليط السائل بشكل تدريجي واستمري بالخلط بالمضرب حتى تضمني عدم وجود أي تكتلات بداخل العجينة.
  • قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق حتى يسخن جيدا قبل خبز الكيك.
  • أحضري صينية متوسطة الحجم، وضعي بها رشه صغيرة من الزيت والدقيق، ثم صبي العجينة بداخلها.
  • ضعي الكيكة في الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.
  • عند ملاحظة أن الكيك قد فصل عن جوانب الصينية وأصبح ناضجاً، افتحي الشواية لتأخذ اللون الذهبي من الأعلى.

يراعى أن لا يفتح على الكيكة الفرن إلا بعد مرور أول 15 دقيقة حتى لا تهبط وتصبح مكتومة من الداخل وغير مرتفعة، وأيضا عندما تنضج ويطفئ الفرن تترك به لمدة دقيقتين ثم تخرج.

طريقة عمل كيكة الزبادي بمكونات ومقادير مظبوطة بطعم أحلى من الجاهزة 

طريقة عمل كيكة الزبادي

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الزبادي التي تعتبر من بين أفضل أنواع الكيكات التي يكثر عملها لسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة، لذا فهي من أنواع الكيك المفضلة لدى الكثيرين، كما أنها من الوجبات الخفيفة المغذية للأطفال، فجميع مكوناتها مغذية فضلًا عن المكون الرئيسي فيها وهو الزبادي الذي يعطيها النكهة المميزة، والقوام الهش المميز، وفيما يلي مكونات كيكة الزبادي، وطريقة عملها.

طريقة عمل كيكة الزبادي

يمكنك عمل كيك الزبادي من خلال تحضير مكونات بسطة وسهلة وموجودة في كل بيت من خلال المقدار الآتي:

  • 500 جم من الدقيق.
  • كوب من الزبادي.
  • 100 مل حليب
  • 250 جم سكر.
  • 100 مل زيت نباتي.
  • رشة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
  • 3 بيضة.
  • 1 ملعقة من الخل.
  • 1 ملعقة من الفانيليا.

خطوات تحضير  كيك الزبادي

  • طريقة تحضير العجين في البداية نقوم بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر مع البيض، والزبادي والحليب، والفانيليا.
  • يجب تشغيل الخلاط حتى تمتزج كل المكونات السائلة مع السكر لمدة حوالي 5 دقائق، حتى نلاحظ أن لون الخليط أصبح فاتح.
  • في وعاء مناسب آخر يمكن وضع الدقيق مع رشة الملح والبيكينج بودر، مع التأكد من مزج المكونات الجافة بشكل جيد.
  • نخلط المقدار السائل مع الدقيق، ونستمر في التقليب حتى نحصل على سمك وقوام مناسب لخليط الكيك.
  • يتم إحضار صينية مناسبة مقاس مناسب، وذلك لصب الخليط فيها، مع إمكانية وضع ورقة زبدة؛ حتى لا تلتصق الكيكة في الصينية.

طريقة تسوية كيكة الزبادي

يمكن لكل سيدة تسوية كيكة الزبادي بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي:

  • يتم تسخين الفرن قبل أن توضع الكيكة بحوالي 10 دقائق.
  • التسوية للكيكة تكون في الرف الأوسط، وذلك يساعد في أن تحيط حرارة الفرن بالكيك من كل اتجاه.
  • يتم ضبط الفرن على 180 درجة.
  • التسوية تكون ما بين 35 إلى 45 دقيقة، وتكون الكيكة جاهزة للتقديم بعد أن تبرد.
  • لاختبار نضج الكيك نحضر سكين رفيع، ونغرس طرفه بمنتصف الكيكة، وفي حال نضجت فلن تجدي أي بقايا من عجين الكيك على طرف السكين، ولكن إذا وجدتي تلك البقايا، فعليكِ ترك الكيكة حتى تكمل تسويتها.

اعملي كيكة الزبادي الهشة في الخلاط بكل سهولة وبمكونات اقتصادية

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي تعتبر من ألذ أنواع الكيك التي يمكن أن يتناولها الجميع، خاصة الأطفال، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، ويمكن تحضيرها بنكهات عديدة ورائعة وكثير من الأشخاص يفضلون تناولها كوجبة أفطار خفيفة أو عشاء.

تعد مكونات عمل كيكة الزبادي بسيطة ومتواجدة في كل منزل لأنها تعتمد على البيض والسكر والزيت، وأما لخطوات تحضيرها سهلة لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود، وسوف نقدم لكم بالتفاصيل طريقة عمل كيكة الزبادي.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

المقادير

  • 2,5 كأس كبير من الدقيق المنخول.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • 125 جرام من السكر الأبيض.
  • كأس إلا ربع كبير من زيت الذرة.
  • 150 جرام من الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة وربع كبيرة من البيكنج بودر.
  • 7 جرام من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.

مقادير صوص التوفي

  • علبة ونصف كبيرة من القشدة.
  • كوب كبير من الزبدة الغير مجمدة.
  • كوب إلا ربع كبير من السكر.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

  1. ضعي مقدار الزبادي في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إليه السكر وزيت الذرة والفانيلا والبيض، ثم اخفقيهم جيدا.
  2. ثم اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم، والبيكنح باودر والملح سويا في وعاء مناسب للخلط.
  3. بعد ذلك اسكبي خليط الزبادي والسكر فوق خليط جوزة الطيب، ثم امزجي المكونات مع بعضها البعض، بواسطة المضرب الشبكي لمدة سبع دقائق.
  4. بعد ذلك احضري قالب الكيك وادهنيه ملعقة من زيت الذرة، ثم اسكبي به خليط الكيك.
  5. ثم قومي بتسخين الفرن لمدة عشر دقائق قبل استخدامه، ثم ضعي به قالب الكيك واتركيه على درجة حرارة 180.
  6. ثم اتركي الكيك في الفرن لمدة ستون دقيقة، حتى تنضج كيكة الزبادي، ثم ضعيها جانبا.
  7. بعد ذلك ضعي الزبدة والسكر في وعاء حراري على النار، ثم قلبيهم بهدوء حتى يذوب السكر تماما، ويكتسب اللون الذهبي.
  8. ثم ضيفي مقدار القشدة إلى خليط السكر، ثم قلبي المكونات لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة، حتى ينضج صوص التوفي.
  9. بعد ذلك وزعي التوفي فوق سطح كيكة الزبادي، حتى تصبح كيكة الزبادي بالتوفي جاهزة للتقديم.

اصنعي كيكة سريعة في الخلاط واحصلي على كيكه اسفنجية هشة بأكثر من نكهة

تعتبر كيكة الزبادي من ألذ أنواع الحلويات التي يفضلها الكثيرين لذلك ترغب الكثير من السيدات في معرفة تحضيرها في المنزل دون شرائها من الخارج لضمان صحة تحضيرها، وتتسم هذه الكيكة بالطعم الممتاز التي يفضل تناوله الكثير من الأشخاص، فطريقة التحضير سهلة وغير مكلفة، فسنقدم إليكم في السطور الآتية طريقة عمل كيكة الزبادي.

مكونات الكيك:

• كوب من الزبادي.
• كوب من الدقيق.
• ثلاثة ببضات.
• ملعقتان من البيكنج بودر.
• ملعقة فانيلا.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من السكر.

طريقة تحضير الكيك بكل سهولة:

1. القيام بتشغيل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
2. القيام بإحضار إناء ووضع فيه كلاً من السكر والبيض، والقيام بخلطهم جيداً مع بعضهم البعض لمدة خمسة دقائق لحين الحصول على خليط متجانس.
3. بعد الانتهاء من هذه الخطوة يتم إضافة كلاً من الزيت والبيكنج باودر والفانيلا والزبادي والقيام بخلطهم سوياً لحين يتم الحصول على خليط متجانس.
4. القيام بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق على دفعات ليس مرة واحدة، والاستمرار في الخفق والتقليب.
5. القيام بإحضار صينية ودهنها بالزيت ثم القيام برش الطحين عليها منعاً لالتصاق العجين بالصينية.
6. القيام بوضع الخليط في الصينية ثم القيام بإدخالها إلى الفرن وتركها لمدة نصف ساعة لحين يبدو لون الكيكة مائل إلى الاحمرار.
7. الاستمرار في متابعة الكيكة لحين إخراجها من الفرن ثم يتم تقديمها مع الشاي الساخن.

طريقة عمل كيكه الجدة فاطمه البرتقالية

البرتقال من اكثر الفاكهه المفيدة للإنسان لان البرتقال غني بڤيتامين c وهذا شيء جيد للإنسان ولمرض الخشونة فأنه مفيد جدا لكافة الأمراض، وبالأخص نزلات البرد.

المقادير:

  • نصف كوب زيت
  • كوب ونصف دقيق
  • كوب سكر
  • كوب عصير برتقال
  • كيس بيكينج بودر
  • نصف معلقة ڤانيليا
  • أربع بيضات

طريقة التحضير:

  • نضع في البيض الزيت ونضع الڤانيليا ونضع نصف كوب سكر ونقلب بالمضرب ثم نضع السكر، وعصير البرتقال ونقلب جيدآ حتى يذوب السكر.
  • ونقلب جيدآ ثم نضع الدقيق على ثلاث مرات إذا الخليط ليس كريمي يبقا ضعي دقيق زائد حتى يعطيكم قوام الكريمي.
  • وندهن الصينية زيت، ثم نضع الخليط بالصينية المدهونة ونضع الخليط في الفرن أو الميكرويڤ.

اعملي لأطفال كيكة الزبادي الهشة واللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة والطعم روووعة!

سوف نقدم لكم اليوم عبر موقعنا أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة الزبادي، تعتبر كيكة الزبادي من أشهى أنواع الكيكة بسبب مذاقها اللذيذ وكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيكة الزبادي، ومن أهم مكونات كيكة الزبادي الدقيق والبيكنج باودر والزبادي، ومن خلال السطور الآتية سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الزبادي.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

المكونات:

  • كوبان من الدقيق المنخول.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • أربع بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

خطوات التحضير

  1. يتم خلط الدقيق والبيكنج باودر في وعاء عميق.
  2. القيام بوضع البيض والسكر والفانيليا والسمن والزبادي في الخلاط الكهربائي ويتم الخلط بشكل جيد.
  3. القيام بإضافة خليط البيض إلى خليط الدقيق ويتم الخفق بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح خليط متجانس.
  4. القيام بسكب خليط الكيكة في الصينية التي سبق دهنها بالسمن.
  5. القيام بوضع الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى تنضج الكيكة.
  6. بعد ذلك يتم إخراج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد.

طريقة عمل كيكة بالكاكاو

المقادير هي كالآتي كوبان ونصف من الدقيق الأبيض وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وكوب من السكر الأبيض وثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام وثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من الحليب وربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا وثلاث بيضات.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة… بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة

اليوم سوف نقدم لكم من خلال موقعنا النيل الإخباري أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة الزبادي، تعتبر كيكة الزبادي من أشهى الحلويات والكثير من الأشخاص يفضلون تناولها، وتتكون كيكة الزبادي من الدقيق الأبيض والزبادي والبيض والسكر ويمكن تحضير كيكة الزبادي بدون بيض، ومن خلال السطور التالية سوف نقدم عدة لتحضير كيكة الزبادي.

طريقة عمل كيكة الزبادي

المكونات:

  • كوب من الزبادي.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيكة الزبادي

  1. في البداية يتم خفق السكر والفانيليا والبيض لمدة خمس دقائق.
  2. ثم يتم إضافة الزيت والزبادي والبيكنج باودر ويتم الخفق بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس.
  3. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق تدريجيا على الخليط ونستمر في الخفق.
  4. يتم إحضار صينية ويتم دهنها بالسمن، ثم يتم سكب الخليط في الصينية.
  5. يتم إدخال الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
  6. يتم إخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد.

طريقة عمل كيكة الزبادي بطريقة منال العالم

المكونات هي كالآتي كوب من الزبادي وكوبان من الدقيق المنخول وكوب من السكر الناعم ونصف كوب من الزيت وثلاث بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر وملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال أو الليمون وربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ورشة قليلة من الملح.

خطوات تحضير كيكة الزبادي بطريقة منال العالم

يتم خفق البيض والسكر بشكل جيد، ثم يتم إضافة الزبادي والزيت ومع الاستمرار في الخفق، يتم خلط الدقيق والفانيليا وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر والملح وبشر البرتقال، ثم يتم إضافة خليط الدقيق تدريجيا على خليط البيض، ويتم الخلط بشكل جيد، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويتم إدخالها في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراجها من وإضافة القطر على الكيكة.

طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض

المكونات هي كالآتي لعمل كيكة الزبادي بدون بيض كوب من الزبادي وكوب ونصف من الدقيق المنخول وكوب من السكر الناعم ونصف كوب من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من البيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ونصف كوب من التفاح المهروس.

خطوات تحضير كيكة الزبادي بدون بيض

يتم خلط السكر الزبادي ومهروس التفاح بشكل جيد، ثم يتم إضافة البيكنج باودر والفانيليا والزيت ويتم الاستمرار في الخلط، ثم يتم إضافة الدقيق وبيكربونات الصوديوم إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح مزيج متجانس، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويتم إدخالها الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

طريقة عمل القطر (الشيرة) لكيكة الزبادي

في البداية يتم وضع كوب من السكر الناعم وملعقة صغيرة من عصير الليمون ونصف كوب من الماء وملعقة صغيرة من السكر البودر في إناء، ثم يوضع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب حتى يتم ذوبان السكر، ثم يترك حتى يثقل الخليط، ثم يرفع من على النار، ثم يضاف إلى ذلك ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة عمل كيكة الزبادي التيجر

المكونات هي كالآتية كيكة الزبادي التيجر كوبان من الدقيق وملعقة كبيرة من البيكنج باودر ورشة قليلة من الملح وكوب ونصف من السكر الناعم وكوب من الزبدة الذائبة وبيضتين وملعقة كبيرة من الفانيليا وثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام وكوب ونصف من الزبادي وربع كوب من الحليب السائل.

خطوات تحضير كيكة الزبادي التيجر

يتم وضع السكر والزبدة في الخلاط ويتم الخلط، ثم يتم إضافة البيض والفانيليا وكوب من الزبادي، ثم يتم الخلط، ثم يوضع في إناء الدقيق والملح والبيكنج باودر، ثم يتم سكب الخليط السائل إلى الدقيق ويتم التقليب بشكل جيد، ثم يتم قسم الخليط إلى جزئين الجزء الأول يترك أبيض والنصف الثاني يتم إضافة الكاكاو ونصف كوب الزبادي ويتم الخلط جيدا، ثم يتم سكب خليط الكاكاو في الصينية وبعد ذلك يتم سكب الخليط الأبيض، ثم يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.

طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة

المكونات هي كالآتي لعمل كيكة الزبادي بالفراولة كوبان من الدقيق وكوبان من الزبادي وعشر حبات من الفراولة وكوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة وملعقة كبيرة من البيكنج باودر ورشة قليلة من الملح وكوب من الزبدة الذائبة وكوب من السكر الناعم وبيضتين وملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير كيكة الزبادي بالفراولة

يتم وضع الزبدة والبيض والسكر والفانيليا في الخلاط ويتم الخلط بشكل جيد، ثم يتم إضافة حبات الفراولة والزبادي إلى الخليط ويتم الخلط جيدا، يتم خلط الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق، بعد ذلك يتم سكب الخليط السائل إلى الدقيق ثم يتم إضافة الفراولة المقطعة ويتم التقليب المستمر، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويتم إدخالها الفرن لمدة نصف ساعة.

حضري يومياً كيكة الزبادي الهش في الخلاط بدقيقتين فقط ولا الحاجة لمضرب الكهرباء

طريقة عمل كيكة الزبادي الهش وهي من أفضل أنواع الكيك  كونها كيكه خفيفة جداً على المعدة وصحية  وصاحبة المذاق المميز، واليوم سنقوم بسرد لكم أسهل طريقة عمل كيكه الزبادي على الطريقه المصرية خلال دقائق وبأقل مقادير يمكنك إعدادها  يومياً بجانب كوب حليب دافئ وتقديمها كوجبه إفطار سريعة لأطفالك فتابعي معي طريقه مكونات التحضير، ولكن بالأولى نقدم لكي كلا من  طريقة عمل شاورما الدجاج السريعة  بجانب عمل طريقة عمل العيش الفينو  بسهولة في المنزل وكمية وفيرة جدا بنصف كيلو فقط من الدقيق.

طريقة عمل كيكة الزبادي

طريقه مقادير كيكه الزبادي حضري ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة وقومي بخفقهم في بولا و2 كيس من الفانيليا وثلاث أكواب من الدقيق النظيف، 2 معلقة من الزبدة أو السمنة وكيس بيكنج بودر ونصف كوب من الزيت النباتي وكوب من السكر، وعلبة زبادي كبيرة الحجم 170 جرام تقريبا في ما يعادل مقدار كوب إلا ربع من الزبادي.

طريقة عمل كيكة الزبادي على الطريقة المصرية بدون مضرب كهرباء

والآن خطوات طريقة تحضير كيكه الزبادي الهش اللذيذ، احضري جهاز الخلاط، ثم ضعي به البيض ثم ضعي عليه السكر والفانيليا، ثم اسكبي كوب الزبادي واضربيهم جيداً في الخلاط لمدة خمس دقائق لا  أقل.

جهزي بولا آخري واسعة وضعي بها الدقيق والبكنج بودر وقلبيهم جيداً، ثم خذي خليط الدقيق تدريجياً وضعيه على خليط البيض والزبادي واستمري في التقليب جيداً لمدة لا تقل عن سبع دقائق حتى يصبح خليط الدقيق ناعم ولا يوجد به اي تكتلات نهائياً.

ثم جهزي صينية وضعي بها القليل من الزبدة وادهنيها بها جيداً، ثم خذي خليط  الكيكه وضعيه بالصينية.

اشعلي نار الفرن على درجهدة حرارة 180 ولمدة 45 دقيقه ثم اخرج الصينية وصحتين وهنا .