الوسم: طريقة كيكة البرتقال

كيكة البرتقال تعتبر من أكثر أنواع الكيك التي يمكن تناولها في فصل الشتاء، بسبب وجود البرتقال الطازج الفريش، والذي يمد الجسم بفوائد عظيمة، ويعطي الكيكة نكهة مميزة ورائعة، والكثير من الأشخاص يفضلون تناولها كوجبة أفطار خفيفة، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ولذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المقادير

• حبتان من البيض.
• ١٢٩ جرام من السكر.
• 100 مللي من زيت الذرة.
• كأس صغير من عصير البرتقال.
• كوبان إلا ربع كبيران من الدقيق المنخول.
• 23 جرام من البيكنج بودر.
• 30 جرام من بشر البرتقال.
• ملعقة كبيرة من فانيلا البرتقال.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 15 جرام من اسانس البرتقال.

مقادير الحشو

• كوب كبير من الزبيب المنقوع.
• 100 جرام من الفروتة المسكرة والملونة.

لتزيين الوجه

• ستون جرام من بشر جوز الهند.
• كوب صغير من مربى المشمش.
• نصف كوب من الفروتة المسكرة والملونة.

طريقة التحضير

1. ادمجي السكر مع قشر البرتقال والبيض ومقدار الفانيلا جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض.
2. ضيفي اسانس البرتقال والملح وعصير البرتقال، وزيت الذرة إلى الخليط السابق، ثم ادمجي المكونات لمدة خمس دقائق.
3. ضعي مقدار الدقيق المنخول والبيكنج باودر في وعاء مناسب للخلط، ثم اسكبي فوقهم خليط اسانس البرتقال، ومكونات الحشو.
4. امزجي خليط اسانس البرتقال بالمضرب، حتى تحصلي على قوام الكيك المطلوب.
5. اسكبي الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بعشرة جرام من السمن ورشة من الدقيق، ثم زينيها بالفروتة.
6. ادخلي القالب فرن ساخن على نار متوسطة، ثم اتركيه لمدة عشرون دقيقة، حتى تنضج الكيكة.
7. اخرجي الكيك ووزعي فوقها مربى المشمش وجوز الهند بالتساوي، حتى تصبح كيكة البرتقال بالزبيب والفروتة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالماء المغلي

المقادير

• 130 جرام من السكر.
• 100 مللي من عصير البرتقال.
• نصف كوب كبير من زيت الذرة.
• رشة كبيرة من الفانيلا.
• 300 جرام من الدقيق.
• خمسة جرام من الملح.
• 21 جرام من البيكنج بودر.
• نصف كأس كبير من الماء المغلي.

طريقة التحضير

1. ضعي زيت الذرة والملح وعصير البرتقال، والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقيهم جيدا حتى يندمجوا.
2. اسكبي الخليط السابق في وعاء مناسب للخلط، ثم ضيفي إليه البيكنج بودر والدقيق بشكل تدريجي، ثم امزجيهم سويا بالمضرب.
3. ضيفي الماء المغلي إلى خليط الدقيق تدريجيا، ثم استمري في المزج، حتى تحصلي على قوام كريمي.
4. احضري قالب الكيك وادهنيه بالسمن، ثم اسكبي به خليط الكيك، ثم ضعيه في فرن ساخن واتركيه، حتى تنضج كيكة البرتقال بالماء المغلي وتصبح جاهزة للتقديم.

كيكة البرتقال تعتبر من أجمل أنواع الكيك التي يعشقها الكثير من الأشخاص، بسبب مذاقها الرائع ورائحتها القوية التي تجذب الجميع، وتحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي المفيد للجميع، لذلك سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل كيكة البرتقال.

تعد مكونات عمل كيكة البرتقال بسيطة ومتوافرة في كل منزل، وأما لخطوات تخضيرها سهلة ولا تستغرق وقت ولا مجهود.

طريقة عمل كيكة  البرتقال

مقادير خليط الكيك

• كوبان صغيران من الدقيق المنخول.
• ملعقة إلا ربع كبيرة من البيكنج باودر.
• خمسة جرام من الملح الناعم.
• ٣ بيضات.
• كأس كبير من السكر.
• خمسون جرام زيت ذرة.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ١٠٠ جرام من القشطة.
• ملعقتان صغيرتان من بشر قشر البرتقال.

مقادير صوص التوفي

• كوب إلا ربع كبير من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• مائة جرام من القشطة.

للتزيين

• ملعقتان صغيرتان من بشر قشر البرتقال.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

1. أولا امزجي الملح والبيكنج باودر مع مقدار الدقيق جيدا، في وعاء مناسب للخلط.
2. ضعي زيت الذرة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إليه حبات البيض والفانيلا، ثم اخفقي المكونات لمدة كافية، حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
3. ثم ضيفي خليط زيت الذرة إلى خليط البيكنج باودر والطحين، ثم ضيفي إليهم بشر البرتقال والقشطة.
4. بعد ذلك امزجي المكونات سويا بالمضرب الكهربائي لمدة سبع دقائق، حتى يتكون خليط مثل الكريمة.
5. ثم اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بملعقة من السمن، ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة ٤٠ دقيقة.
6. بعد ذلك اخرجي كيكة البرتقال بعد أن تنضج، ثم اتركيها جانبا.

طريقة تحضير صوص التوفي

1. احضري وعاء حراري وضعي به مقدار الزبدة والسكر، ثم قلبيهما وضعيهم على النار.
2. ثم استمري في تقليب خليك الزبدة على درجة حرارة هادئة، حتى يصبح لونه ذهبي.
3. بعد ذلك ضيفي القشطة إلى خليط الزبدة، ثم قلبي المكونات لمدة دقيقتين، حتى تصبح صلصة التوفي جاهزة للاستخدام.
4. ثم وزعي صلصة التوفي فوق سطح الكيكة، ثم زينيها ببشر البرتقال، حتى تصبح كيكة البرتقال بصوص التوفي جاهزة للتقديم.

الكيك هى من الحلويات الشرقية البسيطة والاقتصادية التى يمكنكم تحضيرها فى أى وقت وفى أي مكان، وتختلف الكيكة حسب مذاقها فيوجد كيك اللبن و كيك البرتقال وكيك الشيكولاتة وغير ذلك كثيراً، ونظراً للإهتمام من قبل الأمهات بوجبة الإفطار من أجل أطفالهم كل صباح سوف أقدم لكم أحلى وأشهى أنواع الكيك بالبرتقال حتى يمكنهم تناولها صباحاً مع كوب الحليب.

كيكة البرتقال

المقادير:

• (2) كوب دقيق.
• ذرة ملح.
• (1) كوب سكر.
• (1) كوب عصير برتقال.
• (5) بيضات.
• (3) ملاعق زبدة.
• (3) ملاعق زيت ذرة.
• فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة خل.

الطريقة

1.  نضع السكر والزبدة والزيت فى إناء ونخفق جيداً إلى أن يتحول المخلوط إلى الشكل الكريمي.
2. نضيف البيض تدريجياً والفانيليا مع الإستمرار فى الخفق.
3. نضيف كوب البرتقال ونصف ملعقة الخل وأيضاً نستمر فى الخفق جيداً الى أن يحدث تجانس للمزيج.
4.  نضع الدقيق والبيكنج بودر تدريجياً مع التقليب المستمر.
5.  نحضر صينية وندهنها زبدة ثم نضع رشة دقيق بها.
6.  نصب عجينة الكيكة السائلة ونترك الصينية ساعتين قبل وضعها فى الفرن.
7. نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة ثم نضع صينية الكيك بداخلها.
8. نترك الصينية لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
9. نختبر نضج الكيك بوضع عود خشبي بداخلها فعندما يخرج العود نظيفاً فهذا يدل على نضج الكيك.
10. نستطيع تقديم قطع الكيك المغذية للأطفال وللكبار صباحاً مع كوب الحليب أو الشاي فهى تعتبر وجبة إفطار كاملة ومغذية لاحتوائها على السعرات الحرارية وكذلك البروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات.

طريقة عمل كيكة البرتقال، كيك البرتقال من اشهي وألذ وأسهل الوصفات على الإطلاق، فهي تعطى نكهة مميزة وخاصة جداً يحبها الصغار والكبار، ويمكن تقديم كيكة البرتقال في الإفطار أو وجبات العشاء أو كموجبات خفيفة للأطفال، فهى كيكة سهلة وذات مكونات بسيطة للغاية، خلال 30 دقيقة فقط سوف تحصلين على كيك رائه ومميز ويمكن تقديمه في المناسبات، وإليكم طريقته في التالي:

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من السمنة المذابة.
• عدد 2 بيضة.
• ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.

تحضير كيك البرتقال

• قومي بإحضار بوله مناسبة لكمية المقادير وضعي فيها البيض والسكر والسمنة والفانيليا وابدئي في عملية التقليب جيداً حتى تمتزج كافة المكونات سوياً.
• ثم أضيفي بشر البرتقال إلى الخليط السابق.
• بعد ذلك قومي بتقليب الدقيق مع البيكنج بودر في بوله ثانية ثم أضيفيهم إلى خليط البيض والسكر والسمنة.
• أضيفي كوب عصير البرتقال الطازج إلى الخليط وامزجيه جيداً للتأكد من خلوه من أي تكتلات.
• في صينية متوسطة الحجم ضعي مادة دهنية والقليل من الدقيق ثم صبي خليط الكيك في القالب.
• توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
• بعد أن يبرد الكيك يتم تقطيعه بالشكل المناسب وتقديمه مع العصائر الباردة أو المشروبات الساخنة المفضلة” حسب رغبتك”.

الكيكة من أشهر الحلويات التي يتم عدادها في أي وقت وتقدم في الكثير من المناسبات المختلفة، سواء في أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات السعيدة، أو تتجه كل الأمهات لتقديمها للأطفال بدلاً من أطعمة وجبة الفطار التي شعرت الأطفال بالممل منها، حيث أن الكيكة تحتوي على الكثير من المكونات التي تتمتع بعناصر غذائية ومفيدة جداً، وهناك نكهات مختلفة يمكن إعداد الكيكة بها، وفي مقدمتها كيكة البرتقال الشهية والتي تتمتع بمذاق رائع للغاية.

فوائد كيكة البرتقال

تتمتع كيكة البرتقال بالكثير من الفوائد الصحية التي تجعلنا تناولها بشكل دائم، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغنية بالعديد من الفيتامينات المهمة للجسم ومن أبرز عنصر البيض واللبن وهما مصدر رئيسي لعنصر الكالسيوم المفيد لبناء العظام والعضلات، بخلاف البرتقال الغني بفيتامين سي لتقوية جهاز المناعة،ولذلك هي الحل الأمثل للأمهات التي تواجه مشكلة صعبة مع أبنائها بسبب عدم الرغبة في شرب اللبن وتناول البيض، كما أن الكيكة من الأكلات الخفيفة التي لا تسبب التعب ويمكن تناولها في أو وقت.

مكونات كيكة البرتقال :

• كأسين من الطحين الأبيض.
• كأس سكر.
• ثلاثة أرباع كأس عصير برتقال.
• 4 حبات بيض.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بشر برتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال:

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
• نحضر صينية وتدهن بالزيت والقليل من الدقيق وتترك جانباً.
• نحضر الدقيق ويضاف له البيكنج بودر ورشة الملح.
• يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لدينا خليط متجانس.
• يتم إضافة الزيت وعصير البرتقال لخليط السكر، مع الخفق المتكرر، ثم يضاف إلي الدقيق مع الخفق الجيد.
• ثم يسكب الخليط في صينية الفرن، ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج، وبعد ذلك تقطع وتقدم مع كأس من الحليب والشاي وبألف هنا.

تعتبر الكيكة من أشهر أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في جميع أنحاء العالم بطرقها المختلفة، وتتميز بأنها غير مكلفة إطلاقاً حيث يتم استخدام أسهل المكونات المتوافرة في كل منزل بها، وأيضاً لا تحتاج إلى وقت كبير، بالإضافة إلى احتوائها على عناصر غذائية مفيدة، ولذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بسهولة في المنزل لتناولها مع كوب من الشاي أو القهوة في الصباح.

مكونات عمل الكيكة في المنزل

• كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة ونصف ملعقة من البيكنج باودر.
• خمس بيضات.
• ملعقة ونصف ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف كوب من السكر.
• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• كمية مناسبة من بشر البرتقال.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في البيت بالخطوات

قبل البدء في عمل الكيكة نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، وندهن قالب الكيك بالدقيق والزيت، وبعد ذلك نحضر وعاء ونقوم بخفق البيض به مع الفانيليا وبشر البرتقال، وبعد خفقه بشكل جيد نقوم بإضافة الملح والسكر ونخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، ونضيفه إلى خليط البيض، ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ودون وجود تكتلات، وبعد ذلك نصب الخليط في القالب وندخله إلى الفرن.

هل تريد التعرف على طريقة عمل الكيك العادي في المنزل؟ لقد حاولنا اليوم أن نجمع لكم طريقة عمل الكيكة مثل المحلات حتى تكون موفرة لك وفي نفس الوقت تكون مضمونة لصحتك وصحة أفراد الأسرة، والجدير بالذكر أن هناك كيكة اسفنجية وهناك كيكة عادية ومهما كانت الكيك يمكن التنويع في طعمها، وسوف نشرح لكم خطوات عمل الكيك والمقادير إلى جانب طريقة كيكة البرتقال بالتفصيل.

والكيك العادي عندما نقوم بعملها نستطيع بعدها أن نبدع في فنون تزيين الكيك سواء إن كنا نريد أن نضع فوقه قطع من الفواكهة كالفراولة مثلًا والتي ستكون شهية للغاية مع الكيك، أو أيضًا قطع المانجو أو قطع البرتقال من أعلى الكيك أيضًا ستكون شهية، ويمكن أن نضع الكريمة أو القشطة على الكيك ونستطيع أن نقوم بحشوها بالقشطة من الداخل أو الكريمة.

طريقة عمل الكيك العادي

يمكن اتباع مقادير عمل الكيك التالية حتى تخرج الكيك منفوشة في النهاية:

• البيض من الأركان الأساسية والمكون الأساسي للكيك العادي وسنقوم بتوفير خمس بيضات.
• يمكن تحضير كوبين من أي نوع من أنواع الدقيق سواء دقيق القمح أو الذرة.
• عليك توفير كيس بيكينج بودر وخمس أكياس من الفانيليا.
• ينبغي أن يتم توفير سمن أو زيت ذرة مقدار ربع كوب فقط.
• السكر حسب الرغبة والحاجة ولكن يمكن توفير كوب واحد من السكر.

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والزبادي بدون بيض طرية وسر نجاح شربات البسبوسة

طريقة عمل كيكه بالكاكاو

إن كنت تريد عمل الكيك بالكاكاو بدلًا من توفير كوبين من الدقيق أحضر فقط كوب ونصف والنصف المتبقي سنقوم بوضع كاكاو خام أو مضاف إليه السكر، ولكن إن كان كاكاو خام فعليك أن تقوم بوضع مقدار أكثر من السكر فسوف تقوم بوضع كوب ونصف من السكر في تلك الحالة.

طريقة كيكة البرتقال

أما وإن كنت تريد طريقة عمل الكيك العادي بالبرتقال فسوف تقوم بوضع ربع كوب من عصير البرتقال وبشر البرتقال على الخليط وتقوم بضربه، وبعد ذلك وعقب اختيارك المذاق المفضل سوف تقوم بخلطه مع بعضه البعض وتضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط وستحصل على أطيب كيك وأشهاه.

سوف نقدم إليكم اليوم من خلال موقعنا النيل الإخباري أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة البرتقال، وتعتبر كيكة البرتقال من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة ومن أهم مكونات كيكة البرتقال الدقيق وعصير البرتقال والسكر والبيض ويمكن استخدام باودر البرتقال الجاهز بديل لعصير البرتقال، ومن خلال السطور التالية سوف نقدم عدة طرق لتحضير كيكة البرتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من السكر الأبيض.
• أربع بيضات.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة التحضير:

1. في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. يتم دهن الصينية بقليل من الزبدة أو زيت.
3. ثم يتم نخل الدقيق والبيكنج باودر والملح والفانيليا.
4. يتم خفق السكر والبيض حتى يصبح لون الخليط أبيض.
5. ثم يتم إضافة الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
6. يتم إضافة خليط الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق.
7. يتم سكب الخليط في الصينية ويتم إدخالها الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج الكيك.

مكونات عمل كيكة البرتقال

المكونات هي كالآتي لعمل كيكة البرتقال كوبان من الدقيق الأبيض وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وكوب من السكر الناعم وكوب من الماء البارد وثلاث ملاعق كبيرة من باودر البرتقال الجاهز وملعقة صغيرة من الفانيليا وأربع بيضات وملعقة صغيرة من الخل الأبيض وملعقتان كبيرتان من السمنة ورشة قليلة من الملح.

خطوات تحضير كيكة البرتقال

في البداية يتم يتم خلط الدقيق والملح والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق، ثم يتم وضع البيض والفانيليا والسكر والماء والسمنة والخل وباودر البرتقال في الخلاط ويتم الخلط بشكل جيد، ثم يتم سكب خليط البيض على خليط الدقيق ويتم التقليب بواسطة المضرب اليدوي، ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويتم إدخالها حتى تنضج الكيك.

طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض

المكونات لعمل كيكة البرتقال بدون بيض هي كالآتي كوبان من الدقيق وكوب من عصير البرتقال وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو ربع كوب من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر الناعم ورشة قليلة من الملح وملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة الشهية خطوة بخطوة حيث أن الكيك يعتبر من أشهر أنواع الحلوى في الوطن العربي وفي كافة الدول أيضًا، ويستخدم للعديد من المناسبات، فيمكن تزيينه حتى يقدم في أعياد الميلاد ويمكن أن يتم تناوله كوجبة إفطار أو وجبة عشاء مع الشاي أو القهوة أو النسكافية، ولذلك بالتفصيل سوف نقوم بتوفير طريقة عمل كيك البرتقال بالمقادير الصحيحة الكاملة.

وعلى الرغم من أن هناك أنواع مختلفة من الكيك إلا أن كيك البرتقال تعتبر من أفضل أنواع الكيك والسبب في ذلك أنها خفيفة، كما أنها لا تسبب أي أمراض من أمراض المعدة كالإمساك مثلًا، بالإضافة إلى أن تحضيرها يتم بسهولة، وبالتأكيد طعمها الشهي يجعل الأطفال والكبار يحبون تناولها في أي وقت، وكل هذه الأسباب تدعوك إلى عمل كيك البرتقال في المنزل.

والجدير بالذكر أنه يُمكن استعمال بشر اليوسفي في صناعة كيك البرتقال إن لم يكن متوفر البشر الخاص بالبرتقال، بالإضافة إلى أنه يُمكن استعمال أيضًا عصير البرتقال المُعلب، ولكن لا ننصح به في عمل كيك البرتقال الشهية حيث أنه لن يكون بنفس المذاق الذي سنحصل عليه عندما تكون جميع المكونات طبيعية تمامًا.

وقد تشكو النساء من أن كيك البرتقال في النهاية لا تخرج هشة أو تهبط منهن أثناء تسويتها، ولكن لا بد من الحرص على عدم فتح الفرن على الإطلاق أثناء التسوية، فعلى الأقل حتى مرور 25 دقيقة من زمن وضعها في الفرن، ومن ثم يُمكن أن نقوم بفتح الفرن، فالتهوية غير مستحبة على الإطلاق للكيك أثناء مرحلة الطهي.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

وقبل أن نقوم بطرح أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال ينبغي أن نقدم لكم مقادير كيكة البرتقال الهشة الشهية حتى تقوم بتوفيرها والبدء في مراحل إعدادها، وسوف تكون المكونات كالتالي:

• سنقوم بإحضار كوبين من الدقيق.
• سنقوم بتوفير كيس كامل من البيكنج باودر.
• سنقوم بتوفير كوب وربع من السكر.
• سنقوم بتوفير خمس بيضات متوسطة الحجم.
• سنقوم بعصر البرتقال وتوفير كوب منه.
• قم بتوفير كمية مناسبة من قشر البرتقال.
• سنقوم بتوفير ملعقتين كبيرتين من الفانيليا البودر.
• سنقوم بإحضار نصف كوب من السمن أو زيت الذرة.
• سنقوم بإحضار نصف كوب من اللبن أو علبة من لبن الزبادي.

طريقة عمل البان كيك بالمقادير وخطوات تحضير بان كيك الموز والشوكولاتة بالتفصيل

خطوات عمل كيك البرتقال بالزبادي

• وبعد أن نقوم بتوفير كافة المكونات سنقوم بوضع الدقيقة في وعاء.
• ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر عليه ونقوم بالتقليب.
• ثم نقوم بوضع البيض والسمن والزبادي والفانيليا على الخليط.
• ومن ثم نقوم بضرب الخليط بالمضرب بشكل جيد.
• ثم الآن علينا أن نقوم بوضع قشر البرتقال وعصير البرتقال.
• بعد ذلك نقوم بضرب الخليط بالمضرب مرة ثانية.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص بالمقادير الصحيحة لعمل أشهى وأسهل كيك شيكولاتة

أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال

1. سنقوم الآن بوضع الخليط في وعاء أو صنية بمقاس مناسب لكمية الخليط.
2. ثم نتركها في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
3. سنقوم بنقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا.

وبعد تقديمنا طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالخطوات نؤكد على إمكانية عمل صوص البرتقال ونقوم بوضعه عليه، وذلك من خلال وضع كمية من السكر في وعاء وعليه نقوم بوضع عصير البرتقال وبشر البرتقال ثم نقوم بالتقليب جيدًا، وبعد أن نحصل على كيك البرتقال نقوم بوضع الصوص عليه حتى نحصل على كيكة شهية للغاية

ننشر للأمهات وربات البيوت في هذا المقال طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل، حيث أن الكيك يعتبر من ألذ أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في أي وقت، ويتميز بسهولة تحضيره، واختلاف طرق تحضيره أيضاً، فهناك من يحضروه سادة أو بنكهات أخرى، ولكن بمناسبة موسم الشتاء وانتشار البرتقال في هذا الوقت، فأفضل حل هو عمل كيكة البرتقال اللذيذة وتناولها بجانب الشاي.

طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل

نحتاج إلى هذه المكونات بالمقادير الآتية لعمل كيكة البرتقال بسهولة:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 4 بيضات.
• كوب واحد سكر أبيض.
• كوب من عصير البرتقال الطازج.
• ملعقة بيكنج بودر.
• 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة بشر برتقال.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة جداً من الملح.

خطوات تحضير كيكة البرتقال اللذيذة

أولاً نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 قبل تجهيزها، وبعد ذلك نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بزبدة ورش الدقيق عليها، وتركها حتى نجهز خليط الكيكة.

في البداية نقوم بنخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونتركهم جانباً، وفي وعاء عميق نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي جيداً لكي نحصل على خليط متجانس خالي من التكتلات، ثم نضيف الزبدة وعصير البرتقال والبشر، ونخفق مرة أخرى جيداً، ثم نضع خليط الدقيق بالتدريج ونستمر في الخلط، وبعد ذلك نصبه في صينية الفرن وندخلها حتى يصبح لونها أحمر.