اوفر طريقة عمل البسبوسة بالسميد مع الزبادي عادية أو بالقشطة في المنزل بمكونات بسيطة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة بالسميد حيث أن مقادير البسبوسة العادية غالبًا ما تحتار فيها النساء في كل مكان، وبما أن البسبوسة تعتبر من أشهى الحلويات الشرقية فإن النساء في كل مكان يقبلن على عملها في المنزل حتى تصبح شهية، ولذلك عملنا اليوم على توفير طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل كما أننا سنقدم لكم في نهاية المقال طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالتفصيل.

وطريقة عمل البسبوسة سهلة وخصوصًا لمن تقوم بعمل الحلويات للمرة الأولى فيمكن اتباع الوصفة التي سنقدمها لكم وعمل البسبوسة في المنزل بكل سهولة حيث أن البسبوسة من الحلويات التي لا تحتاج منك إلى جهد ولا تحتاج إلى تعلم كاف أيضًا لفنون الطبخ وعمل الحلويات في البيت كما أن البسبوسة مكوناتها بسيطة.

وشتان فرق ما بين البسبوسة السميد أو البسبوسة الأكياس التي نحصل عليها من خلال السوبر ماركت حيث ان الأفضل بالتأكيد سميد البسبوسة الذي نقوم بالحصول عليه من خلال العطار، والجدير بالذكر أنها لا تحتوي على أي مكونات إضافية ونحن من نقوم بالتحكم بها ووضع المكونات التي نريد أن نضعها عليها بحسب ما نفضله.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد

والطريقة العادية لعمل البسبوسة في المنزل تتلخص في تحضير مكونات البسبوسة والتي ستكون مثل التالي:

  • ستقوم بتوفير نصف كيلو من دقيق السميد أو دقيق البسبوسة الجاهز من السوبر ماركت.
  • ستقوم بتحضير علبة من الزبادي أو كوب من اللبن أيضًا.
  • ستقوم بتوفير ملعقتين من جوز الهند مع ربع كوب من السمنة.
  • ستقوم بتوفير ملعقة من البيكينج بودر لوضعه على البسبوسة.

طريقة شاورما اللحمة السورية مثل المطاعم بأسهل خطوات وأقل مكونات وطعمها شهي

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل

  1. وسوف نقوم الآن بوضع دقيق السميد في وعاء ومن ثم سنقوم بوضع عليه البيكينج بودر.
  2. ثم بعد ذلك نبدأ بالتقليب ونقوم بوضع جوز الهند ثم نقوم بوضع الزبادي أو اللبن إن لم يكن لديك زبادي.
  3. ستقوم الآن بوضع السمن على الخليط واحرص أن تقوم بفرك الخليط جيدًا حتى يمتزج مع بعضه البعض.
  4. الآن احرص على أن تقوم بضع الخليط في قالب البسبوسة أو الوعاء وقم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

وإن كنت من محبي القشطة وقمت بعمل طريقة عمل البسبوسة بالسميد في المنزل بالزبادي فتستطيع السير وفق الخطوات السابقة ثم عندما تخرج البسبوسة من الفرن اتركها حتى تبرد تمامًا، وبعد أن تبرد ستقوم بخفق مسحوق الكريمة أو القشطة وتقوم بوضعها على البسبوسة من الأعلى أو زينها كما شئت.

أسرع طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة في المنزل مثل المحلات

الحلويات من الأكلات التي لا يستطيع الشخص الأمتناع عنها ولا يستطيع إحكام السيطرة على الشهية وذلك بسبب المذاق الشهي لها فهي ذات مذاق لذيذ ومحبب لدى الجميع وخاصةً البسبوسة تعد من أشهر الحلويات التي عرفتها دول العالم وتختلف طرق إعدادها من دولة إلى أخرى وتشكيلها فالبعض يفضل البسبوسة بدون حشوه، والبعض الآخر يفضلها بالمكسرات ولكن في الواقع إن أشهي طريقة وحشوه للبسبوسة هي البسبوسة بالقشطة حيث تُعطي لها القشطة مزيداً من اللذة مما يزداد الإقبال عليها تستسهل ربات المنزل شراء البسبوسة الجاهزة لاعتقادها بتوفير الوقت ولكن العكس حيث يمكنك تحضير البسبوسة بالقشطة فى المنزل بسهولة وبمكونات موجودة في المنزل إذا كنت تريد الحصول على طريقة إعداد البسبوسة في المنزل تابع من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في المنزل

المكونات:

  • كوبان من دقيق السميد
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • نصف كوب من العسل الأبيض
  • كوب من الزبادي
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • نصف كوب سمنة سائلة
  • كمية مناسبة من القشطة
  • فستق للتزيين

طريقة التحضير

نحضر طبق ونخلط السمنة مع السميد بالأصابع فقط دون اليد، ثم نقوم بإضافة كل من الزبادي والبيكنج باودر والسكر مع دمج المكونات معاً حتى تتجانس جيداً، نحضر صينية متوسطة ودهنها بالزيت مع رشة من الدقيق ثم نضع العجينة في الصينية ومن ثم نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويتغير لونها إلي اللون الذهبي وعند خروجها من الفرن نقوم بوضع القطر مباشرة بحيث تكون البسبوسة ساخنة والقطر بارد ثم نقوم بتزيينها بالقشطة والفستق.

طريقة تحضير القطر

نحضر إناء متوسط الحجم ونضع به كوب ونصف من الماء وكوب ونصف من السكر وملعقتين من عصير الليمون ونتركهم على نار هادئة حتى الغليان ومن ثم نتركه حتى يبرد.