بسكوت ال10 دقايق أصبح من الوصفات التي زاد عليها البحث في الفترة الأخيرة، بسبب سهولتها وسرعة تحضيرها وانها طريقه جميله لحماية اسرتها من اكل الحلويات خارج المنزل، وذلك بسبب الظروف التي نمر بها هذه الفترة وقد قامت الكثير من الأمهات بالبحث عن هذه الطريقة بكثرة على شبكات التواصل الاجتماعي والجروبات، وبسكوت العشر دقائق من الوجبات الخفيفة السريعة التي تعنينا عن أكل الشارع الذي أصبح غير أمن، والان سوف نقدمها لكم بالمقادير وطريقة التحضير.
مقادير بسكوت العشر دقايق
- نحضر كيلو من الدقيق ويفضل دقيق الحلويات.
- نحضر 2 كوب من سكر البودرة.
- نحضر ربع كيلو سمن أو زبدة.
- نحضر 5 بيضات ونقوم بخفقه في طبق خارجي.
- نحضر 5 أكياس من الفانيليا.
- نحضر ملعقة كبيرة نشادر.
- نحضر نصف كوب من لبن كامل الدسم.
طريقه تحضير بسكوت ال10 دقايق في المنزل بكل سهوله
نقوم بخلط السمن مع السكرالبدره جيداً حتى يكون القوم سائل، ثم نقوم بوضع الفانيليا مع البيض وفائدة الفانيليا تمنع رائحة البيض، ثم نقوم باضافة الدقيق والنشا، ونقوم بسكب اللبن تدريجيا ونقوم بالخلط جيدا حتي يصبح الخليط غليظ القوام من بعد إضافة النشا، ثم نقوم بوضع الخليط في كيس حلواني ونقوم بتشكيله علي حسب الرغبة ومن الممكن وضع مسحوق الكاكاو على نصف العجينة و تزينها علي شكل نصف شيكولاته ونصف فانيليا، من ثم ندخله الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج، ثم تركه حتى يبرد ووضعه في أطباق التقديم.
