بسكويت الشاي المقرمش أسهل ما يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة كنوع من التجديد والتغيير لأفراد الأسرة، تبحثين عن بسكويت سهل اقتصادي غير مكلف يتميز بنكهة لذيذة ويقبل عليه الكبار والصغار يمكنك تجربة وصفة بسكويت الشاي المقرمش، تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك المقادير اللازمة لتحضير بسكويت الشاي والخطوات المطلوبة للتحضير، عليك الاهتمام واتباع كل ما هو مطلوب للحصول في النهاية على وصفة بسكويت ناجحة.
طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش
بسكويت الشاي المقرمش من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت ومجهود طويل في خلال نصف ساعة سوف تحصلين على بسكويت مقرمش هش ولذيذ، يمكن تقديم هذا البسكويت سادة وفي المقابل يمكن تقديمه بنكهات جديدة مثل البرتقال والمربى والعسل والشوكولاته، إليكم الآن المقادير التي يجب توفيرها لتحضير البسكويت:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ربع كوب من السكر الأبيض البودرة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي ويمكن استبداله بالزبدة.
- 2 بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- رشة من الفانيليا.
بالخطوات الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت الشاي المقرمش
عليك اتباع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على بسكويت شاي مقرمش هش ولذيذ، الخطوات هي:
- في وعاء مناسب يتم خلط البيض والسكر والفانيليا والملح لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- يتم إضافة الدقيق للخليط السبق بالتدريج.
- يتم لم العجينة حتى تصبح طرية متجانسة.
- نحضر صينية الخبز وتدهن بالقليل من الزيت ويتم وضع البسكويت عليها بعد التشكيل بالشكل المفضل.
- ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية، يترك حتى يتم الحصول على لون ذهبي جميل.
- تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يتم نقل البسكويت في طبق التقديم.
الآن لديك كمية وفيرة من بسكويت الشاي المقرمش الهش اللذيذ، يتم إخراج كمية بسيطة منه إلى جانب كوب من الشاي المفضل أو أي نوع من المشروبات الأخرى، يمكن تقديمه للأطفال الصغار كسناك إضافي خلال اليوم سوف يحبونه كثيرا، يفضل تناول كميات بسيطة منه لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب استخدام الزبدة مكون أساسي لتحضيره.