طريقة عمل كيك الشوفان اللذيذ بخطوات سهله وهتطلع أحلى من الجاهزة

طريقة عمل كيك الشوفان

تبحث كل سيدة عن طريقة عمل حلوى بسيطة وشهية وغير مكلفة داخل المنزل حتى تجعل الفرحة تدخل على منزلها و تسعد أطفالها وعائلتها ومن أشهى الحلويات هي كيك الشوفان الشهيرة التي يحبها الكثير فهي حلوى لذيذة وغير مكلفة وتستطيعين تقديمها في وقت قصير فهي لا تحتاج إلى بذل مجهود أو تكاليف عند صنعها وتتكون بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيًا.

طريقة عمل كيك الشوفان

أتينا لكم اليوم بطريقة عمل كيك الشوفان الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار فهي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة كما أنك تستطيعين أن تصنعيها داخل منزلك وتكون مثل الجاهزة تمامًا لمعرفة طريقة عمل كيك الشوفان فقط كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • عدد ثلاثة من البيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من العسل.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الحليب البودر.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • كوبان من الشوفان المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • حب شوفان حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاء كبير مناسب لعمل كمية الكيك.
  • ضعي بداخله الفانيليا والبيض والقرفة وامزجي جيدًا حتي تتأكدين من تجانس جميع المكونات.
  • ضيفي العسل والزبدة إلى الخليط واخفقي جيدًا حتى تتجانس.
  • قومي بإضافة الحليب البودر والحليب السائل والملح وامزجي جيدًا حتى تتأكدين من اختلاط المكونات.
  • ثم قومي بإضافة الزبيب وامزجي.
  • ضعي الشوفان المطحون والبيكنج صودا والبيكنج باودر وامزجي حتى يختلطوا.
  • أحضري قالب خاص بالكيك وقومي بدهنه بالزبدة جيدًا.
  • ضعي خليط الكيك داخل القالب الخاص به ثم قومي برش الشوفان الحب على الوجه وضعيها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • واتركيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج وتحصلي على اللون الذهبي الرائع.
  • اتركي الكيك حتى يبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها في أطباق مسطحة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل كيك الشوفان داخل المنزل بأقل مكونات وأشهى وألذ طعم مثل الجاهزة تمامًا كما أنها لا تحتاج للكثير من الوقت حتى تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة الشوفان الهشة الخفيفة بأدق المقادير وبطعم لذيذ لا يقاوم

تعتبر الكيكة أشهر أطباق الحلوى طلبًا، وتعتبر أيضًا مغذية لاحتوائها مكوناتها على منتجات ألبان طبيعية ومغذية ومفيدة للجسم خاصًة للأطفال، وكذلك الشوفان من أكثر الحبوب نفعًا لصحة الجسم، لاحتوائه على مضادات أكسدة تقي الجسم من زيادة الوزن وارتفاع معدلات الكوليسترول، كما يساعد على تقوية الذاكرة، ولذلك تعد كيكة الشوفان صحية ومفيدة لبناء الجسم، ومن الأفضل عملها في المنزل لضمان مكوناتها.

طريقة عمل كيكة الشوفان

تعد طريقة عمل كيكة الشوفان سهلة وبسيطة، وتحتوي على مكونات اقتصادية موفرة، كمنا لا تحتاج وقت ولا مجهود، كما يوجد فرق بينها وبين شراء الجاهزة في المكونات والنظافة.

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق.
  • كوب شوفان.
  • بيضتين.
  • كوب ونصف ماء مغلي.
  • كوب سكر أبيض.
  • كوب ونصف سكر بني.
  • كوب زبيب.
  • كوب إلا ربع زبدة.
  • ربع كوب كريمة خفق.
  • ملعقة ونصف صغيرة ڤانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير

  • احضري وعاء وضعي الشوفان والماء المغلي، واخلطيهم ثم اتركي الخليط جانبًا حتى يبرد.
  • بعد ذلك احضري الخلاط الكهربائي، وضعي نصف كوب من الزبدة مع السكر الأبيض وكوب من السكر البني، واخلطيهم جيدًا.
  • ثم ضعي الدقيق، و البيض، و ملعقة ڤانيليا، وخليط الشوفان والبيكنج بودر والقرفة، واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات، وتتكون عجينة الكيك المتعارف عليها.
  • احضري صينية متوسطة مناسبة للكمية، ثم ادهني الصينية بالزبدة ورشة دقيق ثم صبي الخليط بالتساوي في الصينية.
  • جهزي الفرن مسبقًا، بأن تقوم بتسخينه على درجة حرارة متوسطة، ثم ادخلي الصينية بالفرن، لمدة ساعة إلا ثلث أو حتى تمام التسوية.
  • ثم احضري وعاء وضعي باقي الزبدة، وكريمة الخفق، ونصف كوب السكر البني المتبقي، ونصف ملعقة الڤانيليا، والزبيب، واخلطيهم جيدًا بواسطة استخدام ملعقة، أو مضرب بيض يدوي، ثم بعد تمام تسوية الكيكة ضعي الخليط عليها وهي ساخنة، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة ثلاث دقائق.
  • ثم اخرجيها من الفرن، واتركيها تهدأ، ثم قطعيها وقدميها باردة أو دافئة.
  • يمكن تقديم الكيك مع وجبة الإفطار أو العشاء مع كوب لبن أو شاي.

من خلال هذا المقال قدمنا لكم أفضل طريقة لعمل كيكة الشوفان، بطريقة اقتصادية بسيطة، حيث تعد مكوناتها متواجدة بالبيت فلا تحتاجين لتكلفة، وسوف تحصلين على ألذ كيكة مميزة وصحية.