الوسم: عمل كيك البسكويت بالشوكولاته

سوف نقدم لكم اليوم أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة البسكويت بدون فرن، تعد كيكة البسكويت الباردة هي واحدة من أهم الحلويات العصرية والسهلة والتي يتم تقديمها في مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد والكافيهات، كما أنها من الكيكات التي تتميز بالطعم المحبوب واللذيذ، وتتميز أيضا بكونها ذات طعم منعش للعديد من الأشخاص، وبالتالي فإليكم اليوم طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاتة السهل واللذيذ.

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاتة

مكونات كيك البسكويت:

• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الكاكو الخام.
• ربع كيلو من البسكويت الشاي.

خطوات التحضير:

1. في البداية في وعاء على النار نقوم بغلي الحليب مع السكر ونتركه حتى يبرد.
2. ثم في وعاء آخر يتم وضع الزبدة والكاكاو ويتم التقليب بشكل جيد وبمضرب يدوي، ثم يتم إضافتهم إلى خليط الحليب.
3. بعد ذلك نعمل على تكسير البسكويت باليد إلى العديد من القطع الصغيرة، ثم يتم تقليبه مع الخليط حتى نحصل على الخليط المتماسك.
4. ثم يتم دهن قالب مستطيل بالزبدة، ويتم به وضع كيس بلاستيك ثم يتم سكب الخليط من خلال ملعقة خشبية.
5. بعد ذلك قومي بإدخال هذا الخليط إلى الثلاجة، ويترك لمدة ساعتين حتى يتماسك ويتم تقديمه باردا.
6. يمكن تقديم هذا النوع من البسكويت أمام الضيوف وبجوار الشاي، ويمكن تقديمه في الحفلات، ولكن في حال الحفلات يفضل أن يتم وضعه قبلها بيوم كامل في الثلاجة.

طريقة عمل كيك ليزى على البارد بدون فرن

لعمل كيك ليزى على البارد بدون فرن يجب إحضار المكونات وهي كالآتي ربع كيلو من البسكويت السادة ونصف كوب من الحليب ونصف كوب من السكر الناعم وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت نباتي وثلاث ملاعق كبيرة من باودر الكاكاو الخام.

خطوات تحضير كيك ليزى على البارد

1. يتم وضع الحليب والسكر والكاكاو في إناء ويرفع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب المستمر.
2. بعد ذلك يتم إضافة الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح خليط متجانس، ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
3. يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ويتم وضعه على ورق الزبدة.
4. بعد ذلك يتم سكب الخليط على البسكويت ثم يتم لف ورق الزبدة بشكل دائري مثل السندوتش.
5. ثم يتم وضع في الثلاجة لمدة ساعتين، بعد ذلك يتم يتم إخراجه من الثلاجة ويتم تقطيعه لتقديم.

كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص النوتيلا

لعمل كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص النوتيلا يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وكوب من الحليب وكوب من الكريم شانتيه الخام ونصف كوب من السكر الناعم وربع كوب من الكريمة وأربع قطع من جبنة كريمي وست ملاعق كبيرة من النوتيلا وثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.

خطوات تحضير كيكة البسكويت الشوكولاتة بصوص النوتيلا

في البداية يتم خفق الكريم مع اللبن والكاكاو والسكر والجبنة لمدة لا تقل عن 8 دقائق، ثم يتم تسخين النوتيلا والكريمة حتى يصبح خليط متجانس، بعد ذلك يتم وضع طبقة من البسكويت المبلل في اللبن في الصينية وطبقة من الكريم، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم يتم إخراجها من الثلاجة ويتم إضافة صوص النوتيلا.

كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص الشوكولاتة

لعمل كيكة البسكويت على البارد بدون فرن في البداية يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وخمس أكواب من الحليب وكوب من الدقيق وكوب من باودر الكاكاو الخام وكوب من السكر وصفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا و2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص الشوكولاتة

يتم إحضار وعاء عميق ويوضع فيه الحليب والدقيق والبيض والكاكاو والفانيليا والسكر، ثم يتم التقليب جيدا، بعد ذلك يتم إضافة السمنة أو الزبدة ويستمر التقليب حتى يصبح صوص للكيكة، بعد ذلك يتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة الصوص الذي تم تحضيره في السابق ويتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة الصوص، بعد ذلك يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.

طريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة على البارد بالنشا

مكونات كيكة البسكويت الشكولاتة بالنشا كالآتي، يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وثلاث أكواب من الحليب وخمس ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة وملعقتان كبيرتان من النشا وأربع ملاعق كبيرة من السكر، للتزين كيكة البسكويت يجب إحضار نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاتة بالنشا

يتم وضع السكر والحليب والنشا في وعاء، ثم يرفع الوعاء على النار ويتم التقليب جيدا حتى يصبح خليط متماسك، ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد، بعد ذلك يتم غمس البسكويت في الصوص، ثم يتم وضع البسكويت في الصينية، ويتم تكرار ذلك حتى انتهاء البسكويت، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين.

طريقة عمل كيك البسكويت بنكهة التوفي

المكونات التي يجب إحضارها لعمل كيك البسكويت بنكهة التوفي كالآتي، نصف كيلو من البسكويت السادة ولتر واحد من الحليب وثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق وثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر وملعقتان كبيرتان من الزبدة وللتزين يجب إحضار كوب من البسكويت المجروش وكوب من الشوكولاتة.

خطوات عمل كيك البسكويت بنكهة التوفي

يتم وضع الحليب والدقيق والنشا والفانيليا في الخلاط ويتم الخلط جيدا، ثم يوضع إناء على نار هادئة ويوضع فيه السكر والزبدة ويتم التقليب حتى يذوب السكر والزبدة، ثم يضاف إلى ذلك خليط الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط ثقيل، ثم يتم غمس البسكويت في الخليط وبعد ذلك يتم وضعه في الصينية ويتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة التوفي ويتم تكرار ذلك حتى انتهاء البسكويت، وبعد ذلك يتم تزين وجه الكيك بالبسكويت المجروش والشوكولاتة.

طريقة كيكة البسكويت الشكولاتة

في البداية لعمل كيكة البسكويت الشكولاتة يتم إحضار أربع ملاعق كبيرة من الزبدة وأربع ملاعق كبيرة من الدقيق وكوبان من الحليب السائل وأربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم وأربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام وربع كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة ونصف كيلو من البسكويت السادة.

يعتبر كيك البسكويت من أفضل الحلويات التي يتم إعدادها بسرعة فأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، كما إنه يتم تحضيرها في عدد من الخطوات القليلة، حيث إنها عبارة عن طبقات من البسكويت وخليط من مزيج كريمي والكاكاو والحليب والشوكولاته الذائبة أو النوتيلا والزبدة، فكلها مواد طبيعية لكل أم ترغب في معرفة طريقة عمل كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة وتقدمها لأولادها.

طريقة عمل كيك البسكويت الباردة بالشوكولاته

يمكن لكل أم وفتاة تحضير وصفة كيك البسكويت كما إنها تعتبر من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها للضيوف في كل المناسبات من أعياد وأفراح، حيث أن الأطفال يستمتعوا بتحضيرها مع الأم فهي لا تحتاج إلى فرن، كما أن لها مذاق رائع جدا ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة على حسب ذوق من يتناولها.

مكونات كيك البسكويت الباردة

• نحتاج إلى كوب كبير من الحليب.
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من شوكولاته النوتيلا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 4 علب بسكويت سادة وزن كيلو.

طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاته

1. قومي أولا بوضع الحليب في وعاء عميق وضيفي له الكاكاو واخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات.
2. قومي بوضع المكونات على النار حتى يسخن ثم ضيفي له النوتيلا والزبدة وقومي بتحريك المزيج حتى يمتزج مع النوتيلا مع الزبدة.
3. واستمري في التقليب حتى يصبح المكونات كريمية.
4. ثم قومي بترتيب طبقة من البسكويت في طبق من البايركس وضعي طبقة من المزيج الكريمي ثم طبقة من البسكويت.
5. ثم طبقي مزيج أخر من الكريم وتكرار العملية حتى تنتهي الكمية تماما.
6. ضعي الكيك بالبسكويت في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تبرد الطبقات تماما.
7. أخرجي الكيك من الثلاجة وزينيه بالشوكولاته أو جوز الهند وقومي بتقطيعه على حسب رغبتك.

مكونات عمل ليزي كيك على البارد

• 2 علبة بسكويت سادة.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

1. قومي بخلط السكر مع الكاكاو في وعاء نظيف وضيفي عليه الحليب بالتدريج.
2. واتركيه على نار هادئة ثم ضيفي الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تذوب تماما ويصلح خليط كريمي.
3. قومي بخلط المكونات واتركيها جانبا حتى يصبح الخليط فاتر.
4. ثم قومي بتكسير البسكويت وأفرديه على ورق نايلون أو على ورق زبدة بشكل طولي.
5. وقومي بصب فوقه خليط الشوكولاته الفاتر ولفيه بشكل دائري في الساندوتش.
6. ثم يتم إدخال ساندوتش الشوكولاته في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
7. عندما تخرجيها انتظري لمدة 5 دقائق حتى لا تتكسر منك وأبداي بتقطيعها لدوائر متساوية.

مكونات كيك الدراق ( الخوخ) الباردة

1. كوب ونص سكر.
2. عدد 2 بيضة.
3. ربع رطل من الزبدة الغير مملحة.
4. كوب كريمة خفق وملعقة صغيرة فانيليا.
5. 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة بكينج باودر.
6. ملعقة صغيرة بيكنج صودا وملعقة صغيرة من القرفة.
7. 3 ثمرات من الخوخ ( الدراق مقطعة).
8. نصف كوب عين جمل مفروم ( جوز).

1. كوب كبير من البسكويت المطحون والسكر.
2. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
3. نصف كيلو جبنة كريمة.
4. 3 ملاعق كبيرة زبدة.
5. ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
6. ملعقة عصير ليمون.
7. قشر ليمون مبشور وكوب صغير توت أو فريز.

طريقة تحضير ميني تشيز كيك

1. قومي بخلط البسكويت مع الزبدة جيدا بعد تكسيره.
2. وزعي الخليط في أطباق التشيز كيك الصغيرة.
3. وحضري صوص التزين بخلط الجبنة مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون وقشر الليمون.
4. وضعي الخليط فوق طبقة البسكويت.
5. وسخني الفرن على درجة 160 وضعي القوالب.