طريقة عمل غموس الجبن الكريمي اللذيذ قدميه مع البطاطس والخبز

غموس الجبن الكريمي

يُعد غموس الجبن الكريمي من ألذ أنواع الغموس التي يمكن تقدميها مع الكثير من الوجبات كالبطاطس المحمرة، أو مع رقائق الخبز المحمرة أو بجانب وجبات مثل فتة الشاورما أو بجانب المعجنات اللذيذة،يمكنك تقدميه كطبق مقبلات على مائدتك لإعطاء نكهة جديدة لأطباقك بطعم الجبن أو تقدميه كوجبة تسالي لذيذة مع الفشار بالثوم والرزماري وسوف نستعرض معًا طريقة التقديم بالسطور المقبلة.

غموس الجبن الكريمي

المكونات:

  • علبتين جبن كريمي
  • ربع ملعقة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة بقدونس مفري ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • عود بصل أخضر مفروم ناعم
  • للخبز : زبد ،خبز مقطع لقطع كبيرة وملح وفلفل وكمون، ورشة بقدونس.

طريقة التحضير:

  • اخلطي كل من الجبن الكريمي مع الملح والفلفل والثوم بوعاء وعليهم البقدونس جيدًا حتى تتجانس المكونات ومن ثم وزعي عليهم البصل من الأعلى، يمكنك أيضًا وضع قليل من الجبن الرومي المبشورة وضعي عليهم من الأعلى ملعقتين من زيت الزيتون والزعتر الطازج المفري
  • لعمل الخبز، قطعي الخبز لشرائط عريضة، في صينية بالفرن ضعي بها قطعة من الزبد وادخلي الخبز الفرن حتى يتحمص .
  • من ثم اخرجي الخبز من الفرن ووزعي عليه الملح والفلفل والكمون ورشي البقدونس المفري وقدميه مع الجبن الكريمي وجبة تسالي لذيذة وشهية.
  • يمكنك خلط جبن فيتا مع الجبن الكريمي والجبن الموزاريلا والشيدر وادخالهم الفرن بوعاء صغير وتقدميهم مع الخبز لمزيد والطعم والنكهة

قدمي تغميسة الجبن بالأعشاب قدميها مع كل الوجبات

تغميسة الجبن بالأعشاب

نقدم تغميسة الجبن بالأعشاب اللذيذة من الوجبات سهلة الإعداد واللذيذة للغاية، هي سريعة التحضير وولها مذاقها المتميز قدميها مع رقائق البطاطس المقرمشة أو مع الخبز المقرمش أو مع وصفات اللحم المشوي أو الكريب قدميها مع الأكلات البحرية بجانب صوص الرانش اللذيذ للغاية، قدميها أيضًا بجانب الخضار كالخيار والجزر ومع سلطة الزبادي للترطيب هي مشجعة ومحببة للجميع إليك طريقة التحضير السهلة:

تغميسة الجبن بالأعشاب

المكونات كالتالي:

  • ثلاث أرباع كوب من جبن الريكوتا
  • نصف كوب من المايونيز
  • ربع كوب زبادي
  • ملعقتين كبيرتين بقدونس مفري ناعم
  • ملعقتين كبيرتين شبت مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • فصين ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير :

  • قومي بخلط الجبن الريكوتا مع اللبن الزبادي مع نصف كوب المايونيز وامزجي المكونات جيدًا حتى تخلط جميعها معًا.
  • من ثم قومي بإضافة الشبت والبقدونس والثوم وعليهم ضيفي بودرة البصل والملح وقومي بخلط المكونات معًا حتى تمام التجانس.
  • قومي بوضع غموس الجبن في الثلاجة والتقديم بارد مع أصابع الخضار المشوي والخبز المقرمش بجانب وصفات المكس جريل والسلطة الخضراء.

لتحميص الخبز: لخلطي ملعقتين من الزبد المذاب على تتبيلة البقدونس والثوم والتوابل، وادهني رقائق الخبز وادخليها الفرن حتى تتحمص وقدميها مع غموس الجبن الشهي، أو ببساطة ادهني رقائق التوست بزيت الزيتون لأكثر صحة وادخليهم الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تمام التحميص وقدميه ساخنًا.

طريقة عمل غموس الجبن على طريقة المطاعم

غموس الجبن

يُعد غموس الجبن من ألذ الصوصات الشهية التي نتناولها مع رقائق البطاطس ومع اللحم والدجاج المقرمش والمشوي، وهي من ألذ فواتح الشهية المميزة للغاية، هي من نوع المقبلات الساخنة ويتم إعدادها في دقائق معدودة قدميها مع رقائق الخبز المقرمشة أو مع رقائق بطاطس كريسبي الشهية أو بجانب وجبات المكس جريل أو حسب الرغبة وإليك الطريقة :

غموس الجبن على طريقة المطاعم

المكونات تتطلب التالي:

  • ملعقة كبيرة من الزبد
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • ثلاث أرباع الكوب من الصلصة الحامضة .
  • كوب من الجبن الشيدر المبشور
  • ملعقة كبيرة من الصلصة .

طريقة تحضير غموس الجبن الشهي

  • في مقلاة عميقه على النار ذوبي الزبد ومن ثم بعد تمام الذوبان ضيفي إليها النشا مع التقليب المستمر .
  • بعد ذلك قومي بإضافة الكريمة الحامضة وقلبي سريعًا حتى يمتزج الخليط ويصبح دافئًا، من ثم قومي بإضافة الصلصة والشيدر.
  • تابعي بعد ذلك الخليط جيدًا حتى تذوب كل الجبن ولا يتبقى منها شيئًا، يبدأ الخليط في الكثافة ويصبح سميك بعض الشيء اتركيه لمدة 10 دقائق كاملة من ثم قدمي الصلصة الساخنة مع الأكلات المحببة لك
  • لمزيد من النكهة يمكنك فرم البقدونس أو الكزبرة أو الشبت أو البصل الأخضر على الخليط من الأعلى لمزيد من الطعم والنكهة أيضًا يمكنك استبدال الصلصة بالصلصة الحارة أو وضع معلقة من الشطة المفرومة الفلفل الأحمر الحار عليها أثناء الإعداد لجعل الصوص حارًا.