الوسم: فوائد التوت الأسود

أنواع التوت وفوائده كثيرة، وقد لا تكون معروفة لدى فئة كبيرة من الناس على الرغم من المرتبة الثانية في قائمة أفضل المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة بعد التوابل والأعشاب، فمجموعة التوتيات تحتوي في المتوسط على ما يعادل 10 أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه الأخرى والخضراوات، وهو يساعد في دعم جهاز المناعة، وحماية الدماغ والكبد، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مركبات تقلل من الإجهاد التأكسدي وتصلح أضراره.

أنواع التوت وفوائده الصحية

التوت الأسود

يعد التوت الأسود من الأغذية عالية القيمة الغذائية بما يحتويه من معادن وفيتامينات ومواد غذائية عديدة، كما أنه منخفض الدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وهو غني بفيتامين ج وفيتامين ك، ويحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تحافظ على صحة الفم وتقي من أمراض اللثة.

التوت الأزرق

يعد التوت الأزرق مصدراً ممتازاً للكثير من المركبات النباتية والفيتامينات، وهو غني بمضادات الأكسدة القوية خاصة الفلافونويد المنتمي لعائلة البوليفينول المفيد لصحة القلب، كما يحد التوت الأزرق من خطر الإصابة بالسرطان، ويخفض ضغط الدم المرتفع، ويساعد في تنظيم السكر في الدم، والوقاية من التهاب المسالك البولية.

توت العليق

يعد من أكثر الفواكه المستهلكة حول العالم، تتعدد ألوانه لتشمل الأرجواني والأحمر والأصفر والأسود والذهبي، يحسن من القدرات العقلية، ويساعد في تنظيم السكر، ويحافظ على صحة العينين، ويساعد في تحسين الهضم وحماية الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

نقدم لكم اليوم فوائد التوت الأسود الصحية باعتباره واحداً من أفضل الأغذية المعروفة بقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ الحلو فهو أيضاً ذو رصيد كبير من المواد الغذائية والمعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى تميزه بانخفاض نسبة الدهون والكربوهيدرات وقلة السعرات الحرارية، مما يجعله من الوجبات الصحية والمفيدة المناسبة للراغبين في تقليل الوزن.

فوائد التوت الأسود الصحية

يحتوي التوت الأسود على خصائص ومركبات مضادة للالتهابات ولبعض الأنواع من البكتيريا المسببة لأمراض الفم، لذلك يساعد في الوقاية من أمراض التجويف الفمي والتهابات اللثة، كما أنه غني بعنصر المنجنيز اللازم لنمو العظام، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي، وصحة الدماغ، كما يستخدم في المساعدة في علاج النقرس، واحتباس السوائل، والإسهال، والانتفاخ الذي تسببه الالتهابات، والوقاية من أمراض القلب.

غني بفيتامين ك

التوت الأسود من الفواكه الغنية بفيتامين ك الذي يسبب نقصه ترقق العظام وتعرضها للكسور والإصابة بالكدمات، وهو من الفيتامينات الهامة المساعدة في تجلط الدم والتقليل من النزيف المصاحب للإصابات، وله دور هام في استقلاب العظام.

غني بفيتامين ج

كوب واحد من التوت الأسود يحتوي على نصف كمية فيتامن ج الموصى بها يومياً، وهو من الفيتامينات الهامة لتصنيع الكولاجين في أجزاء الجسم المختلفة ، مثل: الأوعية الدموية، والعظام، والنسيج الضام، كما أنه يساعد في تجديد الجلد وشفاء الجروح، وامتصاص الحديد في الجسم، ومكافحة الجذور الحرة.