الوسم: فوائد الكمون

لا يخلو منزل تقريباً من الكمون باعتباره واحداً من أشهر وأهم التوابل الطبيعية التي تحرص الكثير من السيدات على استخدامها في إعداد العديد من الأطعمة والمأكولات حيث أنه يكسب الطعام مذاقاً مميزاً ونكهة خاصة، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تناول كوب واحد من مغلي الكمون في اليوم يعد من العادات الصحية من الدرجة الأولى والتي تساعد بشكل فعال في علاج الكثير من المشاكل الصحية وتعمل على تعزيز صحة جسم الإنسان، وسوف نستعرض معكم من خلال هذا التقرير أهم وأبرز فوائد تناول كوب من الكمون يومياً.

فوائد الكمون

الرضاعة الطبيعية: تبحث الأمهات عن أفضل الطرق الطبيعية التي تساعد على تحسين الرضاعة الطبيعية، ويأتي مغلي الكمون على رأس قائمة الوصفات الطبيعية التي تساهم في تحفيز الطاقة بسبب الحديد الموجود في بذوره ويزيد من كمية حليب الأم.

مفيد للجهاز الهضمي: يمتلك مغلي الكمون قدرة مدهشة على علاج العديد من المشاكل الصحية والاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغثيان والإسهال وغيرها بفضل احتوائه على مركب الثيمول الذي يعمل على تحفيز إنتاج أحماض المعدة الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية هضم الطعام.

التخلص من السموم: أشارت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية إلى أن تناول كوب من مغلي الكمون يومياً يعمل على تحفيز عملية الأيض وطرد السموم والجراثيم والفضلات الموجودة في جسم الإنسان.

تجديد الطاقة: احرصي على تناول مغلي الكمون يومياً من أجل إمداد جسمك بالطاقة والنشاط والحيوية، فضلاً عن تنشيط الدورة الدموية بسبب احتوائه على كميات كبيرة من عنصر الحديد.

الوقاية من السرطان: أظهرت عدة دراسات علمية حديثة أن الكمون يساهم في خفض خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان المعدة بفضل احتوائه على كميات هائلة من المواد المضادة للأكسدة القوية.

صحة البشرة: يساعد الكمون أيضاً في علاج الكثير من مشاكل البشرة مثل الدمامل والطفح الجلدي، كما أنها يعمل على تطهير وتنقية البشرة من السموم والجراثيم.

لا يخلو منزل تقريباً من تواجد الكمون فيه، حيث يعد الكمون من أهم وأشهر أنواع التوابل التي تحرص الكثير من السيدات على استخدامه في إعداد الأطعمة والمأكولات المختلفة نظراً لأنه يكسبها مذاقاً مميزاً ونكهة خاصة، علاوةً على أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان وهو ما يساعد في حمايته من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية المزعجة حيث يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والفسفور والحديد والمغنيسيوم، وقد نشر موقع organicfacts تقريراً يتضمن أهم فوائد تناول الكمون على صحة الإنسان وهذا ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية.

فوائد الكمون للجسم

يساعد تناول الكمون على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم بالإضافة إلى تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الجسم وفقاً لما أثبتته العديد من الدراسات والأبحاث الطبية، فضلاً عن أنه يساهم بشكل فعال في تعزيز صحة الجهاز التنفسي وعلاج العديد من مشاكله مثل السعال والعطس ونزلات البرد وحالات الربو والتهاب الشعب الهوائية، كما يعمل على تطهير وتنظيف الجسم من السموم والجراثيم والفيروسات المتراكمة فيه.

كما يمكن استخدام الكمون أيضاً في زيادة معدلات حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وهو ما يساعد في عملية إنقاص الوزن الزائد، علاوةً على أنه يعمل على تعزيز صحة البشرة ويحميها من الكثير من المشاكل المزعجة مثل الهالات السوداء والتجاعيد، بالإضافة إلى أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي ويساهم في منح الشعور بالاسترخاء وهدوء الأعصاب ويحد من الشعور بالقلق والتوتر.

ويمتلك الكمون أيضاً قدرة مدهشة على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من الالتهابات والقرح الهضمية، كما يساعد في علاج عملية عسر الهضم، فضلاً عن أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان ويزيد من قدرته على مقاومة العديد من الأمراض الخطيرة بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، كما أشارت الدراسات العلمية الحديثة إلى أنه يساهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم، كما يقي الإنسان من الإصابة بالضعف والإعياء وفقر الدم بسبب احتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد.

الكمون من أقوى أنواع البهارات، وهو يُعتبر من البهارات الأساسية حيث أنه يُعطي مذاق فريد ومميز، وبسبب فوائد الكمون الرهيبة أصبح يُستخدم في الكثير من الأمور الأخرى مثل خسارة الوزن، وتدمير الدهون، وجوانب صحية كثيرة، ومن خلال سطور هذا التقرير نعرض لكم في موقعكم “النيل الإخباري” فوائد الكمون للجسم.

فوائد الكمون للصحة العامة

• يُساعد في القضاء على جميع اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، والحموضة، والاضطرابات الهضمية، والإمساك، وألم المعدة.
• يَقضي على اضطرابات النوم.
• يَحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومضادة للتشنج، والتي تُفيد في تخفيف ألم المفاصل، وتشنجات البطن.
• يَحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تُحارب مرض السرطان، وتكبح انتشار الخلايا السرطانية.
• يعمل على إدرار الحليب لذا يُنصح المرأة الحامل بتناوله طول فترة الرضاعة.
• يَحتوي على عناصر غذائية تُفيد في ضبط مستوى السكر بالدم.
• يُساعد في طرد البكتيريا والجراثيم مثل بكتيريا المعدة، أو حتى بكتيريا الشعر.
• يُعالج الحكة وقشرة الشعر، ويعمل على تغذية الشعر.
• يُساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية، مثل تشنجات البطن، والألم فهو مسكن طبيعي فعال.
• يَحتوي على مواد تُساعد في طرد السموم خارج الجسم.
• يَحتوي على فيتامينات وقيم غذائية عالية تُساعد في تقوية الجهاز المناعي للجسم، وتقي من الإصابة بالأمراض.

فوائد الكمون لخسارة الوزن

1. يُساعد الكمون في تسريع عملية الحرق، حيث أنه يَحتوي على مادة الفيتوسترولات، التي تُساعد في تحفيز حرق الدهون المخزنة بالجسم.
2. يَقضي بشكل فعال على الدهون المتمركزة في منطقة البطن.
3. يساهم في إنقاص الوزن في غضون وقت قصير جدًا.

طريقة الاستفادة من فوائد الكمون سواء للصحة أو خسارة الوزن

أولا: تناول منقوع الكمون للتخلص من جميع المشاكل الصحية عن طريق نقع بذور الكمون أو إن كان مطحوناً، لمدة لا تقل عن عشر دقائق، فهي الطريقة هي الأكثر فاعلية بدون غليها، وتناوله عند الحاجة أو كوب يوميًا.

ثانياً: يُستعمل مغلي الكمون في التخلص من مشاكل البشرة والشعر مثل استعماله كغسول مطهر بسبب مواده المضادة للبكتيريا.

ثالثاً: تناول مشروب الكمون والليمون الساخن من المشروبات الحارقة للدهون بشكل كبير، عن طريق وضع معلقة من الكمون في كوب من الساخن، وتركه مغطى حتى لا يتطاير الزيوت الطيارة منه، وبعد مرور دقيقتين يتم وضع قطرات الليمون، وتناوله وهو دافئ.

من المعروف للجميع أن الليمون يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية لتعزيز صحة جسم الإنسان، خاصةً أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساهم بشكل مذهل في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي في الجسم الإنسان ضد الكثير من الأمراض الخطيرة، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن إضافة الكمون إلى عصير الليمون يجعلنا نحصل على مشروب صحي من الدرجة الأولى، وسوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير خليط الكمون بالليمون وفوائده الرائعة على صحة جسم الإنسان وفقاً لما صرّحت به خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية في تصريحات صحفية.

فوائد مشروب الكمون بالليمون

تنصح خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية بضرورة الحرص على تناول كوب واحد من مشروب الكمون بالليمون بشكل يومي من أجل الاستفادة من القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها، حيث أنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان وزيادة قدرته على مكافحة العديد من الأمراض المعدية، فضلاً عن أنه يساهم في إمداد الجسم بالدفء، ويساعد أيضاً في علاج مشكلة رائحة الفم الكريهة بشكل فعال.

ويمتلك مشروب الكمون بالليمون قدرة مدهشة على تنظيف وتطهير جسم الإنسان من السموم والفضلات والجراثيم المتراكمة فيه والتي قد تتسبب في إصابته بالكثير من الأضرار والمشكلات الصحية، كما يساعد على منح الشعور بالراحة والاسترخاء، علاوةً على أنه يستخدم في علاج الإسهال والمغص والتخلص من الغازات التي تصيب الجهاز الهضمي، ويساهم في علاج التهاب الحلق، بالإضافة إلى أنه يستخدم أيضاً في إنقاص الوزن الزائد وزيادة معدلات حرق الدهون المتراكمة في الجسم وخاصةً منطقة البطن ويعمل على نسف الكرش في وقت قياسي.

طريقة عمل مشروب الكمون بالليمون

مكونات المشروب: عصير نصف ليمونة – ملعقة كبيرة كمون مطحون – كوب من الماء.
طريقة التحضير: يتم أولاً غلي الماء مع الكمون على النار، ثم يتم الخليط لمدة 5 دقائق حتى يهدأ، قبل أن يتم تصفية ماء الكمون وتوضع في كوب مناسب، وبعد ذلك يتم إضافة عصير نصف ليمونة إلى الكوب مع التقليب بشكل جيد حتى يتم الحصول على مزيج متجانس، ويمكن تناول المشروب بارداً أو دافئاً.

يعتبر الكمون من أهم التوابل فى المطبخ، فله مذاق مميز يجعله من التوابل التي لا يمكن الاستغناء عنها في تجهيز أشهى الوجبات والأطباق العالمية، ويتمتع الكمون أيضا بخصائص مفيدة للجسم، فيستخدم الكمون في علاج مشاكل الهضم، مثل الإسهال، والمغص، والانتفاخ، وطرد الغازات، وعسر الهضم، ولكن بالرغم من فوائد تناول الكمون الكثيرة ولكنه شأن أي شئ الإفراط في تناوله يكون ضار جدا، فأشارت الدراسات أن تناول الكمون على الريق له آثار جانبية على الأطفال الرضع، والحوامل، وله تأثير كبير على المبايض، والدورة الشهرية، ومرضى السكر.

أضرار الكمون

توارث الكثير منا موروثات خاطئة، ومن ضمن تلك الموروثات اعتقاد الأم أن الكمون يستطيع معالجة مغص الطفل الرضيع، ولكن أوضح الأطباء أنها عادات غير صحية وأن هذا ضار للأطفال من عمر يوم وحتى 6 شهور، فيؤثر الكمون على الأطفال الرضع،والأخطر من ذلك هناك خطورة من أعشاب الكمون التي تكون معبأه بطريقة مجهولة وغير آمنة فتؤثر سلبا على صحة الطفل، ويتناول الطفل مشروب الكمون بلا فائدة لأنه لا يحصل على أي قيمة غذائية منه.

أضرار الكمون على المبيض والدورة الشهرية

يعد تناول مشروب الكمون بكثرة خطر على النساء، فهو يؤثر تأثير سلبي على الصحة الإنجابية،فهو يعمل على الإصابة بتسلخات الرحم وضعف المبايض، ويمكن أن تؤدى إلى العقم، فيجب تجنب شربه فى الشهور الأولى من الحمل فقد يتسبب فى حدوث إجهاض، كما يؤدى تناول مشروب الكمون إلى نزيف حاد أثناء الدورة الشهرية.

على الرغم من استعمال البعض لهم بكثرة، فالكثيرون لا يعلمون أن كلاً من الليمون والكمون على حدا له فوائد كثيرة للتخسيس، ولذلك نقدم لكم اليوم، من خلال هذا المقال، طريقة الاستفادة منهما معاً للتخلص من الوزن الزائد، وحرق الدهون، والحصول على جسم مثالي ورشيق، بدون أي دهون زائدة، أو ترهلات غير مغروب بها، تابعوا معنا حيث نعرض لكم تفاصيل أكثر عن ما يسمى رجيم الليمون والكمون بدون رجيم.

في البداية لا يجب إهمال أحد أهم الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، وهو العامل النفسي، حيث يؤدي القلق والتوتر إلى زيادة كميات الطعام التي يتم تناولها، أو اضطراب عدد ساعات النوم، وهو ما يسبب زيادة الوزن لدى البعض، بالإضافة إلى العامل الصحي، حيث يعاني البعض من الوزن الزائد بسبب تناول أدوية بدون إشراف الطبيب، أو بسبب خلل فى عمل الغدة الدرقية، أو ينتج عن خلل فى الهرمونات، وهو ما يؤكد أن المأكولات غير الصحية ليست المسبب الوحيد لتراكم الدهون كما يعتقد البعض، لذا يجب استشارة طبيب فوراً فى حالة تعرضك للوزن الزائد بدون زيادة كميات ونوعية الطعام الذي تتناوله.

إحدى أهم النصائح لنجاح هذا النظام الغذائي، بجانب وصفة الليمون والكمون كما سوف يتم ذكرها تفصيليا، هي أهمية الالتزام بممارسة الرياضات البدنية يوميا، أو على الأقل ممارسة رياضة المشي يوميا لمدة ربع إلى نصف ساعة، وذلك لزيادة معدل حرق السعرات الحرارية، بالإضافة إلى تخسيس جميع مناطق الجسم من أجل تحقيق التناسق والرشاقة مع نهاية النظام الغذائي الصحي المتبع.

فوائد الليمون

يعمل الليمون على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، كما أنه يقوم بطرد السموم خارج الجسم، كما تحتوي القشرة الخاصة به على مجموعة من الألياف التي تقوم بتحسين عملية الهضم، وتقليل امتصاص السكر في الجسم، كما أنه يعمل أيضاً على تقليل دهون البطن، والقضاء على الانتفاخات.

كيفية تناول الليمون

يمكنك تناول الليمون بطرق كثيرة للتخلص من الوزن الزائد مثل:

• عصر الليمون وشربه باردا مع ورق النعناع الأخضر.
• يمكنك تدفئة عصير الليمون وشربه على الريق.
• يمكن إضافة الليمون إلى السلطة والأطعمة المسلوقة.

فوائد الكمون

الكمون من التوابل التي تتواجد في أغلب البيوت العربية، حيث أنه يستخدم في الطهي بجانب فوائده التي تعمل على التخلص من الوزن الزائد وزيادة حرق الدهون، حيث أن الكمون يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، فملعقتين من الكمون تحتوي على 16 سعر حراري فقط، كما يحتوي على الحديد الذي يعمل على حرق الدهون، لذلك فهو خيار جيد للاستخدام في حرق الدهون والقضاء على السمنة.

كيفية تناول الكمون

• إضافة الكمون إلى الطعام المسلوق.
• يمكن عمل مشروب من بذور الكمون عن طريق غليه في الماء لمدة 10 دقائق.
• يمكن اضافته للوجبات مثل السلطة والبروتين.

تناول مزيج الليمون والكمون

1. تقوم بإضافة بذور الكمون إلى الماء وغليها، ثم بعد ذلك يتم إضافة شرائح الليمون، ويتم تركها منقوعة بها لمدة 6 ساعات، ثم يتم تناولها على الريق.
2. يمكنك إضافة الكمون المطحون مع عصير الليمون على السلطة، أو الفول الدايت.
3. يمكنك تناول ملعقة من الكمون مذابة في ملعقة عصير ليمون.

بعض النصائح الهامة لتطبيق هذا الرجيم، أو بمعنى هذا أصح النظام الصحي:  يجب أولاً التأكد أنك لا تعاني من أي قرحة معدة بسبب عصير الليمون، ويفضل استخدام عصير الليمون الطازج وتجنب المعلب، وينصح بتناول تلك الوصفات 3 مرات يوميا، كما يجب ممارسة التمارين الرياضية، كما ذكرنا سابقاً، بجانب تلك الوصفة، واتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية.