الوسم: فوائد اللبن الرائب

اللبن الرائب وفائدته في خسارة الوزن وتحسين الصحة العامة: اللبن الرائب وخاصة اللبن البلدي وليس الزبادي الذي يتم شراؤه من المحال والبقالة له فوائد كبيرة لصحة الجسم وخسارة الوزن وها النوع من اللبن يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وهو عبارة عن شراء كيلو من اللبن البلدي الطازج، ثم تدفئته على النار ثم تركه في مكان دافئ أو في درجة حرارة المطبخ وسوف نجد أن اللبن بعد عدة ساعات قد اصبح رائب، ويمكن قشط الدهون من فوق اللبن الرائب حتى يكون صحي أكثر.

اللبن الرائب وفائدته

اللبن الرائب له فوائد كثيرة لصحة الجسم ويستخدم أيضا في مواد العناية بالبشرة والشعر، ويستخدم في الحميات المختلفة التي تعمل على خسارة الوزن وسوف نتعرف على أهم هذه الفوائد: يعمل اللبن الرائب على تحسين صحة الفم والأسنان وتقوية العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم الموجود في الألبان عموما، يساعد على حماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا لأنه يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين سي، كما انه يقوي جهاز المناعة لمقاومة الأمراض المختلفة وهو خفيف على المعدة ويساعد على الهضم ويلين المعدة ويخلصها من الإمساك.

اللبن الرائب وخسارة الوزن

يعتبر اللبن الرائب وجبة غذائية غنية بالعناصر المفيدة للجسم ولكنها لا تحتوي على سعرات حرارية فهو يساعد على الشعور بالشبع وفي نفس الوقت لا يسبب زيادة الجسم، ويمكن استخدامه كوجبة مع بعض السلطات أو التوابل لتكون وجبة كاملة يمكن الاستغناء بها عن وجبة الفطور الدسمة أو وجبة العشاء، كما يمكن تناولها لتخفيف الشعور بالجوع بين الوجبات.

نقدم لكم اليوم فوائد اللبن الرائب للصحة الجسم، وهو من منتجات الألبان المصنعة من عمليات التخمير المستخدم فيها أحد أنواع بكتيريا التخمير المخصصة، ويتميز بطعم به حموضة محببة، وهو غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين د، وفيتامين ي، وفيتامين أ، وفيتامين انت المجموعة ب، والبروبيوتيك.

فوائد اللبن الرائب للعظام والأسنان

تساهم منتجات الألبان بشكل عام ومنها اللبن الرائب في تعزيز صحة الأسنان والعظام وتقويتها لما تمتلكه من نسب عالية من الكالسيوم والمعادن الأخرى التي تحتاجها الأسنان والعظام، مما يحمي من مرض هشاشة العظام، كما تعمل أحماض اللبن الرائب تأثيراً إيجابياً على اللثة ومينا الأسنان.

تحسين الهضم

يحتوي اللبن الرائب على البروبيوتيك الذي يعمل على مكافحة الإسهال، وتخفيف شدة الإمساك، وتخفيف أعراض وآلام القولون العصبي، مما يساعد في علاج العديد من مشكلات الجهاز الهضمي وتحسين الهضم، ومحاربة العدوى والالتهابات الناتجة عن الخمائر.

وجبة مثالية للتنحيف وممارسة الرياضة

اللبن الرائب غني بالبروتينات، لذلك يحتاج إلى وقت طويل ليتم هضمه بصورة كاملة، مما يجعله يعطي إحساساً بالشبع لفترات طويلة وتقليل الشهية، تساعد البروتينات أيضاً في حرق الدهون وبناء العضلات، وبسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات فإن تناوله قبل التمرينات الرياضية يمد الجسم بالطاقة، وتناوله بعد التمرينات الرياضية يسرع من تعافي العضلات لما يحتويه من أحماض أمينية وبروتينات.