قدمي لأطفالك كب كيك الموز بالشوفان بطريقة محببة للأطفال

طريقة كب كيك الموز

من الحلويات الأكثر صحة للطفل كب كيك الموز بالشوفان يُفضل الأطفال بشكل دائم الحلويات، ولذلك السبب تحب الأمهات صنع الحلويات لهم منزليًا بطريقة صحية ومن الحلويات الصحية المصنوعة من دقيق الشوفان، الذي أثبت فعالية عالية مقارنة بالدقيق الأبيض العادي، فالشوفان له الكثير من الفوائد الصحية بفضل ما يحتوي عليه من معادن وفيتامينات وألياف وبروتين، كما أن الموز يحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة مما يعزز الصحة العامة للطفل وإليك طريقة كب كيك الموز بالشوفان قدميه مع المهلبية:

كب كيك الموز بالشوفان

المكونات:

  • كوب ونصف من الدقيق
  • كوب من الشوفان
  • نصف كوب سكر
  • ملعقتين بيكنيج بودر
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ربع ملعقة ملح
  • بيضة
  • ثلاث تربع كوب حليب
  • ثلث كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ثمرتين موز مهروسة .

طريقة التحضير:

  • قومي بخفق الزيت والبيض والسكر باستخدام الخفاقة أو الخلاط الكهربائي حتى يتكون لديك خليط كريمي هش
  • قومي بإضافة الفانيليا واخفقي المكونات، من ثم ضيفي إليها الدقيق والشوفان والملح والبكينج بودر والبكنيج صودا.
  • ضيفي خليط الدقيق لخليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تمام تجانس المكونات.
  • بعد ذلك قومي بتجهيز صينية الكب كيك أو أكواب الكب كيك وبطنيها بالورق المخصص، من ثم ضعي مزيج الكب كيك بهم لنصف الكوب تقريبًا، وأدخليهم الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة عشرين دقيقة كاملة.
  • بعد ذلك أخريجه من الفرن وانتظري 10 دقائق حتى يبرد من ثم قدميه لصغارك.

طريقة عمل كب كيك الموز بطريقة مبدعة وسهلة

كب كيك الموز

إذا كنت من محبي الكب كيك وخاصة كب كيك الموز فهذه الطريقة مناسبة لك هذا الكب كيك يُحاكي طعم كريمة الموز الحريرية وهي سهلة الإعداد، يُعد الكب كيك من الحلويات اللذيذة ذات الشعبية في العالم يتم تقديمها بطرق متنوعة وهي شبيه بكيك الشكولاتة الفرنسية، قدميها مع الكريمة الكثيفة أو مع الشكولاتة السائلة وإليك الطريقة :

طريقة عمل كب كيك الموز

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق متعدد الأغراض
  • نصف ملعقة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صودا الخبز
  • ربع ملعقة ملح
  • ثلاث تربع كوب موز مقطع مهروس
  • ملعقة عصير الليمون
  • 6 ملاعق زبد غير مملحة
  • كوب سكر حبيبي
  • بيضة
  • ملعقة فانيليا
  • ربع كوب حليب
  • كريمة الباستري بالفانيليا
  • 2 موز مقطع

كريمة الباستري:

  • كوب كريمة مخفوقة
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • كوب حليب كامل الدسم
  • ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

  • في البداية سخني الفرن حتى يحمى
  • جمعي الدقيق والبكنج بودر وصودا الخبز بوعاء واتركيه جانبًا.
  • في وعاء أخر اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون .
  • اخفقي الزبد والسكر في الخلاط لمدة أربع دقائق حتى تحصلين على مزيج خفيف من ثم ضيفي البيض للفانيليا واستمري بالخفق وضيفي إليهم الموز المهروس وقلبي العجين وامزجي الدقيق والحليب من ثم صبي المزيج في أكواب الكب كيك لربع الكوب واخبزيه لمدة 25 دقيقة .
  • بعد ذلك اخفقي الكريمة بجمع مكوناتها السالفة الذكر جميعًا وضعيهم بالثلاجة لفترة قبل وضعهم على الكب كيك ثم إدخال الكب كيك بعد التبريد للثلاجة وتزينه بشرائح الموز .