الوسم: كيفية تتبيلة الفراخ المشوية

طريقة تتبيله الفراخ المشوية في الفرن، الفراخ وجبة لذيذة لا يمكن الاستغناء عنها تحتوي على كثير من العناصر ذات فائدة للجسم، وتساعد على النمو أيضًا فهي وجبة شهية جداً يحبها الكبار والأطفال، يتنوع طريقة طبخ الفراخ ما بين مشوي في الفرن أو يتم الطهي أولاً ثم قليه في الزيت أو من الممكن أن تقوم ربة المنزل بخلي الفراخ من العظام وعمل بانيه، وتعتبر وجبة الفراخ من الوجبات المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتساعد الأطفال على النمو وتسعى دائمًا الأمهات في المنازل إلى عمل أطباق شهية لصغارها تشبه الوجبات السريعة التي يتم شرائها من المطاعم المعروفة، ولذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة تتبيله وجبة الفراخ المشوية للحصول على طبق مشابه تمامًا لأطباق المطاعم المعروفة التي يحبها الأطفال وأيضًا الكبار والآن سوف نتعرف على الوصفة السحرية للفراخ المشوية.

طريقة تتبيله الفراخ المشوية في الفرن

مكونات تتبيله الفراخ المشوية

سوف نحتاج إلى بعض المكونات الموجودة لدينا بالفعل في المنزل والتي عند امتزاجها مع بعضها سوف تصبح لدينا تتبيله سحرية وهي كالآتي:

• فراخ.
• كوب عصير طماطم.
• كوب ماء بصل.
• ملح طعام.
• ملعقتين من معجون الصلصة.
• ملعقة كبيرة من البهارات الخاصة بالشوي.
• عسل أسود.
• زيت.

خطوات العمل

بعدما تعرفنا على المكونات الأن سوف نتعرف على الخطوات التي سوف تعطينا تتبيلة سحرية وشهية تميز الطبق:-

1. أولاً سوف تتبل الفراخ لمدة 6 ساعات بواسطة المكونات
2. نقوم بوضع الفراخ على طاسة ساخنة او شواية ونعرضها لصدمة حرارية.
3. ثم بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بوضع الفراخ بها ونقوم بوضع ما تبقى من التتبيلة.
4. تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج تمامًا.

وصفة آخري لتتبيل الدجاج ومكوناتها

هناك أكثر من طريقة للفراخ المشوية وهاهي طريقة أخرى:

المكونات

• دجاجة مقطعة أربع قطع.
• بصلة مبشورة.
• ملعقة كبيرة من الشطة الناعمة.
• بابريكا.
• نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة خل.
• زبادي.
• فلفل أسود وملح.
• عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

طريقة التحضير

بعدما تعرفنا على المكونات سوف نتعرف على طريقة التحضير وهي:-

1. يتم تتبيل الدجاجة بواسطة المكونات، ويمكن إضافة الشطة حسب الرغبة، ثم يتم تقليب الدجاج في الخليط ويغطي جيداً ثم يحفظ الفريزر، ثم يتم إدخالها في فرن ساخن حتى تنضج
2. طريقة التقديم
3. يتم تقديم الفراخ بعد نضجها مع طبق من الأرز والطحينة والسلطة المفضلة إليكم.