الوسم: كيكة التمر اللذيذة

طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي، كيكة التمر بالزبادي من أروع الحلويات التي يعشقها جميع أفراد العائلة ويفضلونها في الأعياد على الحلويات الأخرى، وتبحث الكثير من ربات المنزل عن الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة التمر الهشة بالزبادي بشكل رائع أفضل من المحلات الخارجية التي تبيعها بأسعار باهظة الثمن، وبذلك يمكنك تحضير هذه الكيكة الرائعة في منزلك وتوفير الأموال واسعدا زوجك وأطفالك بمذاقها اللذيذ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة التمر بالزبادي.

طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي

حضري بسهولة كيكة التمر الهشة بالزبادي من خلال مكونات بسيطة في مطبخك دون الحاجة إلى شرائها، تعد كيكة التمر من أشهر الحلويات البسيطة التي يتم تقديمها بعد الغداء والعشاء وهي خفيفة وقليلة السعرات، لذا فهي تناسب الأشخاص الذين يقومون بعمل الرياضة واتباع نظام غذائي.

المقادير:

• كوبين من الدقيق.
• كوب من التمر الخالي من النواة.
• كوب واحد من السكر الناعم.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• علبة من الزبادي.
• أربع بيضات.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا.

خطوات عمل كيكة التمر

حضري كيكة التمر بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بوضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي وأخفق المكونات جيدا حتى تتجانس.
• قومي بإضافة الزيت تدريجيا واستمري في خفق الخليط.
• قومي بإضافة الدقيق مع القليل من البيكنج باودر ثم استمر في خلط المكونات حتى تتكون عجينة كيكة التمر.
• قومي بإضافة التمر إلى مزيج الكيك، ادهني صينية صغيرة بالقليل من الزبدة.
• صبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها فرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي، اتركي الكيكة لتبرد ثم قطعيها وقدميها لأفراد عائلتك.

لضمان نحاج الكيك لا تقومي بفتح الفرن عليها إلا بعد مرور أول ربع ساعة على الأقل، ويراعى أن تكون درجة حرارة الفرن على 180 درجة وفي الرف الأوسط، واحرصي أن تكون كافة المكونات بدرجة حرارة المطبخ، وبهذا نكون قدمنا لكم خلال هذا المقال أفضل طريقة لتحضير كيكة التمر الهشة بالزبادي، عليكم تجربة هذه الطريقة الرائعة للتمتع بطعم الكيكة اللذيذة، ويمكن تقديمها في العيد.

ننشر لكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة في المنزل بالخطوات التفصيلية، والتي تعتبر من ألذ وأحسن الكيكات لأنها تحتوي على عناصر غذائية كثيرة جداً تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها كما يوجد أيضاً عدد من المعادن الطبيعية التي تفيد صحة الجسم، ولذلك يمكنكم عمل هذه الكيكة بالخطوات في المنزل لأولادكم.

طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة

نحتاج هذه المقادير والمكونات لعمل هذه الكيكة في المنزل:

• كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
• كوب من الحليب.
• ثلاث بيضات.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من التمر بعد نزع النوى منه.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
• نصف ملعقة من القرفة.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ونحتاج لتحضير الصوص نصف كوب من الحليب المكثف +6 مكعبات من الجبن الكريمي.

خطوات تحضير كيكة التمر في المنزل

أولاً نقوم بخفق البيض مع السكر والزيت حتى نحصل على خليط ذات قوام كريمي، وبعد ذلك نقوم بإضافة الحليب والتمر إلى هذا الخليط ونمزج المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر والقرفة والكاكاو، ثم نضيفه إلى الخليط الآخر، ونقلب بشكل جيد، ثم ندهن قالب الكيك بالدقيق والزبدة، ونصب خليط الكيك به وندخله الفرن لمدة ساعة إلا ربع، وبعد خروجها نخلط مكونات الصوص ونصبها على الكيك وهو ساخن.